Eten
alle pijlers
Hoeveel soep voor grote groep?
zaterdag 22 november 2008 om 15:49
Hoi!
Ik heb een vraagje, hoeveel soep heb je nodig voor een groep van 15 als je daarbij ook nog quiches, stokbrood en salades serveert? Het is bedoeld als maaltijd bij het sinterklaas vieren.
Ik heb echt geen idee....
Het is een tomaten-paprika soep, niet heel erg gevuld.
Wie heeft er een idee?
Alvast bedankt
Ik heb een vraagje, hoeveel soep heb je nodig voor een groep van 15 als je daarbij ook nog quiches, stokbrood en salades serveert? Het is bedoeld als maaltijd bij het sinterklaas vieren.
Ik heb echt geen idee....
Het is een tomaten-paprika soep, niet heel erg gevuld.
Wie heeft er een idee?
Alvast bedankt
zaterdag 22 november 2008 om 16:53
zaterdag 22 november 2008 om 16:59
Met ook nog quiches etc. erbij zou ik uitgaan van zo'n 5 liter. En als je de soep vooraf maakt, op die avond eerst ruim de helft of zo warm maken (rest in koelkast laten). Heb je rest nodig, dan is het zo warm gemaakt en anders verwarm je het onnodig als je de rest nog wilt invriezen.
Ook de andere dingen zou ik trouwens waar het kan in delen serveren (zeker de salades). Zeggen dat er voldoende is maar dat je niet alles tegelijk neerzet.
Dan kun je wat er over is tenminste ook nog gebruiken/invriezen.
Veel plezier vast!
Ook de andere dingen zou ik trouwens waar het kan in delen serveren (zeker de salades). Zeggen dat er voldoende is maar dat je niet alles tegelijk neerzet.
Dan kun je wat er over is tenminste ook nog gebruiken/invriezen.
Veel plezier vast!
zaterdag 22 november 2008 om 17:46
Ik zou ook niet te krap doen. Het is zo genant als je elkaar de soep uit elkaars kommetje zit te kijken. En als je nog een beetje zou willen omdat het zo lekker is, vind ik het wel gastvrij dat dat zou kunnen. Wat je over hebt kan je altijd invriezen of de volgende met de leftovers eten.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
