Kniepertjes, welke vulling?

16-12-2016 09:22 53 berichten
Hoi,



Mijn oma maakte altijd kniepertjes met Oud & Nieuw. Ik wil de kinderen ook graag kennis laten maken met deze traditie. Bij mijn oma zat er altijd slagroom in, maar ik vroeg mij af waar je ze nog meer mee kunt vullen? Iemand nog leuke/lekkere suggesties?
Alle reacties Link kopieren
De traditie gaat wel wat verder dan alleen het noorden; Knieperties ken ik ook als opgerolde wafels gevuld met slagroom en ik kom uit twente. Nu woon en werk ik in dld en hier hebben ze die traditie ook.

maar om ot te blijven; de slagroomvulling moet je niet willen veranderen naar mijn mening.
Alle reacties Link kopieren
Ja, ik heb ze....

Voor alle recepten geldt, 250 ml slagroom en 1 zakje slagroom versteviger kloppen met de andere ingrediënten. Elk recept is voor 12 rolletjes. el= eetlepel tl=theelepel



*2 el hazelnootcreme en 1 el kokosrasp. Garneren na het opspuiten met wat geraspte kokos.



*4 el reine claude limonadesiroop bestrooien met groene musket



*2,5 el gestampte muisjes bestrooien met wat gestampte muisjes



*4el frambozen limonadesiroop 0,5 tl kaneel bestuiven met iets kaneel



*3 el advocaat, 1 zakje vanillesuiker bestrooien met wat hagelslag
some of the best moments in life are the one's you can't tell anyone about
Alle reacties Link kopieren
Kniepertjes. Nooit van gehoord hier in het Zuiden. Weer wat geleerd. Die opgerolde dingen die lijken op die dingen die je vroegah in een ijscoupe kreeg. Zo'n supergrote ijscoupe met slagroom en vruchtjes waar je dan weer misselijk van werd.
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven