Eten
alle pijlers
Kookoplossing voor een éénhandige gezocht
zaterdag 8 augustus 2015 om 20:05
Ik zoek een oplossing zodat mijn moeder weer zelf kan gaan koken.
Mijn moeder is vorig jaar heel ziek geweest. Als gevolg daarvan heeft ze onder meer een herseninfarct gehad. Ze kan haar linkerhand niet meer gebruiken. Rechts heeft ze niet heel veel kracht.
Een pan afgieten met twee handen is dus niet meer mogelijk. Met rechts de pan pakken en het in een vergiet gooien is ook niet de oplossing (ook niet met een steelpan).
Het mooiste zou zijn als er een soort vergiet met steel in de pan zit en dat ze die omhoog haalt. Blijft het hete water lekker in de pan en de pan blijft staan tot het afgekoeld is. Ik heb wel zoiets gezien (kookmandje), maar dan past het allemaal niet echt lekker en staat er een gevaarlijke stapel op het vuur. Een pastapan is wel heel groot voor een tweepersoonsmaaltijd.
Wie kent er een oplossing?
Mijn moeder is vorig jaar heel ziek geweest. Als gevolg daarvan heeft ze onder meer een herseninfarct gehad. Ze kan haar linkerhand niet meer gebruiken. Rechts heeft ze niet heel veel kracht.
Een pan afgieten met twee handen is dus niet meer mogelijk. Met rechts de pan pakken en het in een vergiet gooien is ook niet de oplossing (ook niet met een steelpan).
Het mooiste zou zijn als er een soort vergiet met steel in de pan zit en dat ze die omhoog haalt. Blijft het hete water lekker in de pan en de pan blijft staan tot het afgekoeld is. Ik heb wel zoiets gezien (kookmandje), maar dan past het allemaal niet echt lekker en staat er een gevaarlijke stapel op het vuur. Een pastapan is wel heel groot voor een tweepersoonsmaaltijd.
Wie kent er een oplossing?
...
zaterdag 8 augustus 2015 om 21:49
zaterdag 8 augustus 2015 om 22:30
quote:Mamasdbj schreef op 08 augustus 2015 @ 21:06:
voor onze eenhandige zoon heb ik de afgietsteelpan van BK
[img]http://weerhandig.nl/winkel/koken-wonen ... r-classic/[/img]
werkt prima
Die wilde ik ook noemen. Ik heb die set, ben er erg blij mee. Misschien wel zwaar voor je moeder, je hebt ze ook in een lichtere kwaliteit. Die heeft mijn moeder.
Verder kun je op een snijplank wat noppen maken, waar eten tegenaan blijft liggen, maar waar je wel tussendoor kunt snijden.
voor onze eenhandige zoon heb ik de afgietsteelpan van BK
[img]http://weerhandig.nl/winkel/koken-wonen ... r-classic/[/img]
werkt prima
Die wilde ik ook noemen. Ik heb die set, ben er erg blij mee. Misschien wel zwaar voor je moeder, je hebt ze ook in een lichtere kwaliteit. Die heeft mijn moeder.
Verder kun je op een snijplank wat noppen maken, waar eten tegenaan blijft liggen, maar waar je wel tussendoor kunt snijden.
zondag 9 augustus 2015 om 01:24
quote:Mamasdbj schreef op 08 augustus 2015 @ 21:06:
voor onze eenhandige zoon heb ik de afgietsteelpan van BK
[img]http://weerhandig.nl/winkel/koken-wonen ... r-classic/[/img]
werkt primaIk heb ook een set van BK, de Tulip. Je draait de deksel en deze zit dan vast onder de handgrepen.
voor onze eenhandige zoon heb ik de afgietsteelpan van BK
[img]http://weerhandig.nl/winkel/koken-wonen ... r-classic/[/img]
werkt primaIk heb ook een set van BK, de Tulip. Je draait de deksel en deze zit dan vast onder de handgrepen.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
zondag 9 augustus 2015 om 01:33
Hij is duur, maar wel praktisch twee mandjes, kan ze aardappelen en groenten in 1 pan koken.
Op MP staat er eentje voor 50 euro
http://link.marktplaats.nl/m953971414
Op MP staat er eentje voor 50 euro
http://link.marktplaats.nl/m953971414
“Don’t look back – you’re not going that way.”
zondag 9 augustus 2015 om 02:11
Ik heb ooit in een kerstpakket een aspergepan gekregen met een mandje erin op de asperges in te zetten. Werkt ook heel goed voor pasta, voor andere dingen even uitproberen wat wel of niet gaat daarmee.
En toen ik ooit met een gebroken arm zat kwam ik er achter dat ik een balletje gehakt dat ik op brood wilde eten, heel goed kon snijden met de keukenmachine
En toen ik ooit met een gebroken arm zat kwam ik er achter dat ik een balletje gehakt dat ik op brood wilde eten, heel goed kon snijden met de keukenmachine
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zondag 9 augustus 2015 om 07:52
Mensen hebben al heel handige tips voor pannen gegeven in dit topic. Hopelijk helpt dat wat!
Een rijstkoker lijkt me ook wel handig om te hebben, als ze dat tenminste wel eens eten. Je gooit alles er in en hoeft hem alleen maar aan te zetten. Afgieten is niet meer nodig als het apparaat klaar is. Verder kun je aardappels ook poffen in de magnetron, even wassen en wat gaatjes er in prikken. Op de hoogste stand kost dat maar een paar minuten tijd. Smaken prima hoor! Samen met een keukenmachine voor de groenten kun je dan toch in ieder geval wat simpelere maaltijden maken.
Een rijstkoker lijkt me ook wel handig om te hebben, als ze dat tenminste wel eens eten. Je gooit alles er in en hoeft hem alleen maar aan te zetten. Afgieten is niet meer nodig als het apparaat klaar is. Verder kun je aardappels ook poffen in de magnetron, even wassen en wat gaatjes er in prikken. Op de hoogste stand kost dat maar een paar minuten tijd. Smaken prima hoor! Samen met een keukenmachine voor de groenten kun je dan toch in ieder geval wat simpelere maaltijden maken.
Hoe erg het ook is, chocola helpt!
zondag 9 augustus 2015 om 07:56
Een speciaal kookboek, alleen online te bestellen:
http://koken.blogo.nl/2006/11/06/een-handig-kookboek/
http://koken.blogo.nl/2006/11/06/een-handig-kookboek/
Hoe erg het ook is, chocola helpt!
zondag 9 augustus 2015 om 08:21
Van rijst zag ik laatst in de supermarkt porties voor 1 persoon die je in de magnetron kon maken. Moet je moeder uiteraard wel een magnetron hebben.
En is een rijstkoker misschien wat? Ik heb er geen dus weet helaas niet of ze handig in gebruik zijn.
En is een rijstkoker misschien wat? Ik heb er geen dus weet helaas niet of ze handig in gebruik zijn.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 9 augustus 2015 om 08:45
Misschien is een slowcooker een idee? Mijn Amerikaanse collega was hier heel enthousiast over en volgens mij is het wel makkelijk, je moet alleen wel geduld hebben.
Nog een link:
http://onehandcan.com
Nog een link:
http://onehandcan.com
Hoe erg het ook is, chocola helpt!
zondag 9 augustus 2015 om 08:57
Deze snijplank is handig!
http://www.handigvooru.nl/zweedse-snijplank.html
http://www.handigvooru.nl/zweedse-snijplank.html
Hoe erg het ook is, chocola helpt!
zondag 9 augustus 2015 om 16:38
voortaan stomen, stoomandje gebruiken die kun je er dan uit halen en als het water afgekoeld is is dat weg gieten.
of een stoom machine, kun je meerdere lagen op zetten en zo stoom je je groente aardapples/rijst tegelijk.
Dingen in de magnetron of oven bereiden is ook mogelijk, of een gerecht roerbakken.
Leer hem couscous maken, dan kan hij lekkere couscous salade maken. daar hoeft hij alleen heet water over te gieten, en dan kan hij er van alles en nog wat instoppen.
of een stoom machine, kun je meerdere lagen op zetten en zo stoom je je groente aardapples/rijst tegelijk.
Dingen in de magnetron of oven bereiden is ook mogelijk, of een gerecht roerbakken.
Leer hem couscous maken, dan kan hij lekkere couscous salade maken. daar hoeft hij alleen heet water over te gieten, en dan kan hij er van alles en nog wat instoppen.
zondag 9 augustus 2015 om 17:41
quote:lexi-may schreef op 09 augustus 2015 @ 16:38:
Leer hem couscous maken, dan kan hij lekkere couscous salade maken. daar hoeft hij alleen heet water over te gieten, en dan kan hij er van alles en nog wat instoppen.Volgens mij las ik dat ze het niet aan haar vader wilde overlaten omdat die `zomaar tijdens het koken naar buiten kon lopen en het koken kon vergeten`. Dus wat tips wat haar moeder kan doen lijkt mij veel beter m.i.
Leer hem couscous maken, dan kan hij lekkere couscous salade maken. daar hoeft hij alleen heet water over te gieten, en dan kan hij er van alles en nog wat instoppen.Volgens mij las ik dat ze het niet aan haar vader wilde overlaten omdat die `zomaar tijdens het koken naar buiten kon lopen en het koken kon vergeten`. Dus wat tips wat haar moeder kan doen lijkt mij veel beter m.i.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 9 augustus 2015 om 21:58
quote:Mylene_Valerie schreef op 09 augustus 2015 @ 08:21:
Van rijst zag ik laatst in de supermarkt porties voor 1 persoon die je in de magnetron kon maken. Moet je moeder uiteraard wel een magnetron hebben.
Ik gebruik ze wel eens, maar die zijn met 1 hand echt niet handig. Ze worden bloedheet, en dan moet je nog de folie er af trekken. Met twee handen is het al bijna onmogelijk om dat te doen zonder je handen te branden.
Van rijst zag ik laatst in de supermarkt porties voor 1 persoon die je in de magnetron kon maken. Moet je moeder uiteraard wel een magnetron hebben.
Ik gebruik ze wel eens, maar die zijn met 1 hand echt niet handig. Ze worden bloedheet, en dan moet je nog de folie er af trekken. Met twee handen is het al bijna onmogelijk om dat te doen zonder je handen te branden.
zondag 9 augustus 2015 om 21:59
quote:lexi-may schreef op 09 augustus 2015 @ 16:38:
Leer hem couscous maken, dan kan hij lekkere couscous salade maken. daar hoeft hij alleen heet water over te gieten, en dan kan hij er van alles en nog wat instoppen.En ter aanvulling op wat Mylene Valerie ook al schreef: TO schreef dat haar vader na een herseninfarct geen nieuwe dingen meer kan leren.
Leer hem couscous maken, dan kan hij lekkere couscous salade maken. daar hoeft hij alleen heet water over te gieten, en dan kan hij er van alles en nog wat instoppen.En ter aanvulling op wat Mylene Valerie ook al schreef: TO schreef dat haar vader na een herseninfarct geen nieuwe dingen meer kan leren.
maandag 10 augustus 2015 om 01:58
quote:ankalida schreef op 08 augustus 2015 @ 21:02:
Heeft iemand ervaring met een stoommandje (zoals de Lotus van Joseph Joseph)? Is dat en makkelijk uit te tillen zonder je hand te verbranden?
Deze lijkt mij dan handiger:
https://www.biancabonte.n ... rm-vebu-stoommandje-klein
Met handvat dat erboven uitsteekt, ipv een knop in het het mandje.
Heeft iemand ervaring met een stoommandje (zoals de Lotus van Joseph Joseph)? Is dat en makkelijk uit te tillen zonder je hand te verbranden?
Deze lijkt mij dan handiger:
https://www.biancabonte.n ... rm-vebu-stoommandje-klein
Met handvat dat erboven uitsteekt, ipv een knop in het het mandje.
