Koken voor mensen met speciale dieetwensen.

25-09-2024 21:29 81 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik krijg 2 mensen te eten vrijdag en ik hou van koken. Ze komen langs om emigratieplannen te bespreken en 1 van 2 is al lang mijn vriendin. Voor het eten dacht aan iets makkelijks en lekker zoals zelfgemaakte frites (ik heb zo'n snijding) en salade met kip en avocado. Nu hoor ik net dat ze allebei koolhydraatvrij eten.

Ik ben iets te geïrriteerd geworden, ik zou het gerecht best kunnen aanpassen maar ik voel weerstand. We hebben zelfs een beetje ruzie over de app. Ik zou waardeoordelen hebben over koolhydraatvrij en onaardig reageren. Dat klopt ook.

Wat wil ik hiermee.....even van me afschrijven denk ik.

Wat zouden jullie koken voor koolhydraatvrije vrouwkes?

Welterusten zo.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoeveel gram friet zou een gemiddeld persoon eten? 200 of 300 misschien? Dat maakt echt het verschil niet op 10 kilo.
Google gewoon even op koolhydraatarme recepten en je vind zo iets lekkers om te maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Jufjoke schreef:
25-09-2024 21:49
Tien kilo was ook überhaupt misschien wat optimistisch met drie personen.
Ja, ik had geen bezorgkosten nu.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als je ze snijd en in afgesloten bakje schoon water legt in de koelkast dan kun je het best lang bewaren. Het is wel zo dat je huis dan 2 weken lang naar frituur ruikt. Tenzij je de airfryer gebruikt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
25-09-2024 21:56
Ja, ik had geen bezorgkosten nu.
Dus jij bestelt 10 kilo friet om onder de bezorgkosten uit te komen en nu heeft je vriendin het verkeerd gedaan door iets anders te willen eten? Had je verwacht dat zij en vriend samen 6 kilo zouden eten ofzo, want anders maken die twee porties van hen echt geen verschil op 10 kilo…
Alle reacties Link kopieren Quote
Deze heb ikAfbeelding
Alle reacties Link kopieren Quote
Hij hangt alleen nog niet aan de muur zoals op de foto.
Alle reacties Link kopieren Quote
Goede nacht iedereen. :bye:
Alle reacties Link kopieren Quote
Misschien kan je binnenkort wat andere vrienden uitnodigen voor een frietfeestje.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lucifee2024 schreef:
25-09-2024 21:48
Net wilde je ze zelf nog snijden? Met je snijding toch?

Had je zin in wat reuring?
Dat staat er toch nog steeds? Waar lees je dat ze ze niet snijdt?
Alle reacties Link kopieren Quote
Lucifee2024 schreef:
25-09-2024 21:49
Eh, nee. :rofl:
Dit wist ik dus oprecht niet 😂
Alle reacties Link kopieren Quote
Je kunt ook knolselderij frites maken. Ik vond het wel lekker. Niet zo lekker als aardappelfrietjes, maar alsnog wel gewoon prima.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ja, jammer van de friet, maar je zou een (indiase) curry kunnen maken alsnog met kip en veel groente en kokosmelk/room en bloemkoolrijst. Aan een lekkere curry valt zeker eer te behalen.
Als je niet teveel van je oorspronkelijke plan wil afwijken misschien iets van kippendij souvlaki, met een lekker griekse salade -zelf vind ik verschillende paprika, komkommer, tomaat, rode ui, dille, munt en rodewijnaijn en olie- met feta en een beetje oregano erover superlekker. Eventueel met tzaziki. En dan maak je voor jezelf alsnog een portie lekkere friet. Wie weet kan je vriendin het er wel niet bij een paar houden :)

Geen reden om ruzie over te maken. Al mag je best even balen.
What would Patsy do?
Lucifee2024 schreef:
25-09-2024 21:48
Net wilde je ze zelf nog snijden? Met je snijding toch?

Had je zin in wat reuring?
Frites aardappelen zijn speciale aardappelen waar je goed friet (of patat) van kunt snijden. Niet alle aardappelrassen zijn even geschikt. En mooie lange frietjes krijg je van mooie grote aardappelen, dus dat is duurder dan 'zomaar' aardappelen.
frambozentaartje schreef:
25-09-2024 23:00
Frites aardappelen zijn speciale aardappelen waar je goed friet (of patat) van kunt snijden. Niet alle aardappelrassen zijn even geschikt. En mooie lange frietjes krijg je van mooie grote aardappelen, dus dat is duurder dan 'zomaar' aardappelen.
Heel goed voor dat speciale dieet van TO.
Niet zo goed voor het dieet van de gasten.
Ik wou dat ik met iemand bevriend was die zelf frites maakt, ik zou zo aan willen schuiven, klinkt heerlijk.

Qua kookoplossingen: plan 1. Simpel: Haal zo'n doos bloemkoolrijst i.p.v. patat en iets van satésaus. Patat voor jezelf.

Plan 3. Als je graag iets gefrituurds wil serveren naast de salade, zou je i.p.v. aardappel, gamba's kunnen frituren. Chilisaus erbij.
anoniem_66fe539526f72 wijzigde dit bericht op 25-09-2024 23:27
Reden: Niet keto genoeg
31.62% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Groentewraps zijn niet keto/koolhydaatvrij. Bij koolhydraatarm kan het wel. Net als bonen.
koettie wijzigde dit bericht op 25-09-2024 23:25
9.09% gewijzigd
Lucifee2024 schreef:
25-09-2024 23:02
Heel goed voor dat speciale dieet van TO.
Niet zo goed voor het dieet van de gasten.
Nooit geweten dat er zoiets als een frietdieet bestond, dat dieet van to wil ik nu ook volgen. :D
Koettie schreef:
25-09-2024 23:24
Groentewraps zijn niet keto/koolhydaatvrij. Bij koolhydraatarm kan het wel. Net als bonen.
O dat wist ik niet, ik haal die optie wel weg
Alle reacties Link kopieren Quote
frambozentaartje schreef:
25-09-2024 23:19
Ik wou dat ik met iemand bevriend was die zelf frites maakt, ik zou zo aan willen schuiven, klinkt heerlijk.

Qua kookoplossingen: plan 1. Simpel: Haal zo'n doos bloemkoolrijst i.p.v. patat en iets van satésaus. Patat voor jezelf.

Plan 2. Meer werk: Als je avocado-kipsalade qua smaak de Mexicaanse kant opgaat, kun je groentewraps kopen (weet niet of dat lekker is, ligt wel gewoon in de supermarkt) en dan een vulling van kidneybonen/groenten/evt. gehakt met zo'n zakje saus (ik weet niet in hoeverre dit koolhydraatvrij is, maar bonen mogen vaak wel in koolhydraatarm).

Plan 3. Als je graag iets gefrituurds wil serveren naast de salade, zou je i.p.v. aardappel, gamba's kunnen frituren. Chilisaus erbij.
Nee, groentewraps zijn niet koolhydraatarm (en wel lekker trouwens) en bonen zijn ook niet de bedoeling als het echt koolhydraatarm is. Bonen zijn wel een vorm van koolhydraten die beter is dan veel andere koohydraatrijke producten.

Zakjes? Nee, die zijn eigenlijk ook nooit koolhydraatarm.
ladyday21 wijzigde dit bericht op 25-09-2024 23:29
0.18% gewijzigd
What would Patsy do?
Alle reacties Link kopieren Quote
Koettie schreef:
25-09-2024 23:24
Groentewraps zijn niet keto/koolhydaatvrij. Bij koolhydraatarm kan het wel. Net als bonen.
Groentewraps zijn ook niet koolhydraatarm. Er zit gewoon groentesap in of iets dergelijks er zitten amper minder koolhydraten in dan in een gewone tortilla. Of misschien zijn er koolhydraatarme groentewraps, maar dat zijn dan niet die "no fairytales".

En bonen, hangt er echt vanaf hoe streng men is met koolhydraten.
What would Patsy do?
ik zag deze week allerlei groentewraps van Santa Maria in het schap liggen, maar die heb ik verder niet bestudeerd of gekocht, dus geen idee hoe ze smaken of wat er alsnog in zit aan koolhydraten. Ik vermoedde dat ze wel een beetje op dezelfde doelgroep mikken als mensen die bloemkoolbodempizza enz. eten. Zo kwam ik op het idee.
Alle reacties Link kopieren Quote
Blablabla97 schreef:
25-09-2024 22:00
Dus jij bestelt 10 kilo friet om onder de bezorgkosten uit te komen en nu heeft je vriendin het verkeerd gedaan door iets anders te willen eten? Had je verwacht dat zij en vriend samen 6 kilo zouden eten ofzo, want anders maken die twee porties van hen echt geen verschil op 10 kilo…
Dit.
Ik begrijp anders echt het probleem niet. Zij eten kip, sla en avocado en jij friet erbij.

En dit:
Ik ben iets te geïrriteerd geworden, ik zou het gerecht best kunnen aanpassen maar ik voel weerstand. We hebben zelfs een beetje ruzie over de app. Ik zou waardeoordelen hebben over koolhydraatvrij en onaardig reageren. Dat klopt ook.

Echt hoor, jij ben hier the asshole.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Jufjoke schreef:
25-09-2024 21:49
Tien kilo was ook überhaupt misschien wat optimistisch met drie personen.
Dit...
10 kilo daar eten wij als gezin een paar weken van.

Gewoon een extra krop sla slachten en klaar.
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Koettie schreef:
25-09-2024 23:24
Groentewraps zijn niet keto/koolhydaatvrij. Bij koolhydraatarm kan het wel. Net als bonen.
Je kunt ook slabladeren gebruiken als wrap.
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Blckcffee schreef:
25-09-2024 23:49
Je kunt ook slabladeren gebruiken als wrap.
De sla is het punt niet. Probleem is dat ze haar frietsnijder niet kan gebruiken en niet van haar aardappelen af komt.
impala wijzigde dit bericht op 25-09-2024 23:59
0.21% gewijzigd
.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven