In plaats van mayonaise

30-05-2015 17:49 75 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb heerlijk "gezond" broodje ontdekt:

Volkorenbrood

Advocado

Mayonaise

Tuinkers

Beetje zout ..



Nu vind ik het een groot succes maar ben opzoek naar vervanger van de mayonaise, (iets gezonders) iemand een idee?
Doe wat goed voelt, kritiek krijg je toch wel!
Alle reacties Link kopieren
Griekse yoghurt, smaakt niet als mayo maar als crème fresh. Ook lekker om er guacamole van te maken of als gezond alternatief voor roomsaus in pasta's. Griekse yoghurt schift niet als je het opwarmt.
quote:Mevrouw75 schreef op 30 mei 2015 @ 17:53:

Veganistische mayo?http://www.veggieleven.be/2013/veganais ... mayonaise/



Ken het niet trouwens.

Die is lekker

Huttenkase is ook lekker erbij.
Alle reacties Link kopieren
Het is niet heel relevant maar ik wil even zeggen dat ik mintsauce zo lekker vind.
quote:Wollstonecraft2 schreef op 30 mei 2015 @ 18:59:

Als je suiker wil vermijden, er zijn ook mayo's zonder suiker. Bijv. de AH excellent Ambachtelijke mayonaise.

Die is dus ook niet zoet en daardoor is een klein beetje meer dan genoeg.Dank je wel!!! Ik ga er vandaag gelijk achteraan.
quote:Sri schreef op 01 juni 2015 @ 05:20:

[...]



Dank je wel!!! Ik ga er vandaag gelijk achteraan.Ton's is veel lekkerder. Te koop bij Jumbo.
quote:Wollstonecraft2 schreef op 30 mei 2015 @ 18:59:

Als je suiker wil vermijden, er zijn ook mayo's zonder suiker. Bijv. de AH excellent Ambachtelijke mayonaise.

Die is dus ook niet zoet en daardoor is een klein beetje meer dan genoeg.Die vind ik dus niet lekker. De hele pot weggegooid.
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 30 mei 2015 @ 18:04:

Zo ongezond is mayo niet. Je kunt het minder vet maken door te mengen met (magere) yoghurt maar laat dan ook de avocado weg, in één avocado zitten ruim 300 calorieën.

De vetten in avocado zijn gezonder dan de (verzadigde) vetten in mayonaise.

Ik zou de mayonaise gewoon weglaten, en er eerder meer groenten aan toevoegen. Sla bijvoorbeeld, of geroosterde courgette met een drupje balsamico-azijn. Avocado is van zichzelf al vet/romig genoeg toch?
Alle reacties Link kopieren
quote:prik schreef op 01 juni 2015 @ 07:55:

[...]



De vetten in avocado zijn gezonder dan de (verzadigde) vetten in mayonaise.

Ik zou de mayonaise gewoon weglaten, en er eerder meer groenten aan toevoegen. Sla bijvoorbeeld, of geroosterde courgette met een drupje balsamico-azijn. Avocado is van zichzelf al vet/romig genoeg toch?In mayo zitten voornamelijk onverzadigde vetten.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 01 juni 2015 @ 08:31:

In mayo zitten voornamelijk onverzadigde vetten.In avocado alleen maar.
quote:whopper schreef op 01 juni 2015 @ 07:39:

[...]



Die vind ik dus niet lekker. De hele pot weggegooid.Ton's Whoppertje van me!
Griekse yoghurt.
Alle reacties Link kopieren
Ik weet best dat 1 ding niet gezond is en dat het om het hele plaatje gaat.

Alleen ik wou wat anders dan mayonaise hierbij toevoegen.

Zie lekkere recepten voorbij komen, dank jullie!
Doe wat goed voelt, kritiek krijg je toch wel!
Met tomaat en mozzerella

Met balsamico glace (goedkoop flesje kopen(azijn, AH 99 cent) inkoken met suiker of honing tot de helft, terug gieten in het flesje en je het voor weinig een heerlijke dressing)

Zacht gekookt ei

Kwark
quote:prik schreef op 01 juni 2015 @ 07:55:

[...]



