Eten
alle pijlers
Koken voor mensen met speciale dieetwensen.
woensdag 25 september 2024 om 21:29
Ik krijg 2 mensen te eten vrijdag en ik hou van koken. Ze komen langs om emigratieplannen te bespreken en 1 van 2 is al lang mijn vriendin. Voor het eten dacht aan iets makkelijks en lekker zoals zelfgemaakte frites (ik heb zo'n snijding) en salade met kip en avocado. Nu hoor ik net dat ze allebei koolhydraatvrij eten.
Ik ben iets te geïrriteerd geworden, ik zou het gerecht best kunnen aanpassen maar ik voel weerstand. We hebben zelfs een beetje ruzie over de app. Ik zou waardeoordelen hebben over koolhydraatvrij en onaardig reageren. Dat klopt ook.
Wat wil ik hiermee.....even van me afschrijven denk ik.
Wat zouden jullie koken voor koolhydraatvrije vrouwkes?
Welterusten zo.
Ik ben iets te geïrriteerd geworden, ik zou het gerecht best kunnen aanpassen maar ik voel weerstand. We hebben zelfs een beetje ruzie over de app. Ik zou waardeoordelen hebben over koolhydraatvrij en onaardig reageren. Dat klopt ook.
Wat wil ik hiermee.....even van me afschrijven denk ik.
Wat zouden jullie koken voor koolhydraatvrije vrouwkes?
Welterusten zo.
donderdag 26 september 2024 om 10:09
donderdag 26 september 2024 om 17:07
O dat lijkt me heel lekker. De AH had vroeger van die zakken met gewone verse gemixte frietjes, volgens mij zat daar ook pastinaak door.Pontipiene schreef: ↑26-09-2024 06:41Ik ga pastinaak frites maken die hebben de helft van de koolhydraten in vergelijking met aardappelen.
ingrediënten:
1,5 dl olijfolie
1 teentje knoflook
4 takjes dragon
3 takjes platte peterselie
125 g zijden tofu
2 el citroensap
1 el mosterd
1 kg pastinaak
versgemalen zwarte peper - zeezout
Ik heb gisteravond dat de starch solution gegoogeled, maar je mag dan eigenlijk geen mayonaise eten, of wel? Wat eet je er als saus bij?
donderdag 26 september 2024 om 17:17
Gelukkig is haar dieet wel prettig voor anderen, ze kan nu aankomend half jaar haar stekkende piepers zelf meenemen als ze bij andere gaan eten, die haar speciale dieet weer belachelijk vinden.
donderdag 26 september 2024 om 18:17
Die pastinaak willen ze waarschijnlijk ook niet, want nog steeds veel koolhydraten. Niet de helft maar meer, ca 2/3 van aardappel.
Dus blijf je dan daar ook weer mee zitten. Is het nou zo moeilijk om die friet gewoon uit je hoofd te zetten? Waarom wil je mensen friet opdringen?
BTW je hebt het over een kilo pastinaak. Dat is 330 gram pp, dat is dus pp net zoveel als 3! medium porties frites van de Mc D.
Dus blijf je dan daar ook weer mee zitten. Is het nou zo moeilijk om die friet gewoon uit je hoofd te zetten? Waarom wil je mensen friet opdringen?
BTW je hebt het over een kilo pastinaak. Dat is 330 gram pp, dat is dus pp net zoveel als 3! medium porties frites van de Mc D.
.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
