Klassiek gourmetten

19-12-2023 18:36 60 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Hi allemaal,

Ik heb uit nostalgie vandaag een gourmetstel gekocht en wil mijn niet-Nederlandse man laten kennismaken met gourmetten.

Nu is het zo’n 100 jaar geleden dat ik dit voor het laatst heb gedaan, dus ik weet niet meer goed wat mijn moeder allemaal serveerde.

Ik herinner mijn pannenkoekjes, kleine stukjes vlees en stukjes paprika, courgette, etc. Kunnen jullie mij verder op weg helpen? Wat kan er volgens jullie echt niet ontbreken op tafel? Mag ook niet-traditioneel! Mijn man begon over raclettekaas dus dat ga ik sowieso ook halen (icm groente en stokbrood).
Alle reacties Link kopieren Quote
Nouschi schreef:
19-12-2023 19:33
Vergeet de slavinkjes niet.
Jaaaa! En satesaus en whiskeysaus!
Alle reacties Link kopieren Quote
PimPom schreef:
19-12-2023 21:10
...bij iemand anders in huis ;-D
Daarom heb ik de afspraak dat familielid betaald en ik de voorbereidingen doe en de lucht accepteer.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaarsjevoordesfeer schreef:
19-12-2023 22:20
Roerei, kan toch niet mislukken?
Zelfs niet met ui en tomaat, toch?
Roerei is ook een perfecte manier om je pannetje weer mooi schoon te krijgen.

Verder mislukt vlees ook altijd omdat het niet heet genoeg gaat.
De winterse versie van bbq dus. En de reden dat wij alleen gourmetten met spiritus branders.

Eigenlijk eet je de hele avond mislukte hapjes, maar daar hoor je niemand over.
Omdat slecht gebakken eten je eigen schuld is. Ideaal
Alle reacties Link kopieren Quote
Dank jullie wel voor alle tips! Het wordt vast een leuke avond 😊
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaarsjevoordesfeer schreef:
19-12-2023 22:20
Roerei, kan toch niet mislukken?
Zelfs niet met ui en tomaat, toch?

Verder mislukt vlees ook altijd omdat het niet heet genoeg gaat.


Eigenlijk eet je de hele avond mislukte hapjes, maar daar hoor je niemand over.
Daarom zijn we overgestapt van gourmetpannetjes op een bakplaat.
Alle reacties Link kopieren Quote
Nova schreef:
20-12-2023 10:18
Daarom zijn we overgestapt van gourmetpannetjes op een bakplaat.
of een combi... een plaat bovenop en pannetjes om te gratineren
Alle reacties Link kopieren Quote
Bergje65 schreef:
20-12-2023 10:19
of een combi... een plaat bovenop en pannetjes om te gratineren
Hadden we eerst maar vond ik niet ideaal. Want uiteindelijk lag alles er bovenop want dat ging beter/sneller :P
Alle reacties Link kopieren Quote
Gourmetschotel (van de slager is het lekkerst)
Zalmstukjes
Surimi (even opbakken yummm)
Altijd sambasaus erbij
Halve perziken uit blik waar je raclettekaas overheen laat smelten
Kwarteleitjes voor mini-omeletjes
Prei / paprika / champignons
Stokbrood met kruidenboter
Pannenkoekenmix
Spekjes
Aardappelschijfjes

Met kleine kieskeurige kinderen erbij:
mini-frikandellen
vissticks
kipnuggets
kipfilet zonder kruiden
Alle reacties Link kopieren Quote
turquasi schreef:
19-12-2023 22:52
Ok gamba's :D
Oh wacht, toch ook (hollandse)garnalen
Met cocktail saus in zo'n kleinglaasje haha
Lorem Ipsum
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik hou echt enorm van gourmetten.
Jaren geleden laten zien aan mijn Turkse (ex) schoonouders die het heel leuk vonden.
M'n (ex)zwager werd half gedwongen om ook een gourmetstel te kopen zodat zijn ouders daar ook konden gourmetten met Kerst :proud:.

Een tijdje terug gegourmet met Roemeense vrienden die het fascinerend vonden.

Zondag is het tot grote vreugde van mijn zoon ook weer zover.
Alleen verschillende soorten kip en rundvlees erop, uien,paprika, krieltjes, champignons, eitjes. Veel sausjes en broodjes. Plastic kaas voor op de hamburgers, sausjes uit zakjes.
Stelt eigenlijk niks voor maar voor ons een fijne traditie.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven