Eten
alle pijlers
Hoe zit het nu met stevia?
zondag 29 januari 2017 om 11:42
Hoi allemaal,
Ik wil proberen wat gezonder te eten. Minder vet en vooral minder suiker, ik snoep zo nu en dan erg veel.
Heb een normaal BMI en hoef niet perse af te vallen, misschien 1 of 2 kilootjes.
Mijn reden is dat ik op het gebied van eten gewoon wat meer wil opletten.
In de ochtend eet ik graag wat yoghurt met honing, wat ik wil vervangen door bv. stevia.
Alleen ik hoor hier zoveel wisselende verhalen over.
Ik vraag me dus af: is Stevia (bij gebruik dagelijkse aanbevolen hoeveelheid) nu zoveel beter dan andere suikervervangers?
Dank alvast!
Ik wil proberen wat gezonder te eten. Minder vet en vooral minder suiker, ik snoep zo nu en dan erg veel.
Heb een normaal BMI en hoef niet perse af te vallen, misschien 1 of 2 kilootjes.
Mijn reden is dat ik op het gebied van eten gewoon wat meer wil opletten.
In de ochtend eet ik graag wat yoghurt met honing, wat ik wil vervangen door bv. stevia.
Alleen ik hoor hier zoveel wisselende verhalen over.
Ik vraag me dus af: is Stevia (bij gebruik dagelijkse aanbevolen hoeveelheid) nu zoveel beter dan andere suikervervangers?
Dank alvast!
zondag 29 januari 2017 om 12:06
quote:Marana_ schreef op 29 januari 2017 @ 12:05:
Jammer dat er geen echte argumenten zijn waarom natuurlijk beter zou zijn. TO vraagt daar juist om volgens mij.
Ik denk dat TO dat voor haarzelf moet bepalen. Ik eet liever niet zo veel chemische zoetstoffen om meer dan 1 reden.
Een ander eet dat wel, is toch ook prima?
Voor beiden standpunten zijn een miljoen onderzoeken te vinden die dat standpunt onderschrijven en is dus een oneindige zinloze discussie.
Jammer dat er geen echte argumenten zijn waarom natuurlijk beter zou zijn. TO vraagt daar juist om volgens mij.
Ik denk dat TO dat voor haarzelf moet bepalen. Ik eet liever niet zo veel chemische zoetstoffen om meer dan 1 reden.
Een ander eet dat wel, is toch ook prima?
Voor beiden standpunten zijn een miljoen onderzoeken te vinden die dat standpunt onderschrijven en is dus een oneindige zinloze discussie.
zondag 29 januari 2017 om 12:09
quote:Marana_ schreef op 29 januari 2017 @ 12:05:
Jammer dat er geen echte argumenten zijn waarom natuurlijk beter zou zijn. TO vraagt daar juist om volgens mij.
Oh, nou, mocht dat niet helemaal duidelijk zijn, dan zal ik het op een andere manier zeggen.
De wisselende verhalen waar TO over heeft gehoord, komt omdat er wordt gerommeld met de vul/hulpstoffen. Daarom hoor je vaak verschillende verhalen over wel of niet doen.
Verder vindt de één de smaak niet lekker en de ander wel.
En hier begrijp ik dus dat sommigen (...) er diarree van krijgen, anderen migraine.
Kortom: wil je het gaan gebruiken omdat je natuurlijk wil eten: kijk dan de ingrediënten na.
En kijk vervolgens of het je bevalt.
Meer smaken zijn er niet.
Toch?
Jammer dat er geen echte argumenten zijn waarom natuurlijk beter zou zijn. TO vraagt daar juist om volgens mij.
Oh, nou, mocht dat niet helemaal duidelijk zijn, dan zal ik het op een andere manier zeggen.
De wisselende verhalen waar TO over heeft gehoord, komt omdat er wordt gerommeld met de vul/hulpstoffen. Daarom hoor je vaak verschillende verhalen over wel of niet doen.
Verder vindt de één de smaak niet lekker en de ander wel.
En hier begrijp ik dus dat sommigen (...) er diarree van krijgen, anderen migraine.
Kortom: wil je het gaan gebruiken omdat je natuurlijk wil eten: kijk dan de ingrediënten na.
En kijk vervolgens of het je bevalt.
Meer smaken zijn er niet.
Toch?
zondag 29 januari 2017 om 12:12
quote:Courage-- schreef op 29 januari 2017 @ 12:02:
[...]
Dat moet iedereen voor zichzelf bepalen natuurlijk (no pun intended).
