Eten
alle pijlers
Lekker recept Chinese mie
maandag 17 november 2014 om 00:18
maandag 17 november 2014 om 00:32
maandag 17 november 2014 om 00:38
quote:LoiseauCoureur schreef op 17 november 2014 @ 00:32:
http://lmgtfy.com/?q=chinese+mie+met+kipIk vraag het dus hier. Dat lees je toch in de op?
http://lmgtfy.com/?q=chinese+mie+met+kipIk vraag het dus hier. Dat lees je toch in de op?
maandag 17 november 2014 om 01:28
Even denken, zelf ben ik dol op mie met fou yong hai, waar ik vaak wat ham of kip door doe, doperwtjes, lente ui en waar ik verder trek in heb. Ik vind het net als frittata ideaal om restjes groente door de fou yong hai te doen. Als je wilt heb ik wel een lekker recept voor je van de saus. Is dat iets wat je zoekt?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 17 november 2014 om 01:44
Qua groente vind ik wortel, broccoli, sugarsnaps!, boontjes, lente ui, paddenstoelen/champignons lekker bij mie. Waarschijnlijk vergeet ik nu de helft hoor.
Qua kruiden gebruik ik sowieso 5 spice kruiden.
Kip terriyaki vind ik qua smaak lekker, kan ook met hamlappen.
Ik heb een heel lekker recept met gehakt en mie. Ook met biefstukjes. Maar kip doe ik meestal lekker marineren in terriyaki saus en in die saus ook bakken/wokken.
Bami blijft vind ik altijd lekker , ja wel simpel maar met een bijgerecht erbij vind ik het lekker.
Ik heb een super gerecht van Rosanna van het forum, bamie met sambal goreng tempeh kering; (alleen geen kip maar het is echt een aanrader)
Indiase kip met abrikozen, met mie.
Nou ik kijk morgen nog wel even of ik iets anders heb. Het is nu al vrij laat.
Qua kruiden gebruik ik sowieso 5 spice kruiden.
Kip terriyaki vind ik qua smaak lekker, kan ook met hamlappen.
Ik heb een heel lekker recept met gehakt en mie. Ook met biefstukjes. Maar kip doe ik meestal lekker marineren in terriyaki saus en in die saus ook bakken/wokken.
Bami blijft vind ik altijd lekker , ja wel simpel maar met een bijgerecht erbij vind ik het lekker.
Ik heb een super gerecht van Rosanna van het forum, bamie met sambal goreng tempeh kering; (alleen geen kip maar het is echt een aanrader)
Indiase kip met abrikozen, met mie.
Nou ik kijk morgen nog wel even of ik iets anders heb. Het is nu al vrij laat.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 17 november 2014 om 01:52
maandag 17 november 2014 om 02:09
Ik kon het niet laten maar ik zie dat ik veel recepten heb met biefstukreepjes en recepten met gehakt. Nou ja, het vlees is makkelijk aan te passen. Misschien kan je nog iets zeggen wat je precies zoekt, misschien zit ik nu helemaal verkeerd.
Dit gerecht vond ik wel lekker, gevulde kipfilet (is altijd lekker) samen met een simpel miegerechtje;
Nou ik ga nu echt stoppen om te zoeken, wie weet lijkt het je niets wat ik opgezocht heb in mijn kookschrift.
Dit gerecht vond ik wel lekker, gevulde kipfilet (is altijd lekker) samen met een simpel miegerechtje;
Nou ik ga nu echt stoppen om te zoeken, wie weet lijkt het je niets wat ik opgezocht heb in mijn kookschrift.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 17 november 2014 om 09:56
Mag een recept voor noodles ook? Is net zoiets toch? Ik fruit altijd ui en knoflook en een klein beetje sambal, dan kipfilet erdoor, daarna een bami-of oosters groentepakket. Als kruiden doe ik chinese 5 spices, beetje gemberpoeder en korianderpoeder. Sojasaus erdoor, dan de gekookte noodles erbij en aan het eind een klein scheutje vissaus. Soms nog een scheutje gembersiroop, ik maak het niet altijd precies hetzelfde. Gewoon proeven en bedenken wat je nog mist.
maandag 17 november 2014 om 10:19
Oeh, krijg honger van je plaatjes MV!
