Eten
alle pijlers
Hutspot
vrijdag 6 maart 2020 om 12:54
Hoi allemaal,
Ik sta regelmatig in de keuken, en dat gaat me aardig goed af eerlijk gezegd.
Alleen nu ga ik voor het eerst hutspot maken omdat man het weer een keer lekker lijkt (ik dus niet..). Maar hoe moet dat nou? Ik heb gewoon een zak gesneden ui en peen gekocht, maar werkt dat hetzelfde als boerenkool? Gewoon samen met de aardappelen en 1 pan? En wat zijn de verhoudingen van aardappels/ peen en ui?
Alvast bedankt!
Ik sta regelmatig in de keuken, en dat gaat me aardig goed af eerlijk gezegd.
Alleen nu ga ik voor het eerst hutspot maken omdat man het weer een keer lekker lijkt (ik dus niet..). Maar hoe moet dat nou? Ik heb gewoon een zak gesneden ui en peen gekocht, maar werkt dat hetzelfde als boerenkool? Gewoon samen met de aardappelen en 1 pan? En wat zijn de verhoudingen van aardappels/ peen en ui?
Alvast bedankt!
vrijdag 6 maart 2020 om 18:10
Hutspotkruiden:
Ingrediënten: 47% ui, zout, specerijen (5% kurkuma, 4% paprika, 3% peper, 3% nootmuskaat, SELDERIJZAAD, venkelzaad), 3% kruiden (peterselie).
Precies, je kan zelf de kruiden uit je kruidenrekje halen en toevoegen.
vrijdag 6 maart 2020 om 18:11
vrijdag 6 maart 2020 om 18:17
De Consumentenbond heeft, lang geleden, een artikel over kruidenmixen (voor gehaktbal, voor gekruide kip, enz.) geschreven. De meeste mixen waren de helft zout.
Ik hoop dat TO lekker heeft gegeten van de stamppot a.k.a. peen-en-ui.
zaterdag 7 maart 2020 om 21:29
Dank voor de tip, lijkt me een prima combi!
Ik maak hutspot vaak met gehaktballetjes en nasikruiden en -groenten van Conimex.
Love is the meaning of life