Voor mij blijft aspartaam en daarmee alle andere 'bedachte' zoetstoffen zitten in het verdachte hoekje 'kankerverwekkend'. Terecht of niet, ik gebruik het gewoon liever niet.Stevia is van oorsprong een plantaardig product. Wat je in producten vindt is een bewerkte versie. Heeft oorspronkelijk een zeer geconcentreerde smaak. Ik heb nog een potje uit de tijd dat het verboden (door de suiker cq zoetstof lobby) was! Werd toen verkocht onder de noemer huidverzorgend product! Die originele stevia is zeer zoet en heeft ook een bittere bijsmaak. Hoe dan ook aspartaam, sorbitol, acesulfaam, nutrasweet, en andere zoetstoffen zijn pure troep. Vooral aspartaam! Daar zou ik verre van blijven. Alhoewel, in sommige producten zit suiker én zoetstof. Daar staat dan niet Light o.i.d. op!
[...]
Dat moet iedereen voor zichzelf bepalen natuurlijk (no pun intended).
Voor mij blijft aspartaam en daarmee alle andere 'bedachte' zoetstoffen zitten in het verdachte hoekje 'kankerverwekkend'. Terecht of niet, ik gebruik het gewoon liever niet.Stevia is van oorsprong een plantaardig product. Wat je in producten vindt is een bewerkte versie. Heeft oorspronkelijk een zeer geconcentreerde smaak. Ik heb nog een potje uit de tijd dat het verboden (door de suiker cq zoetstof lobby) was! Werd toen verkocht onder de noemer huidverzorgend product! Die originele stevia is zeer zoet en heeft ook een bittere bijsmaak. Hoe dan ook aspartaam, sorbitol, acesulfaam, nutrasweet, en andere zoetstoffen zijn pure troep. Vooral aspartaam! Daar zou ik verre van blijven. Alhoewel, in sommige producten zit suiker én zoetstof. Daar staat dan niet Light o.i.d. op!
zondag 29 januari 2017 om 12:13
quote:Fee-de-Goede schreef op 29 januari 2017 @ 12:08:
[...]
Ik zeg dat het niet PER SE aan de stevia ligt. Omdat ik er geen last van heb.
Iets beter lezen.
We hebben een rare discussie.
Ik zeg dat bij mij stevia diarree veroorzaakt. Ik weet dat zeker, want als ik iets eet dat met stevia gezoet is krijg ik diarree. Elke keer weer. En dat heb ik niet bij andere zoetstoffen. Dus ligt het aan de stevia, bij mij. Daaruit concludeer jij blijkbaar dat ik roep dat stevia bij iedereen diarree geeft. Dat zeg ik dus niet. Dat jij geen diarree krijgt zegt niets over dat ik geen diarree van stevia zou kunnen krijgen. En dat ik diarree krijg zegt niet dat iedereen van stevia diarree krijgt. Vrij weinig mensen zelfs, andere zoetstoffen staan er meer bekend om dat ze diarree veroorzaken.
Dus: je krijgt niet per se diarree van stevia, Maar sommige mensen helaas wel.
[...]
Ik zeg dat het niet PER SE aan de stevia ligt. Omdat ik er geen last van heb.
Iets beter lezen.
We hebben een rare discussie.
Ik zeg dat bij mij stevia diarree veroorzaakt. Ik weet dat zeker, want als ik iets eet dat met stevia gezoet is krijg ik diarree. Elke keer weer. En dat heb ik niet bij andere zoetstoffen. Dus ligt het aan de stevia, bij mij. Daaruit concludeer jij blijkbaar dat ik roep dat stevia bij iedereen diarree geeft. Dat zeg ik dus niet. Dat jij geen diarree krijgt zegt niets over dat ik geen diarree van stevia zou kunnen krijgen. En dat ik diarree krijg zegt niet dat iedereen van stevia diarree krijgt. Vrij weinig mensen zelfs, andere zoetstoffen staan er meer bekend om dat ze diarree veroorzaken.
Dus: je krijgt niet per se diarree van stevia, Maar sommige mensen helaas wel.
zondag 29 januari 2017 om 12:13
quote:kerol schreef op 29 januari 2017 @ 11:49:
Ik voorspel een hoop welles nietes.
Ik zeg blind nietes, omdat er met suiker minder mis is dan met alle vervangers, het enige probleem is de dosering.Dit! Ik gebruik minder suiker, maar geen vervangers. Gewoon langzaam wennen aan de minder zoete smaak en dan mis je het niet meer. En die ene keer dat ik enorm zin heb in iets lekkers mag er dan gewoon suiker in zitten. Al die vervangers vind ik vies smaken. Ik proef direct als ik frisdrank light drinkt en onlangs is bij onze super de huismerk limonade veranderd van samenstelling, dat proefde ik direct. Had niet eens gezien dat het blik waarin het zat ook veranderd was.
