
Kniepertjes, welke vulling?



vrijdag 16 december 2016 om 12:41
quote:zeefietser1 schreef op 16 december 2016 @ 11:12:
[...]
Ehm nee, kniepertjes maak je met ander deeg dan rolletjes. Dat vegter ze zo maakt tegenwoordig is jammer, 10 jaar geleden waren die lekkerder. Dus derhalve maak ik de knieprtjes tegenwoorsig maar zelf. Mijn ouders doen de rolletjes en dan ruilen we lekker om.
Klopt, Kniepertjesdeeg maak je balletjes van en rolletjesdeeg is dun, dat doe je met een ijzer. . Maar ik ken ook mensen die kniepertjes maken van rolletjesdeeg.
En inderdaad, het is een traditie uit het noorden.
[...]
Ehm nee, kniepertjes maak je met ander deeg dan rolletjes. Dat vegter ze zo maakt tegenwoordig is jammer, 10 jaar geleden waren die lekkerder. Dus derhalve maak ik de knieprtjes tegenwoorsig maar zelf. Mijn ouders doen de rolletjes en dan ruilen we lekker om.
Klopt, Kniepertjesdeeg maak je balletjes van en rolletjesdeeg is dun, dat doe je met een ijzer. . Maar ik ken ook mensen die kniepertjes maken van rolletjesdeeg.
En inderdaad, het is een traditie uit het noorden.
vrijdag 16 december 2016 om 13:24
quote:wilma36 schreef op 16 december 2016 @ 12:41:
[...]
Klopt, Kniepertjesdeeg maak je balletjes van en rolletjesdeeg is dun, dat doe je met een ijzer. . Maar ik ken ook mensen die kniepertjes maken van rolletjesdeeg.
En inderdaad, het is een traditie uit het noorden.Mijn Achterhoekse moeder en oma maakten ze ook altijd. Al noemden wij ze altijd nieuwjaarsrolletjes.
[...]
Klopt, Kniepertjesdeeg maak je balletjes van en rolletjesdeeg is dun, dat doe je met een ijzer. . Maar ik ken ook mensen die kniepertjes maken van rolletjesdeeg.
En inderdaad, het is een traditie uit het noorden.Mijn Achterhoekse moeder en oma maakten ze ook altijd. Al noemden wij ze altijd nieuwjaarsrolletjes.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.

vrijdag 16 december 2016 om 14:10
quote:barbaracartland schreef op 16 december 2016 @ 11:19:
Kniepertjes vul je niet, die eet je zo. Al mag je van mij alles erop smeren wat je wilt, want Yolo.
Spekdikken, die wil ik dit jaar eten.Spekkedikken heten die dingen toch? Die wil ik ook zo graag een keer! Volgens mij kun je in de regio wel spekkedikkenmeel kopen, en dan zelf in het vet gooien.
Kniepertjes vul je niet, die eet je zo. Al mag je van mij alles erop smeren wat je wilt, want Yolo.
Spekdikken, die wil ik dit jaar eten.Spekkedikken heten die dingen toch? Die wil ik ook zo graag een keer! Volgens mij kun je in de regio wel spekkedikkenmeel kopen, en dan zelf in het vet gooien.


vrijdag 16 december 2016 om 18:38

vrijdag 16 december 2016 om 20:55

vrijdag 16 december 2016 om 21:10
quote:Lorelai schreef op 16 december 2016 @ 14:10:
[...]
Spekkedikken heten die dingen toch? Die wil ik ook zo graag een keer! Volgens mij kun je in de regio wel spekkedikkenmeel kopen, en dan zelf in het vet gooien.Je bakt ze in een kniepertjesijzer. Dat meel ligt hier inderdaad in de winkel, maar ik heb er nooit over nagedacht ze zelf te bakken, terwijl ik ze echt heerlijk vind. Ze zijn zoet en zout, wat wil een mens nog meer. Misschien toch maar zo'n ijzer halen, in mijn gewone wafelijzer willen ze niet.
[...]
Spekkedikken heten die dingen toch? Die wil ik ook zo graag een keer! Volgens mij kun je in de regio wel spekkedikkenmeel kopen, en dan zelf in het vet gooien.Je bakt ze in een kniepertjesijzer. Dat meel ligt hier inderdaad in de winkel, maar ik heb er nooit over nagedacht ze zelf te bakken, terwijl ik ze echt heerlijk vind. Ze zijn zoet en zout, wat wil een mens nog meer. Misschien toch maar zo'n ijzer halen, in mijn gewone wafelijzer willen ze niet.

vrijdag 16 december 2016 om 21:45
quote:zeefietser1 schreef op 16 december 2016 @ 11:12:
[...]
Ehm nee, kniepertjes maak je met ander deeg dan rolletjes. Dat vegter ze zo maakt tegenwoordig is jammer, 10 jaar geleden waren die lekkerder. Dus derhalve maak ik de knieprtjes tegenwoorsig maar zelf. Mijn ouders doen de rolletjes en dan ruilen we lekker om.
Okee, weer wat geleerd ! Ik heb zelf nog niet zo'n ding.
Zijn die er tegenwoordig ook elektrisch of heb ik een kampvuur nodig ?
*aanvulling, ook elektrisch*
[...]
Ehm nee, kniepertjes maak je met ander deeg dan rolletjes. Dat vegter ze zo maakt tegenwoordig is jammer, 10 jaar geleden waren die lekkerder. Dus derhalve maak ik de knieprtjes tegenwoorsig maar zelf. Mijn ouders doen de rolletjes en dan ruilen we lekker om.
Okee, weer wat geleerd ! Ik heb zelf nog niet zo'n ding.
Zijn die er tegenwoordig ook elektrisch of heb ik een kampvuur nodig ?
*aanvulling, ook elektrisch*
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 16 december 2016 om 22:01
quote:Gisselle schreef op 16 december 2016 @ 20:55:
[...]
Ik bedoel, eet je ze rond middennacht? Of overdag op nieuwjaarsdag?
Wij kregen ze traditioneel nieuwjaarsdag overdag, als je bij de hele buurt op visite ging op nieuwjaar. En dan tegen de avond kon je ze niet meer zien, dan had je er zo een stuk of 30 gehad.
Tegenwoordig beginnen we na sinterklaas met bakken en vanaf dan eten we ze ook. Nieuwjaarsdag hebben wij nu 3 adressen, dan krijgen we ook niet zoveel op 1 dag
[...]
Ik bedoel, eet je ze rond middennacht? Of overdag op nieuwjaarsdag?
Wij kregen ze traditioneel nieuwjaarsdag overdag, als je bij de hele buurt op visite ging op nieuwjaar. En dan tegen de avond kon je ze niet meer zien, dan had je er zo een stuk of 30 gehad.
Tegenwoordig beginnen we na sinterklaas met bakken en vanaf dan eten we ze ook. Nieuwjaarsdag hebben wij nu 3 adressen, dan krijgen we ook niet zoveel op 1 dag
zondag 18 december 2016 om 11:18
quote:barbaracartland schreef op 16 december 2016 @ 21:10:
[...]
Je bakt ze in een kniepertjesijzer. Dat meel ligt hier inderdaad in de winkel, maar ik heb er nooit over nagedacht ze zelf te bakken, terwijl ik ze echt heerlijk vind. Ze zijn zoet en zout, wat wil een mens nog meer. Misschien toch maar zo'n ijzer halen, in mijn gewone wafelijzer willen ze niet.Ik heb het voor elkaar, ze worden voor me gebakken met Oud & Nieuw! Ik verspik me er nu al op.
[...]
Je bakt ze in een kniepertjesijzer. Dat meel ligt hier inderdaad in de winkel, maar ik heb er nooit over nagedacht ze zelf te bakken, terwijl ik ze echt heerlijk vind. Ze zijn zoet en zout, wat wil een mens nog meer. Misschien toch maar zo'n ijzer halen, in mijn gewone wafelijzer willen ze niet.Ik heb het voor elkaar, ze worden voor me gebakken met Oud & Nieuw! Ik verspik me er nu al op.
zondag 18 december 2016 om 12:13