Kortgeleden heb ik in een restaurant heerlijke kokossoep met kip gegeten. Nu ben ik op zoek naar een lekker recept om zelf kokossoep te maken. Ik ben geen keukenprinses.
Heeft iemand tips of een recept voor een heerlijke (eenvoudig te bereiden) kokossoep?
Anoniem_335003
dinsdag 12 september 2017 om 18:40
Bedoel je gewoon Tom Kha Kai of een andere variant?
Ik moest googelen om te snappen wat je bedoelt Lucylucille.
Maar idd, ik denk dat ik in het restaurant Thom Ka Kai soep heb gehad. Het was een licht pittige soep. Zo lekker!
Anoniem_109047
dinsdag 12 september 2017 om 18:57
Bij AH een pakje Thom Ka kopen van Blue Elephant: heerlijk! Zelf kip of garnalen toevoegen.
Ik wist niet dat dat bestond Redbulletje! Ik had wel gekeken bij de Honig en Knorr-doosjes, daar niets gevonden. Jouw tip staat genoteerd!
Stippensokken dat ziet er lekker uit. Wel veel ingrediënten, maar blijkbaar heeft deze soep dat nodig. Toch maar proberen. Dankjewel!
Anoniem_109047
dinsdag 12 september 2017 om 19:22
Je vindt 't in de rij met andere Aziatische producten. Ik gebruik ook de Thaise groene curry van dat merk. Per persoon 1 pakje ipv 1 pakje voor 2 personen overigens.
Het recept van stippensokken wordt nog lekkerder met een paar blaadjes citroenblad erbij. Deze mee laten koken en voor het opdienen eruit vissen.
Thx voor de inspiratie ik ga in het weekend weer kokossoep maken!
Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.