Ik voorspel een hoop welles nietes.
Ik zeg blind nietes, omdat er met suiker minder mis is dan met alle vervangers, het enige probleem is de dosering.Dit! Ik gebruik minder suiker, maar geen vervangers. Gewoon langzaam wennen aan de minder zoete smaak en dan mis je het niet meer. En die ene keer dat ik enorm zin heb in iets lekkers mag er dan gewoon suiker in zitten. Al die vervangers vind ik vies smaken. Ik proef direct als ik frisdrank light drinkt en onlangs is bij onze super de huismerk limonade veranderd van samenstelling, dat proefde ik direct. Had niet eens gezien dat het blik waarin het zat ook veranderd was.
zondag 29 januari 2017 om 12:15
quote:Magister schreef op 29 januari 2017 @ 12:12:
[...]
Stevia is van oorsprong een plantaardig product. Wat je in producten vindt is een bewerkte versie. Heeft oorspronkelijk een zeer geconcentreerde smaak. Ik heb nog een potje uit de tijd dat het verboden (door de suiker cq zoetstof lobby) was! Werd toen verkocht onder de noemer huidverzorgend product! Die originele stevia is zeer zoet en heeft ook een bittere bijsmaak. Hoe dan ook aspartaam, sorbitol, acesulfaam, nutrasweet, en andere zoetstoffen zijn pure troep. Vooral aspartaam! Daar zou ik verre van blijven. Alhoewel, in sommige producten zit suiker én zoetstof. Daar staat dan niet Light o.i.d. op!Aspartaam is de meest onderzochte zoetstof, en juist daarvan is onomstotelijk vast komen te staan dat het onschadelijk is en dat alle slechte verhalen op niets zijn gebaseerd, er is geen wetenschappelijk bewijs voor alle slechte beweringen.
[...]
Stevia is van oorsprong een plantaardig product. Wat je in producten vindt is een bewerkte versie. Heeft oorspronkelijk een zeer geconcentreerde smaak. Ik heb nog een potje uit de tijd dat het verboden (door de suiker cq zoetstof lobby) was! Werd toen verkocht onder de noemer huidverzorgend product! Die originele stevia is zeer zoet en heeft ook een bittere bijsmaak. Hoe dan ook aspartaam, sorbitol, acesulfaam, nutrasweet, en andere zoetstoffen zijn pure troep. Vooral aspartaam! Daar zou ik verre van blijven. Alhoewel, in sommige producten zit suiker én zoetstof. Daar staat dan niet Light o.i.d. op!Aspartaam is de meest onderzochte zoetstof, en juist daarvan is onomstotelijk vast komen te staan dat het onschadelijk is en dat alle slechte verhalen op niets zijn gebaseerd, er is geen wetenschappelijk bewijs voor alle slechte beweringen.
zondag 29 januari 2017 om 12:18
Er is ook een theorie waarvan ik niet weet of deze inmiddels al bewezen is, maar het klinkt heel logisch.
Door de zoete smaak van suikervervangers gaat je lichaam insuline aan maken om de suikers te verwerken. Vervolgens zijn er geen suikers om te verwerken en krijg je nog meer zin in iets lekkers. Dan neem je na een glas cola light nog lekker een stuk chocola.
Door de zoete smaak van suikervervangers gaat je lichaam insuline aan maken om de suikers te verwerken. Vervolgens zijn er geen suikers om te verwerken en krijg je nog meer zin in iets lekkers. Dan neem je na een glas cola light nog lekker een stuk chocola.
zondag 29 januari 2017 om 12:19
quote:stellar schreef op 29 januari 2017 @ 12:16:
Waarom zou je honing vervangen voor Stevia?
Beide ongeveer gelijk in kcal waarde maar honing proeft toch echt minder chemisch. (Vind ik dan)
Dat is niet zo en je hebt ook echt maar een heel klein beetje nodig om heel veel zoet te krijgen.
Maar ik zou ook een lepel honing nemen als je geen problemen met je bloedsuiker hebt of ernstig overgewicht en je wil crashen ( wat ook geen goed plan is) en je wil geen ongezoete yoghurt eten.
Waarom zou je honing vervangen voor Stevia?
Beide ongeveer gelijk in kcal waarde maar honing proeft toch echt minder chemisch. (Vind ik dan)
Dat is niet zo en je hebt ook echt maar een heel klein beetje nodig om heel veel zoet te krijgen.
Maar ik zou ook een lepel honing nemen als je geen problemen met je bloedsuiker hebt of ernstig overgewicht en je wil crashen ( wat ook geen goed plan is) en je wil geen ongezoete yoghurt eten.
zondag 29 januari 2017 om 12:24
quote:Marana_ schreef op 29 januari 2017 @ 12:15:
[...]
Aspartaam is de meest onderzochte zoetstof, en juist daarvan is onomstotelijk vast komen te staan dat het onschadelijk is en dat alle slechte verhalen op niets zijn gebaseerd, er is geen wetenschappelijk bewijs voor alle slechte beweringen.
Dit.
Ik gebruik zoetstof in al mijn drinken, bevalt me prima.
Ik heb ook niks tegen suiker, behalve de calorieën, vandaar zoetstoffen.
Ik had laatst een chocoladereep die gezoet was met stevia en die vond ik niet lekker.
Verder nog geen ervaring met stevia, juist omdat de meningen nogal lijken te verschillen over de smaak.
[...]
Aspartaam is de meest onderzochte zoetstof, en juist daarvan is onomstotelijk vast komen te staan dat het onschadelijk is en dat alle slechte verhalen op niets zijn gebaseerd, er is geen wetenschappelijk bewijs voor alle slechte beweringen.
Dit.
Ik gebruik zoetstof in al mijn drinken, bevalt me prima.
Ik heb ook niks tegen suiker, behalve de calorieën, vandaar zoetstoffen.
Ik had laatst een chocoladereep die gezoet was met stevia en die vond ik niet lekker.
Verder nog geen ervaring met stevia, juist omdat de meningen nogal lijken te verschillen over de smaak.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
zondag 29 januari 2017 om 12:24
Neem mijn hele leven al zoetstoffen (en echt alle: cyclamaat, sacharine, aspartaam, en de polyolen sorbitol, mannitol, maltitol, xylitol) en ik ben er erg blij mee. Met allemaal. De laatste toevoeging aan het arsenaal was stevia die niet geheel aan mijn smaak voor lekker zoet beantwoordt en ik daarom mix) en ik ben zeer gezond dus ik zou er niets aan veranderen mocht ik mijn leven nog eens over kunnen doen. De polyolen zitten in de snoepies die af en toe wel darmgas tot gevolg hebben maar ook die zijn de moeite waard mits ik er niet teveel van neem. Leve de goeie nieuwe tijd!
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 29 januari 2017 om 12:29
quote:Fee-de-Goede schreef op 29 januari 2017 @ 12:19:
[...]
Dat is niet zo en je hebt ook echt maar een heel klein beetje nodig om heel veel zoet te krijgen.
Maar ik zou ook een lepel honing nemen als je geen problemen met je bloedsuiker hebt of ernstig overgewicht en je wil crashen ( wat ook geen goed plan is) en je wil geen ongezoete yoghurt eten.
Mee eens. Per 100 gram is de calorische waarde wellicht gelijk, maar om de yoghurt zoet te krijgen heb je veel meer honing nodig dan stevia, en dus voeg je met stevia veel minder calorieën toe aan de yoghurt.
Maar die ene lepel honing per dag zal niet het verschil maken.
[...]
Dat is niet zo en je hebt ook echt maar een heel klein beetje nodig om heel veel zoet te krijgen.
Maar ik zou ook een lepel honing nemen als je geen problemen met je bloedsuiker hebt of ernstig overgewicht en je wil crashen ( wat ook geen goed plan is) en je wil geen ongezoete yoghurt eten.
Mee eens. Per 100 gram is de calorische waarde wellicht gelijk, maar om de yoghurt zoet te krijgen heb je veel meer honing nodig dan stevia, en dus voeg je met stevia veel minder calorieën toe aan de yoghurt.
Maar die ene lepel honing per dag zal niet het verschil maken.
zondag 29 januari 2017 om 12:29
Ik moest ook aan de echte pure steviasmaak wennen, maar ik vind het wel lekker en mijn kinderen ook. Die snoepen mijn blaadjes van mijn plant zo op.
Ik vind het zelf wel lekker in yogurt en koffie/thee al drink ik het ook wel zonder zoetigheid.
Maar in de yoghurt wel met wat fruit en noten prima te doen. En kaneel is ook heerlijk.
Mijn man vind het niet te pruimen trouwens.
Ik vind het zelf wel lekker in yogurt en koffie/thee al drink ik het ook wel zonder zoetigheid.
Maar in de yoghurt wel met wat fruit en noten prima te doen. En kaneel is ook heerlijk.
Mijn man vind het niet te pruimen trouwens.
zondag 29 januari 2017 om 12:33
quote:doornroosje9 schreef op 29 januari 2017 @ 12:30:
Ik gebruik zoetstoffen omdat ik een hekel heb aan het geknars van suiker als je dat ergens bijvoegt.
Honing lijkt me prima hoor. Waarom zou je het vervangen door Stevia? Je moet niet op calorieën letten?Wachten tot het opgelost is, is geen optie?
Ik gebruik zoetstoffen omdat ik een hekel heb aan het geknars van suiker als je dat ergens bijvoegt.
Honing lijkt me prima hoor. Waarom zou je het vervangen door Stevia? Je moet niet op calorieën letten?Wachten tot het opgelost is, is geen optie?
zondag 29 januari 2017 om 12:41
Over alles en iedereen zijn er tegenstrijdige verhalen te vinden op internet. Pick a choice.
Aspartaam is voortgekomen uit een product voor mierenverdelging. Je hoeft er geen probleem mee te hebben maar het is troep.
De hele Light business is m.i. een farce... Gewoon lekker suiker eten, maar wel zeer bewust...
Aspartaam is voortgekomen uit een product voor mierenverdelging. Je hoeft er geen probleem mee te hebben maar het is troep.
De hele Light business is m.i. een farce... Gewoon lekker suiker eten, maar wel zeer bewust...
zondag 29 januari 2017 om 12:44
quote:Magister schreef op 29 januari 2017 @ 12:41:
Over alles en iedereen zijn er tegenstrijdige verhalen te vinden op internet. Pick a choice.
Aspartaam is voortgekomen uit een product voor mierenverdelging. Je hoeft er geen probleem mee te hebben maar het is troep.
De hele Light business is m.i. een farce... Gewoon lekker suiker eten, maar wel zeer bewust...
Het gaat over stevia, daar is gewoon een pure variant van. Of gewoon planten van te koop.
Dat heeft verder niks met wat jij tikt te maken.
Over alles en iedereen zijn er tegenstrijdige verhalen te vinden op internet. Pick a choice.
Aspartaam is voortgekomen uit een product voor mierenverdelging. Je hoeft er geen probleem mee te hebben maar het is troep.
De hele Light business is m.i. een farce... Gewoon lekker suiker eten, maar wel zeer bewust...
Het gaat over stevia, daar is gewoon een pure variant van. Of gewoon planten van te koop.
Dat heeft verder niks met wat jij tikt te maken.
zondag 29 januari 2017 om 13:31
quote:Fee-de-Goede schreef op 29 januari 2017 @ 12:44:
[...]
Het gaat over stevia, daar is gewoon een pure variant van. Of gewoon planten van te koop.
Dat heeft verder niks met wat jij tikt te maken.Goed dat je me erop wijst. Ik wilde er nog bij zetten dat sommige mensen Trump een toffe peer vinden. En dat dat mi verder niets verandert aan het feit dat het een s*ck f*ck is. Goed dat ik dat niet gedaan heb...
[...]
Het gaat over stevia, daar is gewoon een pure variant van. Of gewoon planten van te koop.
Dat heeft verder niks met wat jij tikt te maken.Goed dat je me erop wijst. Ik wilde er nog bij zetten dat sommige mensen Trump een toffe peer vinden. En dat dat mi verder niets verandert aan het feit dat het een s*ck f*ck is. Goed dat ik dat niet gedaan heb...
zondag 29 januari 2017 om 13:35
quote:Fee-de-Goede schreef op 29 januari 2017 @ 12:44:
[...]
Het gaat over stevia, daar is gewoon een pure variant van. Of gewoon planten van te koop.
Dat heeft verder niks met wat jij tikt te maken.Het feit dat iets 'natuurlijk' is, ("er zijn planten van te koop") is nog geen argument dat het gezond of onschadelijk zou zijn voor menselijke consumptie. Arsenicum is ook 'natuurlijk'.
[...]
Het gaat over stevia, daar is gewoon een pure variant van. Of gewoon planten van te koop.
Dat heeft verder niks met wat jij tikt te maken.Het feit dat iets 'natuurlijk' is, ("er zijn planten van te koop") is nog geen argument dat het gezond of onschadelijk zou zijn voor menselijke consumptie. Arsenicum is ook 'natuurlijk'.
