Kookoplossing voor een éénhandige gezocht

08-08-2015 20:05 44 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik zoek een oplossing zodat mijn moeder weer zelf kan gaan koken.



Mijn moeder is vorig jaar heel ziek geweest. Als gevolg daarvan heeft ze onder meer een herseninfarct gehad. Ze kan haar linkerhand niet meer gebruiken. Rechts heeft ze niet heel veel kracht.

Een pan afgieten met twee handen is dus niet meer mogelijk. Met rechts de pan pakken en het in een vergiet gooien is ook niet de oplossing (ook niet met een steelpan).



Het mooiste zou zijn als er een soort vergiet met steel in de pan zit en dat ze die omhoog haalt. Blijft het hete water lekker in de pan en de pan blijft staan tot het afgekoeld is. Ik heb wel zoiets gezien (kookmandje), maar dan past het allemaal niet echt lekker en staat er een gevaarlijke stapel op het vuur. Een pastapan is wel heel groot voor een tweepersoonsmaaltijd.



Wie kent er een oplossing?
...
http://www.rozemarijnkokenenfoto.nl/koken-met-een-hand/
https://www.youtube.com/watch?v=IulHBtH4TjY
Ik heb 2 tips voor je:



Neem contact op met een ergo therapeut en een revalidatie arts.



Buiten het koken, zal je moeder tegen meer problemen aanlopen..



Sterkte en succes.
http://mens-en-gezondheid ... iddelen-in-de-keuken.html
Hopelijk heb je er iets aan. Sterkte en succes voor je moeder.
Alle reacties Link kopieren
Een ergotherapeut zal je moeder inderdaad op vele fronten kunnen helpen, en soms ook speciaal voor haar aangepaste hulpmiddelen kunnen regelen. Hebben ze daar in het ziekenhuis niks over gezegd?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Dit zijn hele fijne pannen: http://www.kookwinkel.nl/ ... leerdplaatstaal2delig.asp



Ze worden als wok/frituurpan verkocht, maar je kunt ze ook gewoon gebruiken voor het koken van aardappelen en groenten enzo.
Alle reacties Link kopieren
quote:marjolein852 schreef op 08 augustus 2015 @ 20:09:

Ik heb 2 tips voor je:



Neem contact op met een ergo therapeut en een revalidatie arts.



Buiten het koken, zal je moeder tegen meer problemen aanlopen..



Sterkte en succes.



dit.

Mijn vader is aan de linkerkant verlamd na een infarct en na 9 jaar lopen we nog steeds tegen dingen aan. Bovenstaande kunnen jullie helpen en kome met hele handige (en toch simpel te realiseren) trucjes om het leven veel aangenamer en makkelijker te maken!



Sterkte!
En na het koken de pan op een theedoek naar de gootsteen schuiven waar de vergiet in staat en dan de pan met inhoud (pasta, aardappelen, groente) in de vergiet kiepen? Kookt ze alleen voor zichzelf ( dus kleine porties?) Dan miss hier in kleine plastic schaaltjes de aardappelen en groenten (apart) in magnetron koken? Is veel minder zwaar e met kleine porties gaat dat prima. Anders inderdaad ergotherapeut of revalidatie vragen om advies.
Alle reacties Link kopieren
https://www.google.nl/?gws_rd=ssl#q=koken+met+1+hand
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.youtube.com/watch?v=IulHBtH4TjY
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Is dit wat? http://www.trendykoken.nl ... -schep-vergiet-grijs.html
Alle reacties Link kopieren
Ik zou een schuimspaan gebruiken.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
quote:Sanne88 schreef op 08 augustus 2015 @ 20:17:

En na het koken de pan op een theedoek naar de gootsteen schuiven waar de vergiet in staat en dan de pan met inhoud (pasta, aardappelen, groente) in de vergiet kiepen? Kookt ze alleen voor zichzelf ( dus kleine porties?) Dan miss hier in kleine plastic schaaltjes de aardappelen en groenten (apart) in magnetron koken? Is veel minder zwaar e met kleine porties gaat dat prima.Met pannen kokend heet water, kun je maar beter een veilige oplossing kiezen. De kans dat het water over de rand plenst, de pan bij het kiepen verkeerd valt of in het gunstige dat de aardappelen naast het vergiet belanden, is veels te groot met deze oplossing.
quote:retrostar schreef op 08 augustus 2015 @ 20:25:

Ik zou een schuimspaan gebruiken.Daar kun je niet zoveel mee opscheppen in 1 keer.
Alle reacties Link kopieren
Fijn dat jullie meedenken!



Uiteraard is ze bij een ergotherapeut geweest en ze loopt nog bij een revalidatiearts. Zelf weer willen koken kwam laatst langs in een gesprek wat ik met haar had, maar ze is ook een beetje therapeutenmoe op dit moment.

De huidige oplossing is van die kant-en-klaarmaaltijden die in de magnetron gaan. Wekelijks krijgen mijn vader en moeder die aangeleverd.



Die schuimspaan ziet er goed uit en de optie frituurmand klinkt ook goed. Ik ga zoeken met Google.



P.S. Mijn vader de pannen laten afgieten hebben ze geprobeerd. Maar omdat ook hij een herseninfarct gehad heeft, geeft dat weer ander gedoe. Hij heeft problemen met zijn korte termijngeheugen en loopt zo de deur uit voor een boodschap als de pannen op het vuur staan. Verder beperken de kookkunsten van mijn vader zich tot patat frituren en is hij niet meer goed in staat om nieuwe dingen te leren.
...
Wat hebben jullie veel te verduren gehad Soms kunnen kleine dingen al zoveel verschil maken, ik hoop dat de juiste pan hen weer wat vrijheid geeft om dingen zelf te regelen.
Of een stoompan? http://www.zentrada.nl/pu ... Q%3FW8TO%20O7%40%20%20%0A
Of zoiets, voor gebruik in hun eigen pannen:

http://www.binkfourniture ... ei/Vergiet-Met-Steel-28cm
Alle reacties Link kopieren
Toch echt met de ergotherapeut praten hoor weet niet of die van het revalideren aan huis komt? Anders 1 zoeken die gewoon even binnen kan wippen als je moeder een vraag heeft. Lekker laagdrempelig dus.
Alle reacties Link kopieren
Heeft iemand ervaring met een stoommandje (zoals de Lotus van Joseph Joseph)? Is dat en makkelijk uit te tillen zonder je hand te verbranden?
...
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ijzeren zeven die diep zijn, deze kunnen gewoon in de bestaande pannen, en er zit bij die van mij een handvat als bij een steelpan aan.

(Snapt iemand wat ik bedoel?)



Deze heb ik gebruikt toen ik tijdelijk maar 1 arm kon gebruiken en het werkte echt makkelijk.
Alle reacties Link kopieren
voor onze eenhandige zoon heb ik de afgietsteelpan van BK

[img]http://weerhandig.nl/winkel/koken-wonen ... r-classic/[/img]

werkt prima
Alle reacties Link kopieren
ze hebben bij weerhandig ( site met heel veel hulpjes voor eenhandige) ook een soort van stoommandje dat je met een hand uit de pan kunt nemen, maar vindt dat altijd gevaarlijk, met zijn hand boven het kokende water.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven