Eten
alle pijlers
Koop een koe
dinsdag 3 januari 2017 om 13:12
Hallo allemaal,
In het nieuwe jaar wil ik graag wat bewuster vlees gaan eten. Nu kwam ik de site Koop een koe tegen, waar je vleespakketten kunt kopen. De bedoeling ervan is dat de koe pas geslacht wordt als alle "delen" verkocht zijn. Ze bieden tevens ook kip- en varkenspakketten aan en de pakketten worden 's avonds thuisbezorgd. Als ik deze 3 pakketten zou aanschaffen, hebben mijn vriend en ik voor 74 dagen vlees in huis en kost het ons €3,78 per dag voor ons samen. De prijs en het initiatief vind ik super goed en ik lees er veel positieve dingen over, maar ben heel erg benieuwd of jullie hier ervaring mee hebben en zo ja, wat deze is.
In het nieuwe jaar wil ik graag wat bewuster vlees gaan eten. Nu kwam ik de site Koop een koe tegen, waar je vleespakketten kunt kopen. De bedoeling ervan is dat de koe pas geslacht wordt als alle "delen" verkocht zijn. Ze bieden tevens ook kip- en varkenspakketten aan en de pakketten worden 's avonds thuisbezorgd. Als ik deze 3 pakketten zou aanschaffen, hebben mijn vriend en ik voor 74 dagen vlees in huis en kost het ons €3,78 per dag voor ons samen. De prijs en het initiatief vind ik super goed en ik lees er veel positieve dingen over, maar ben heel erg benieuwd of jullie hier ervaring mee hebben en zo ja, wat deze is.
dinsdag 3 januari 2017 om 14:26
quote:ikbenjevriend schreef op 03 januari 2017 @ 14:03:
Ik lees er overigens niet alleen positieve dingen over TO:
https://www.nrc.nl/nieuws ... erpelijk-4107208-a1519479Waarschijnlijk geschreven door een vegetariër, dat is niet echt een objectief artikel.
Ik lees er overigens niet alleen positieve dingen over TO:
https://www.nrc.nl/nieuws ... erpelijk-4107208-a1519479Waarschijnlijk geschreven door een vegetariër, dat is niet echt een objectief artikel.
"Boring conversation anyway"
dinsdag 3 januari 2017 om 14:32
dinsdag 3 januari 2017 om 14:37
quote:BriannaF schreef op 03 januari 2017 @ 14:26:
[...]
Waarschijnlijk geschreven door een vegetariër, dat is niet echt een objectief artikel.Waarom is het niet objectief? Ik kan geen onwaarheden ontdekken... Ik snap dat het fijner is om het niet te horen, maar dat is toch iets anders. Ik eet al jaren vegetarisch, maar lekkere kaasjes laten staan lukt mij nog steeds niet. Natuurlijk wil ik liever niet weten dat ik door die kaasjes te kopen ontzettend veel dierenleed en milieuproblemen in stand houdt, maar dat maakt het objectief gezien niet anders.
[...]
Waarschijnlijk geschreven door een vegetariër, dat is niet echt een objectief artikel.Waarom is het niet objectief? Ik kan geen onwaarheden ontdekken... Ik snap dat het fijner is om het niet te horen, maar dat is toch iets anders. Ik eet al jaren vegetarisch, maar lekkere kaasjes laten staan lukt mij nog steeds niet. Natuurlijk wil ik liever niet weten dat ik door die kaasjes te kopen ontzettend veel dierenleed en milieuproblemen in stand houdt, maar dat maakt het objectief gezien niet anders.
dinsdag 3 januari 2017 om 14:46
quote:BriannaF schreef op 03 januari 2017 @ 14:26:
[...]
Waarschijnlijk geschreven door een vegetariër, dat is niet echt een objectief artikel.Als de feiten in zo'n artikel kloppen, zie ik niet in waarom het een probleem zou zijn dat het door een niet-vleeseter is geschreven en dat zeg ik als kritische vleeseter. Een beetje meer achtergrondinformatie m.b.t vleesproductie kan geen kwaad.
[...]
Waarschijnlijk geschreven door een vegetariër, dat is niet echt een objectief artikel.Als de feiten in zo'n artikel kloppen, zie ik niet in waarom het een probleem zou zijn dat het door een niet-vleeseter is geschreven en dat zeg ik als kritische vleeseter. Een beetje meer achtergrondinformatie m.b.t vleesproductie kan geen kwaad.
dinsdag 3 januari 2017 om 15:25
dinsdag 3 januari 2017 om 15:28
Zo had ik er nog nooit over nagedacht.