De vetten in avocado zijn gezonder dan de (verzadigde) vetten in mayonaise.

Ik zou de mayonaise gewoon weglaten, en er eerder meer groenten aan toevoegen. Sla bijvoorbeeld, of geroosterde courgette met een drupje balsamico-azijn. Avocado is van zichzelf al vet/romig genoeg toch?Ja ik eet ook nooit iets van saus als ik lekkere zachte avocado er in heb zitten.
Alle reacties Link kopieren
quote:prik schreef op 01 juni 2015 @ 08:35:

[...]



In avocado alleen maar. Laat ik nou toch altijd hebben gedacht dat avocado's werden gemaakt van reuzel, gekneed om een walnoot en daarna voorzien van een laagje bubbeltjesplastic.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 01 juni 2015 @ 11:11:

Laat ik nou toch altijd hebben gedacht dat avocado's werden gemaakt van reuzel, gekneed om een walnoot en daarna voorzien van een laagje bubbeltjesplastic.Dan heb je dus weer wat geleerd vandaag.
Alle reacties Link kopieren
quote:kevertje22 schreef op 30 mei 2015 @ 18:00:

Ik eet liever mayonaise dan fritessaus i.v.m. suikers.

Voor mij is dat gezonder..Mits met mate en zeker op dit broodje is er niets mis met mayonaise hoor. Je vetten heb je immers nodig en er zit waarschijnlijk geen boter op dat broodje. Gewoon een beetje mayo dus.
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 01 juni 2015 @ 11:11:

[...]





Laat ik nou toch altijd hebben gedacht dat avocado's werden gemaakt van reuzel, gekneed om een walnoot en daarna voorzien van een laagje bubbeltjesplastic.
Alle reacties Link kopieren
quote:Sri schreef op 01 juni 2015 @ 05:20:

[...]



Dank je wel!!! Ik ga er vandaag gelijk achteraan.De van wijngaarden mayo is ook zonder suiker. Die 1.2 gram die er op staan zijn de suikers van het ei zelf. Er is geen enkele mayo zonder "suiker" er zitten namelijk eieren in. Wel zonder toegevoegde suikers.
Alle reacties Link kopieren
quote:Wollstonecraft2 schreef op 30 mei 2015 @ 18:59:

Als je suiker wil vermijden, er zijn ook mayo's zonder suiker. Bijv. de AH excellent Ambachtelijke mayonaise.

Die is dus ook niet zoet en daardoor is een klein beetje meer dan genoeg.Er is geen enkele mayo zonder suiker. Eieren bevatten nml ook koolhydraten. Die van wijngaarden is niet duur en net zo prima.
Alle reacties Link kopieren
quote:prik schreef op 01 juni 2015 @ 07:55:

[...]



De vetten in avocado zijn gezonder dan de (verzadigde) vetten in mayonaise.

Ik zou de mayonaise gewoon weglaten, en er eerder meer groenten aan toevoegen. Sla bijvoorbeeld, of geroosterde courgette met een drupje balsamico-azijn. Avocado is van zichzelf al vet/romig genoeg toch?Eh een hoop mayo's worden van raapzaadolie gemaakt . Voor zover ik weet is die prima.
Alle reacties Link kopieren
Er gaat niets boven zelf gemaakte mayo.
verba volant, scripta manent.
quote:MarianneDavids schreef op 01 juni 2015 @ 11:50:

Er gaat niets boven zelf gemaakte mayo.Je hebt groot gelijk, ik ben er alleen af en toe gewoon te lui voor .
Alle reacties Link kopieren
maar mayonaise is toch ook echt eten, vooral als je het zelf maakt!
cottage cheese / huttenkase



oh is al genoemd

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven