Eten
alle pijlers
Ideeen gezonde porties invriezen
zondag 19 januari 2014 om 17:45
Ik dacht eraan om bijv. op zondag te koken en het een en ander in te vriezen, voor het gemak.
Voor avondeten kan ik wel wat dingetjes bedenken om in te vriezen, zoals kipgerechten met rijst en soep. (Oké, misschien was het dat haha), maar voor de lunch vind ik het echt super moeilijk.
Kun je daar ook dingen voor invriezen? Kun je bijvoorbeeld salades invriezen (als in sla met komkommer, tomaat, etc), vast niet zeker? Of hoe lang blijft een klaargemaakte bak sla anders goed in de koelkast?
Voor de lunch ben ik ook echt een beetje op zoek naar dingen die je niet hoeft op te warmen. Brood haal ik bijv. ook 's ochtends uit de vriezer, neem ik bevroren mee, maar is tegen lunchtijd wel ontdooid om te eten op mijn werk.
Iemand ideeën? Bedankt!
Voor avondeten kan ik wel wat dingetjes bedenken om in te vriezen, zoals kipgerechten met rijst en soep. (Oké, misschien was het dat haha), maar voor de lunch vind ik het echt super moeilijk.
Kun je daar ook dingen voor invriezen? Kun je bijvoorbeeld salades invriezen (als in sla met komkommer, tomaat, etc), vast niet zeker? Of hoe lang blijft een klaargemaakte bak sla anders goed in de koelkast?
Voor de lunch ben ik ook echt een beetje op zoek naar dingen die je niet hoeft op te warmen. Brood haal ik bijv. ook 's ochtends uit de vriezer, neem ik bevroren mee, maar is tegen lunchtijd wel ontdooid om te eten op mijn werk.
Iemand ideeën? Bedankt!
zondag 19 januari 2014 om 17:55
Salade invriezen lijkt me niet kunnen.
Als je salade klaarmaakt voor de lunch, dan kan dat best een tijdje goed blijven, als je de dressing er nog maar niet op doet. Je zou aparte bakjes kunnen maken met sla, gesneden paprika, tomaat, komkommer, avocado, wortel etc. en stukjes kip, tonijn, noten, linzen enzo. En dan met de lunch alles mengen en de dressing erover.
Als je salade klaarmaakt voor de lunch, dan kan dat best een tijdje goed blijven, als je de dressing er nog maar niet op doet. Je zou aparte bakjes kunnen maken met sla, gesneden paprika, tomaat, komkommer, avocado, wortel etc. en stukjes kip, tonijn, noten, linzen enzo. En dan met de lunch alles mengen en de dressing erover.
zondag 19 januari 2014 om 17:57
zondag 19 januari 2014 om 17:58
zondag 19 januari 2014 om 18:00
zondag 19 januari 2014 om 18:05
Wil je in het wekend voor een hele week maaltijden klaarmaken?
Salad in a jar. Google daar maar eens op. Dan doe je de dressing helemaal onderin de pot en je sla helemaal bovenin. Dan blijft de sla knapperig. En dat blijft wel een paar dagen goed in de koelkast. Je kunt er behalve sla, komkommer, tomaat, (lente)ui, rauwkost ook gekookte linzen, kikkererwten, bonen, bruine rijst, bulgur, couscous, avocado, granaatappelpitten (of ander fruit), noten, kaas en dergelijke in doen.
In kleinere glazen potten kun je overnight oats maken. Havermout/zemelen/gebroken lijnzaad met (soja)melk/yoghurt mengen en dan schoongemaakt fruit bovenop doen (diepvries en dan 's ochtends als je het meeneemt pas toevoegen.
Ik neem ook graag soep mee, linzensoep bijv. Soep kun je vooraf klaarmaken en in porties invriezen. Avond van te voren in de koelkast laten ontdooien. En kun je dat niet opwarmen op je werk dan doe je dat thuis in de magnetron en dan heet in een thermoskan.
Salad in a jar. Google daar maar eens op. Dan doe je de dressing helemaal onderin de pot en je sla helemaal bovenin. Dan blijft de sla knapperig. En dat blijft wel een paar dagen goed in de koelkast. Je kunt er behalve sla, komkommer, tomaat, (lente)ui, rauwkost ook gekookte linzen, kikkererwten, bonen, bruine rijst, bulgur, couscous, avocado, granaatappelpitten (of ander fruit), noten, kaas en dergelijke in doen.
In kleinere glazen potten kun je overnight oats maken. Havermout/zemelen/gebroken lijnzaad met (soja)melk/yoghurt mengen en dan schoongemaakt fruit bovenop doen (diepvries en dan 's ochtends als je het meeneemt pas toevoegen.
Ik neem ook graag soep mee, linzensoep bijv. Soep kun je vooraf klaarmaken en in porties invriezen. Avond van te voren in de koelkast laten ontdooien. En kun je dat niet opwarmen op je werk dan doe je dat thuis in de magnetron en dan heet in een thermoskan.
zondag 19 januari 2014 om 18:42
Als ik saus uit een pakje maak, bijvoorbeeld Wereldgerecht van Knorr, dan maak ik alles klaar in de wok behalve de groente. En dat vries ik dan in. Als ik wil gaan eten dan wok ik groente en ontdooi/verwarm zo'n pakje.
Eenvoudiger kan dat natuurlijk door een pot woksaus te kopen en dat over de gewokte groente te gooien.
Eenvoudiger kan dat natuurlijk door een pot woksaus te kopen en dat over de gewokte groente te gooien.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
zondag 19 januari 2014 om 19:04
zondag 19 januari 2014 om 21:49
Quiche kun je makkelijk per portie invriezen. Erg lekker
Verder kun je misschien op zondag iets koken en dan maandag/ dinsdag opeten, dan hoef je niet te vriezen. Bijv pannekoeken kunnen ook als lunch, warm of koud. Of eieren koken en meenemen voor op brood of in een salade (of 'los' eten, dat kan natuurlijk ook).
Verder kun je misschien op zondag iets koken en dan maandag/ dinsdag opeten, dan hoef je niet te vriezen. Bijv pannekoeken kunnen ook als lunch, warm of koud. Of eieren koken en meenemen voor op brood of in een salade (of 'los' eten, dat kan natuurlijk ook).
Verstuurd vanaf mijn Ipad