Ik koop eens in de zoveel tijd rechtstreeks bij de boer verderop in de polder. Dat gaat dan om 5 kilo rundvlees en er zit geen orgaanvlees o.i.d. bij. Dat zou het ook gelijk een heel stuk minder aantrekkelijker maken voor mij. Ik koop ook nog steeds deels vlees in de supermarkt, want ik eet meer gehakt dan dat er in het pakket in zit bijvoorbeeld.
Wel merk je echt duidelijk het verschil in kwaliteit tussen supermarkt vlees en het 'pure vlees' van de boer.
Ik koop eens in de zoveel tijd rechtstreeks bij de boer verderop in de polder. Dat gaat dan om 5 kilo rundvlees en er zit geen orgaanvlees o.i.d. bij. Dat zou het ook gelijk een heel stuk minder aantrekkelijker maken voor mij. Ik koop ook nog steeds deels vlees in de supermarkt, want ik eet meer gehakt dan dat er in het pakket in zit bijvoorbeeld.
Wel merk je echt duidelijk het verschil in kwaliteit tussen supermarkt vlees en het 'pure vlees' van de boer.
dinsdag 3 januari 2017 om 15:32
quote:Violetsverstandskies schreef op 03 januari 2017 @ 14:46:
[...]
Als de feiten in zo'n artikel kloppen, zie ik niet in waarom het een probleem zou zijn dat het door een niet-vleeseter is geschreven en dat zeg ik als kritische vleeseter. Een beetje meer achtergrondinformatie m.b.t vleesproductie kan geen kwaad.
Zeker eens. Maar de toon maakt bij mij enige irritatie los.
Ik eet minder vlees omdat ik dat beter vind voor milieu en dierenleed. Ik koop graag vlees, als ik het wel eet, wat een beter leven heeft gehad dan plofkip en kiloknallers en net even wat minder vervuilend is.
Een echte verstokte vleeseter gaat van zo'n stuk niet nadenken. De verpakking van deze boodschap helpt de boodschap niet in dit geval.
Ik denk zo'n stukje van Arjen Lubach eerder. Met humor kom je verder. Of goede voorlichting zonder zo'n toon.
[...]
Als de feiten in zo'n artikel kloppen, zie ik niet in waarom het een probleem zou zijn dat het door een niet-vleeseter is geschreven en dat zeg ik als kritische vleeseter. Een beetje meer achtergrondinformatie m.b.t vleesproductie kan geen kwaad.
Zeker eens. Maar de toon maakt bij mij enige irritatie los.
Ik eet minder vlees omdat ik dat beter vind voor milieu en dierenleed. Ik koop graag vlees, als ik het wel eet, wat een beter leven heeft gehad dan plofkip en kiloknallers en net even wat minder vervuilend is.
Een echte verstokte vleeseter gaat van zo'n stuk niet nadenken. De verpakking van deze boodschap helpt de boodschap niet in dit geval.
Ik denk zo'n stukje van Arjen Lubach eerder. Met humor kom je verder. Of goede voorlichting zonder zo'n toon.
dinsdag 3 januari 2017 om 15:36
Ik vraag me af als je zo'n koe 'koopt' en er vervolgens elke dag zelf voor zou zorgen en tijd mee zou door brengen om m vervolgens zelf naar de slacht te brengen en die pin door z'n kop te schieten en zelf in stukken zou hakken en verpakken en mee naar huis neemt en in je vriezer stopt en opeet, of dat stukje vlees dan nog steeds zo lekker smaakt.
dinsdag 3 januari 2017 om 15:38
quote:ikbenjevriend schreef op 03 januari 2017 @ 15:36:
Ik vraag me af als je zo'n koe 'koopt' en er vervolgens elke dag zelf voor zou zorgen en tijd mee zou door brengen om m vervolgens zelf naar de slacht te brengen en die pin door z'n kop te schieten en zelf in stukken zou hakken en verpakken en mee naar huis neemt en in je vriezer stopt en opeet, of dat stukje vlees dan nog steeds zo lekker smaakt.Vast wel. Aangezien mensen vroeger dat ook echt deden. En nu ook nog zat mensen op wereld die zelf hun vee en kippen houden en opeten.
Ik vraag me af als je zo'n koe 'koopt' en er vervolgens elke dag zelf voor zou zorgen en tijd mee zou door brengen om m vervolgens zelf naar de slacht te brengen en die pin door z'n kop te schieten en zelf in stukken zou hakken en verpakken en mee naar huis neemt en in je vriezer stopt en opeet, of dat stukje vlees dan nog steeds zo lekker smaakt.Vast wel. Aangezien mensen vroeger dat ook echt deden. En nu ook nog zat mensen op wereld die zelf hun vee en kippen houden en opeten.
dinsdag 3 januari 2017 om 15:40
quote:Fee-de-Goede schreef op 03 januari 2017 @ 15:38:
[...]
Vast wel. Aangezien mensen vroeger dat ook echt deden. En nu ook nog zat mensen op wereld die zelf hun vee en kippen houden en opeten.Ik vraag het me af: https://www.nrc.nl/nieuws ... den-gere-1322050-a1168041
[...]
Vast wel. Aangezien mensen vroeger dat ook echt deden. En nu ook nog zat mensen op wereld die zelf hun vee en kippen houden en opeten.Ik vraag het me af: https://www.nrc.nl/nieuws ... den-gere-1322050-a1168041
dinsdag 3 januari 2017 om 17:28
Wij hebben een aantal keer een pakket van 'samen een koe kopen' gehad en dat beviel heel goed! Ik was er blij mee ivm dierenwelzijn en het lukte op deze manier om ook mijn vriend bewuster te laten zijn van (minder) vlees eten. Ons laatste pakket is bijna op, we hebben nog geen nieuwe besteld. De stap naar het vleespakket heeft er bij mij voor gezorgd dat ik nóg minder vlees wil gaan eten, ben me aan het verdiepen in vegetarisme/veganisme. Vriend wil daar nog niet echt in meegaan, maar als hij iig duurzamer en minder vlees eet ben ik ook al blij 
Ik vind het dus een aanrader
Ik vind het dus een aanrader
dinsdag 3 januari 2017 om 17:30
Heb besteld. Voordeel is dat er geen toevoegingen als suiker in het gehakt zitten. Is traceerbaar vlees en ook uit de eigen omgeving. Prettiger en lekkerder dan uit de supermarkt.
Nu trouwens met erg veel korting te krijgen.
10 % via code en 5 euro via andere code (pb je mailadres, stuur ik het door)
Nu trouwens met erg veel korting te krijgen.
10 % via code en 5 euro via andere code (pb je mailadres, stuur ik het door)
dinsdag 3 januari 2017 om 19:04
quote:sophiax schreef op 03 januari 2017 @ 14:37:
[...]
Waarom is het niet objectief? Ik kan geen onwaarheden ontdekken... Ik snap dat het fijner is om het niet te horen, maar dat is toch iets anders. Ik eet al jaren vegetarisch, maar lekkere kaasjes laten staan lukt mij nog steeds niet. Natuurlijk wil ik liever niet weten dat ik door die kaasjes te kopen ontzettend veel dierenleed en milieuproblemen in stand houdt, maar dat maakt het objectief gezien niet anders.Het gaat niet over de formule koop een koe, maar over het feit dat men beter helemaal geen vlees kan kopen om de voor de hand liggende redenen. Maar dat doet niets af aan het feit dat de organisatie achter koop een koe goed is. En dat was de eigenlijke vraag.
[...]
Waarom is het niet objectief? Ik kan geen onwaarheden ontdekken... Ik snap dat het fijner is om het niet te horen, maar dat is toch iets anders. Ik eet al jaren vegetarisch, maar lekkere kaasjes laten staan lukt mij nog steeds niet. Natuurlijk wil ik liever niet weten dat ik door die kaasjes te kopen ontzettend veel dierenleed en milieuproblemen in stand houdt, maar dat maakt het objectief gezien niet anders.Het gaat niet over de formule koop een koe, maar over het feit dat men beter helemaal geen vlees kan kopen om de voor de hand liggende redenen. Maar dat doet niets af aan het feit dat de organisatie achter koop een koe goed is. En dat was de eigenlijke vraag.
"Boring conversation anyway"
dinsdag 3 januari 2017 om 19:35
Ik denk dat het goed is als meer mensen dit doen zodat ze beter begrijpen wat ze eten. Wij eten onze eigen stier en dat is toch anders dan een biefstuk bij de supermarkt/slager halen.
Dit staat er trouwens op de website over hoe ze de delen van een koe gebruiken:
Worden echt alle delen van de koe gebruikt?
Echt alles van de koe wordt gebruikt, horizontaal. De koe wordt verwerkt van voorpoot tot bil. De botten worden verwerkt tot lijm, de huiden tot leer en de kop en de organen verkoopt de slachter aan andere producenten. Alle andere stukken, de lekkerste delen, zitten in jouw pakket verwerkt.
Dit staat er trouwens op de website over hoe ze de delen van een koe gebruiken:
Worden echt alle delen van de koe gebruikt?
Echt alles van de koe wordt gebruikt, horizontaal. De koe wordt verwerkt van voorpoot tot bil. De botten worden verwerkt tot lijm, de huiden tot leer en de kop en de organen verkoopt de slachter aan andere producenten. Alle andere stukken, de lekkerste delen, zitten in jouw pakket verwerkt.
dinsdag 3 januari 2017 om 21:06
quote:BriannaF schreef op 03 januari 2017 @ 19:04:
Het gaat niet over de formule koop een koe, maar over het feit dat men beter helemaal geen vlees kan kopen om de voor de hand liggende redenen. Maar dat doet niets af aan het feit dat de organisatie achter koop een koe goed is. En dat was de eigenlijke vraag.
Wat ze vooral zegt is dat het eten van vlees, ook op deze wijze, nog steeds een hartstikke zware belasting is voor het milieu en daarmee niet duurzaam. Dat vegetarisch eten het ene echt duurzame alternatief is. Daarmee heeft ze mijns inziens gewoon gelijk. Het eten van vlees is gewoon simpelweg niet duurzaam, ook niet als je een koe pas slacht wanneer de hele koe verkocht is.
Overigens ben ik groot voorstander van dit soort initiatieven boven supermarktvlees.
Het gaat niet over de formule koop een koe, maar over het feit dat men beter helemaal geen vlees kan kopen om de voor de hand liggende redenen. Maar dat doet niets af aan het feit dat de organisatie achter koop een koe goed is. En dat was de eigenlijke vraag.
Wat ze vooral zegt is dat het eten van vlees, ook op deze wijze, nog steeds een hartstikke zware belasting is voor het milieu en daarmee niet duurzaam. Dat vegetarisch eten het ene echt duurzame alternatief is. Daarmee heeft ze mijns inziens gewoon gelijk. Het eten van vlees is gewoon simpelweg niet duurzaam, ook niet als je een koe pas slacht wanneer de hele koe verkocht is.
Overigens ben ik groot voorstander van dit soort initiatieven boven supermarktvlees.
woensdag 4 januari 2017 om 00:22
Goed concept.
Vlees (ver)delen doen wij eens in het jaar met offerfeest.
Afgelopen keer ben ik wezen kijken bij het slachthuis hoe ons dier werd geslacht.
Voor m'n bedrijf koop ik vlees in grote hoeveelheden in, heb een extra vriezer thuis want er gaat veel vlees bij ons door.
Ik vind het sowieso prettig (ook met ook op m'n werk) om te weten waar mijn vlees vandaan komt.
Het is goed dat mensen zich meer bewust worden van de achtergrond van hun voedsel.
Vlees (ver)delen doen wij eens in het jaar met offerfeest.
Afgelopen keer ben ik wezen kijken bij het slachthuis hoe ons dier werd geslacht.
Voor m'n bedrijf koop ik vlees in grote hoeveelheden in, heb een extra vriezer thuis want er gaat veel vlees bij ons door.
Ik vind het sowieso prettig (ook met ook op m'n werk) om te weten waar mijn vlees vandaan komt.
Het is goed dat mensen zich meer bewust worden van de achtergrond van hun voedsel.
woensdag 4 januari 2017 om 13:25
Ik ben ontzettend enthousiast over de koe. Goed vlees. Past prima in 1 la.
De kip ook gedaan. Was prima verder, komt stuk minder 'water' uit bij het bakken.
Varkensvlees eten we zo weinig dat doen we niet.
Ik ga ook maar weer een koe bestellen. Heb je die codes voor korting Milou? altijd mooi meegenomen
De kip ook gedaan. Was prima verder, komt stuk minder 'water' uit bij het bakken.
Varkensvlees eten we zo weinig dat doen we niet.
Ik ga ook maar weer een koe bestellen. Heb je die codes voor korting Milou? altijd mooi meegenomen
