Eten
alle pijlers
Hulp van koekjesexpert(s) nodig
dinsdag 16 juni 2020 om 20:15
Hoi,
Ik ben dol op koek. De stroopkoekjes van Punselie's en Bastogne koekjes delen de 1e plek in mijn favorietenlijst. Vooral de stroopkoekjes worden heel snel oudbakken als ze niet volledig luchtdicht bewaard worden. Waar ik dacht dat ik behoorlijk goede vershoudbakken bezit, blijken deze toch niet goed genoeg om de stroopkoekjes langer dan twee dagen te bewaren
Tips van de koekjesexperts op Viva? Wat is de perfecte vershoudbak of -trommel of -doos om koek vers en knapperig te houden?
Ik ben dol op koek. De stroopkoekjes van Punselie's en Bastogne koekjes delen de 1e plek in mijn favorietenlijst. Vooral de stroopkoekjes worden heel snel oudbakken als ze niet volledig luchtdicht bewaard worden. Waar ik dacht dat ik behoorlijk goede vershoudbakken bezit, blijken deze toch niet goed genoeg om de stroopkoekjes langer dan twee dagen te bewaren
Tips van de koekjesexperts op Viva? Wat is de perfecte vershoudbak of -trommel of -doos om koek vers en knapperig te houden?
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
dinsdag 16 juni 2020 om 20:17
Koek bewaar je in blik. Echt het enige waar ze knapperig in blijven. Op naar de kringloop en een paar blikken dozen scoren. laagje keukenpapier onderin leggen en je koekjes blijven lekker.
oudblond wijzigde dit bericht op 16-06-2020 20:19
46.88% gewijzigd
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
dinsdag 16 juni 2020 om 20:19
Wij hebben potten van vacuvin die je met zo’n wijn pompje vrijwel vacuum kan trekken. Bovenin zit in de deksel zo’n speciale kurk. En die kan er ook uit en ze kunnen in de vaatwasser. Ideaal(ook al redden koekjes het niet zo lang hier... eigenlijk is het beste advies gewoon dooreten, dan zijn ze het lekkerste)
dinsdag 16 juni 2020 om 20:21
Of 1.
dinsdag 16 juni 2020 om 20:21
dinsdag 16 juni 2020 om 20:21
Mijn Bastogne koek bewaar ik inderdaad in zo'n soort blik:
Maar omdat dit niet echt luchtdicht is nooit gedacht dat dat voor de stroopkoekjes juist een goed idee zou zijn.
Ga ik proberen, dankjewel!
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
dinsdag 16 juni 2020 om 20:23
Hahaha, zo hard gaat het hier niet. Ik maak namelijk graag een soort koekjesplateau voor mezelf, met allerlei verschillende koekjes. Een heel pak van (dezelfde) stroopkoekjes gaat er dan zeker niet doorheen
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
dinsdag 16 juni 2020 om 20:51