Ik maak bami vaak met koude spaghetti ivm de bite.
Ui, knoflook en gember fruiten. Gehakt of kipreepjes erbij. Kruiden erbij (djahe, sambal, zout, suiker, ketjap, gembersiroop, 5 spices etc.). En nog wat groentes (maar niet te veel), wortel & prei of kool julienne. Vervolgens de pasta erdoor en nog verder spicen.
Oh, en deze doe ik er ook graag door (niet zozeer Chinees, meer Surinaams):
Ik maak bami vaak met koude spaghetti ivm de bite.
Ui, knoflook en gember fruiten. Gehakt of kipreepjes erbij. Kruiden erbij (djahe, sambal, zout, suiker, ketjap, gembersiroop, 5 spices etc.). En nog wat groentes (maar niet te veel), wortel & prei of kool julienne. Vervolgens de pasta erdoor en nog verder spicen.
Oh, en deze doe ik er ook graag door (niet zozeer Chinees, meer Surinaams):
maandag 17 november 2014 om 17:39
quote:jippie55 schreef op 17 november 2014 @ 17:30:
Dank Mv en mila! Mjammie! Eigenlijk precies wat ik zoek.
Helaas hebben we hier geen Surinaamse toko dus die kruiden lukt niet.
Denk nu er aan om het met broccoli of sugarssnaps te doen.
Dank voor tips! Heerlijk
Als ik je nog wat recepten kan geven van wat je lekker vindt, dan laat je het maar horen.
En welke kruiden kan je niet krijgen? Ik wil hier wel kijken en het naar je opsturen hoor als je naar iets specifieks opzoek bent. Geen probleem.
En even afhankelijk van het gerecht, met sommige gerechten van biefstuk of kip, is in de Oosterse keuken wat sesamkruiden lekker.
Ik heb ze in heel veel soorten en smaken ;
(tevens lekker bij turkse of japanse gerechten of alles waar je sesamkruiden kan gebruiken, zelfs op een hollandse snack met bladerdeeg waar je wat sesamzaadjes over strooit. )
Zwarte gebruik ik niet heel vaak, want ik heb ook van die turkse uienkruiden die erop lijken, ben even de naam kwijt dus zal als ik naar de keuken loop even kijken. Die heb ik dus beide. De roze zijn met een zoete pruimensmaak. Verder zijn de gewone blanke lekker even aangezet. De groene zijn zo verrukkelijk maar gebruik ik alleen bij Japans, is met wasabi.
Dank Mv en mila! Mjammie! Eigenlijk precies wat ik zoek.
Helaas hebben we hier geen Surinaamse toko dus die kruiden lukt niet.
Denk nu er aan om het met broccoli of sugarssnaps te doen.
Dank voor tips! Heerlijk
Als ik je nog wat recepten kan geven van wat je lekker vindt, dan laat je het maar horen.
En welke kruiden kan je niet krijgen? Ik wil hier wel kijken en het naar je opsturen hoor als je naar iets specifieks opzoek bent. Geen probleem.
En even afhankelijk van het gerecht, met sommige gerechten van biefstuk of kip, is in de Oosterse keuken wat sesamkruiden lekker.
Ik heb ze in heel veel soorten en smaken ;
(tevens lekker bij turkse of japanse gerechten of alles waar je sesamkruiden kan gebruiken, zelfs op een hollandse snack met bladerdeeg waar je wat sesamzaadjes over strooit. )
Zwarte gebruik ik niet heel vaak, want ik heb ook van die turkse uienkruiden die erop lijken, ben even de naam kwijt dus zal als ik naar de keuken loop even kijken. Die heb ik dus beide. De roze zijn met een zoete pruimensmaak. Verder zijn de gewone blanke lekker even aangezet. De groene zijn zo verrukkelijk maar gebruik ik alleen bij Japans, is met wasabi.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 17 november 2014 om 17:48
maandag 17 november 2014 om 19:46
Ja, lente-ui is er zeker lekker door! Ik doe er wat knoflook, sojasaus en zwarte azijn door. En lente-ui dus. Een rood pepertje of een chinese chilibonenpasta (toko, bijvoorbeeld laoganma) is er ook lekker door. Dan groenten, vlees of vis of kip erdoor en smullen maar! Een roer-ei smaakt er ook lekker bij.
maandag 17 november 2014 om 19:59
maandag 17 november 2014 om 20:05
quote:jippie55 schreef op 17 november 2014 @ 17:48:
Dank Mv. Zijn deze flesjes gewoon bij de super te koop of bij de toko?
En welke mie gebruiken jullie? Was vanmiddag ff in de supermarkt en men, wat een keuze.
Is lente-ui lekker door mie?
En ik doelde op de Surinaamse kruiden van Mila, Mv. Die hebben we hier niet
Wij hebben diverse toko`s, van Turkse, Chinese, Italiaanse, noem maar op. Bij de Oosterse supermarkt hier hebben ze heb, en sinds kort hebben we een Internationale supermarkt maar daar ben ik nog niet geweest. Ik zal even kijken of de Oosterse supermarkt het ook online heeft staan. Anders zou ik het je ook willen opsturen, of het adres geven als je een keer hier naar het westen komt .
Lente ui is de meest lekkere ui-soort die bij Chinees/Indonees /Oosterse gerechten past. Pittig maar niet te en niet heet.
Dank Mv. Zijn deze flesjes gewoon bij de super te koop of bij de toko?
En welke mie gebruiken jullie? Was vanmiddag ff in de supermarkt en men, wat een keuze.
Is lente-ui lekker door mie?
En ik doelde op de Surinaamse kruiden van Mila, Mv. Die hebben we hier niet
Wij hebben diverse toko`s, van Turkse, Chinese, Italiaanse, noem maar op. Bij de Oosterse supermarkt hier hebben ze heb, en sinds kort hebben we een Internationale supermarkt maar daar ben ik nog niet geweest. Ik zal even kijken of de Oosterse supermarkt het ook online heeft staan. Anders zou ik het je ook willen opsturen, of het adres geven als je een keer hier naar het westen komt .
Lente ui is de meest lekkere ui-soort die bij Chinees/Indonees /Oosterse gerechten past. Pittig maar niet te en niet heet.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 17 november 2014 om 20:10
Jip, dit is een fijne Oosterse supermarkt;
http://www.amazingoriental.com/winkel/amsterdam`
Ps, vergeet niet bij hun te kijken naar de recepten op hun site!
http://www.amazingoriental.com/winkel/amsterdam`
Ps, vergeet niet bij hun te kijken naar de recepten op hun site!
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 17 november 2014 om 22:12
quote:Mylene_Valerie schreef op 17 november 2014 @ 20:10:
Jip, dit is een fijne Oosterse supermarkt;
http://www.amazingoriental.com/winkel/amsterdam`
Ps, vergeet niet bij hun te kijken naar de recepten op hun site!Top, dank je wel!
Jip, dit is een fijne Oosterse supermarkt;
http://www.amazingoriental.com/winkel/amsterdam`
Ps, vergeet niet bij hun te kijken naar de recepten op hun site!Top, dank je wel!
woensdag 19 november 2014 om 01:27
Ik heb vanavond gegeten bij mijn moeder. Sajoerboontjes met kip, en deze keer wat rode paprika erbij, wat ik zelf erg lekker vond moet ik zeggen.
De foto is alleen gemaakt voor de belichting voor een etentje aanstaande zondag dus het is niet echt gemaakt op een mooi uiterlijk. Maar dit vind ik echt heel lekker.
Hier zonder de mie er doorheen;
Hier met de mie er doorheen. Zelf doe ik dat nooit, dat is zo hollands om alles door elkaar te husselen, nog net niet prakken
De foto is alleen gemaakt voor de belichting voor een etentje aanstaande zondag dus het is niet echt gemaakt op een mooi uiterlijk. Maar dit vind ik echt heel lekker.
Hier zonder de mie er doorheen;
Hier met de mie er doorheen. Zelf doe ik dat nooit, dat is zo hollands om alles door elkaar te husselen, nog net niet prakken
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
