kun je tijm invriezen

05-02-2014 18:44 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Voor een gerecht heb ik een beetje tijm nodig. Nu heb ik zo'n plastic bakje gehaald bij de AH waar 15 gram inzit. Ik vroeg me af of je de rest makkelijk kan invriezen. Wie weet raad?
jep, ik vries het meestal in, haal grote hoeveelheden op de markt. gewoon in een afgesloten zakje (blaadjes laten los)
Alle reacties Link kopieren
Ja ik vries het ook in,doe ik met meer kruiden.
Je kunt alles invriezen, zelfs sla, de vraag is alleen of je het ná het ontdooien nog kunt gebruiken zoals je gehoopt/bedoeld had.
Alle reacties Link kopieren
Thijm blijft prima na invriezen, omdat het een hard kruid is. Met een stevige stengel.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou de blaadjes rissen en in olie invriezen (in bijvoorbeeld een ijsklontjesbakje). Wel de bakjes eerst zo vol mogelijk met thijm doen en dan pas olie erbij.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon los invriezen in een diepvriesbakje zodat je steeds een beetje kan pakken als je het nodig hebt

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven