Koken voor mensen met speciale dieetwensen.

25-09-2024 21:29 81 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik krijg 2 mensen te eten vrijdag en ik hou van koken. Ze komen langs om emigratieplannen te bespreken en 1 van 2 is al lang mijn vriendin. Voor het eten dacht aan iets makkelijks en lekker zoals zelfgemaakte frites (ik heb zo'n snijding) en salade met kip en avocado. Nu hoor ik net dat ze allebei koolhydraatvrij eten.

Ik ben iets te geïrriteerd geworden, ik zou het gerecht best kunnen aanpassen maar ik voel weerstand. We hebben zelfs een beetje ruzie over de app. Ik zou waardeoordelen hebben over koolhydraatvrij en onaardig reageren. Dat klopt ook.

Wat wil ik hiermee.....even van me afschrijven denk ik.

Wat zouden jullie koken voor koolhydraatvrije vrouwkes?

Welterusten zo.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ladyday21 schreef:
25-09-2024 22:52
Ja, jammer van de friet, maar je zou een (indiase) curry kunnen maken alsnog met kip en veel groente en kokosmelk/room en bloemkoolrijst. Aan een lekkere curry valt zeker eer te behalen.
Als je niet teveel van je oorspronkelijke plan wil afwijken misschien iets van kippendij souvlaki, met een lekker griekse salade -zelf vind ik verschillende paprika, komkommer, tomaat, rode ui, dille, munt en rodewijnaijn en olie- met feta en een beetje oregano erover superlekker. Eventueel met tzaziki.

Dit is helemaal niet ver van het plan :rofl:
.
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
25-09-2024 23:58
Dit is helemaal niet ver van het plan :rofl:
Ik snap niet wat er zó grappig aan is. Salade met kip…alleen dan anders. Weet ik het hoe ze haar salade met kip precies vorm had willen geven? Avocado past ook nog best lekker bij Griekse salade trouwens…

Maar graag gedaan voor de giechels.
What would Patsy do?
Alle reacties Link kopieren Quote
"Patat-aardappelen" zijn goed te wecken omdat ze relatief weinig zetmeel bevatten.

Levenslang houdbaar en supersnel op tafel.

https://weckenonline.eu/recepten/aardappelen-inmaken/
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wat een vreemd topic.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
Alle reacties Link kopieren Quote
Blckcffee schreef:
26-09-2024 02:08
"Patat-aardappelen" zijn goed te wecken omdat ze relatief weinig zetmeel bevatten.

Levenslang houdbaar en supersnel op tafel.

https://weckenonline.eu/recepten/aardappelen-inmaken/
Bedankt voor de tip! Leuk om te doen lijkt me.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ga pastinaak frites maken die hebben de helft van de koolhydraten in vergelijking met aardappelen.
Afbeelding
ingrediënten:
1,5 dl olijfolie
1 teentje knoflook
4 takjes dragon
3 takjes platte peterselie
125 g zijden tofu
2 el citroensap
1 el mosterd
1 kg pastinaak
versgemalen zwarte peper - zeezout
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik wil toch graag een goede gastvrouw zijn :)
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ga ze dus ook echt frituren. Ik hoop dat ze stevig blijven dan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Nana_Mouskouri schreef:
26-09-2024 06:07
Wat een vreemd topic.
Het heeft meerdere lagen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Fijne dag iedereen :cheer2:
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
26-09-2024 06:43
Het heeft meerdere lagen.
Aha. Het ontbreekt mij aan de noodzakelijke intelligentie.
Ook al woon je in een krot, met de huisdeur kapot. Je weet toch dat ik van je hou.
CleopatraVII schreef:
25-09-2024 21:48
Ze heeft 10 kg aardappelen besteld om aanstaande vrijdag patat van te maken, nu blijkt dus dat ze geen patat eten en heeft ze te veel aardappelen in huis.
O jee. En aardappelen kun je niet bewaren! :O
Dit topic verloopt opvallend anders dan het gemiddelde topic over vegetarisch etend bezoek.

Die koolhydraten hebben ook een afschuwelijk leven natuurlijk en ze worden onverdoofd gefrrituurd.
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
26-09-2024 06:41
Ik ga pastinaak frites maken die hebben de helft van de koolhydraten in vergelijking met aardappelen.
Iemand die een koolhydraatarm dieet volgt, wil ook niet 50% van de koolhydraten lijkt mij.

Verder vind ik het ook een vreemd topic. Je zou sowieso 9,5 kilo overhouden.
Alle reacties Link kopieren Quote
Oh je zegt zelfs dat ze koolhydraatvrij eten. Dus dan zeker geen 50%.
Alle reacties Link kopieren Quote
xynix schreef:
26-09-2024 08:33
Dit topic verloopt opvallend anders dan het gemiddelde topic over vegetarisch etend bezoek.

Die koolhydraten hebben ook een afschuwelijk leven natuurlijk en ze worden onverdoofd gefrrituurd.
??? Je dropt een stelling en reageert daar zelf op?
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
25-09-2024 21:56
Ja, ik had geen bezorgkosten nu.
Wel diabetes.
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
26-09-2024 06:41
Ik ga pastinaak frites maken die hebben de helft van de koolhydraten in vergelijking met aardappelen.
Waarom hou je zo vast aan die patat? Eet zelf patat, maak voor hen wat anders.

Waarom vraag je niet aan je vrienden hoe je het recept kunt aanpassen? Misschien willen ze zelf wel wat meenemen aangezien hun vriendin zo in de stress schiet ervan.

Koolhydraatarm eten is echt niet zo moeilijk.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als het zo moet zou ik als gast denken, ik kom wel voor de borrel en ik eet thuis wel even wat. Ik ga echt niet aan een ander uitleggen of verklaren waarom ik eet hoe ik eet.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vind dat je wel heel snel oordeelt over de zin/onzin van koolhydraatarm eten. Het kan diverse redenen hebben waarom ze dat doen, niet enkel om af te vallen, sommige mensen worden letterlijk ziek van teveel koolhydraten (ik ben er zo een)

Maar als je open staat voor inspiratie. Op deze 2 sites vind je enorm veel recepten:
https://www.koolhydraatarmdieet.nl/kool ... e-recepten
https://www.lowcarbchef.nl/
Alle reacties Link kopieren Quote
Weet je zeker dat je van koken houdt?
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
26-09-2024 06:42
Ik wil toch graag een goede gastvrouw zijn :)
Nou, dan maak je gewoon een wat meer gevulde salade, zoals je van plan was. En frites voor jezelf. En dan even nog je oordeel en sjagrijn afschudden en je bent er! Perfecte gastvrouw die het de gasten naar hun zin maakt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Pontipiene schreef:
25-09-2024 22:02
Deze heb ikAfbeelding

Je gaat een snackbar beginnen?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren Quote
Safrat schreef:
26-09-2024 09:50
Weet je zeker dat je van koken houdt?
Dit vroeg ik met ergens ook een beetje af… :lol:
What would Patsy do?
Alle reacties Link kopieren Quote
xynix schreef:
26-09-2024 08:26
O jee. En aardappelen kun je niet bewaren! :O
Onder een juten zak in de schuur leggen.

Wecken.

Tortilla's maken en invriezen.

Puree maken, torentjes spuiten en deze invriezen (pommes duchesse).
Je ziet toch liever zo’n strak lijf dan een uitgezakte mokkapunt, weet je wel weet je niet.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven