Eten
alle pijlers
Lekkere maaltijdsalade
dinsdag 22 januari 2008 om 19:47
dinsdag 22 januari 2008 om 19:49
lauwwarme pastasalade:
pasta
kipfilet
veldsla met bietjes van AH (of andere sla natuurlijk)
appel
pijnboompitten of walnoten
creme fraiche
peper en zout
Pasta koken, appel schillen en in stukjes snijden. Kipfilet in stukjes snijden en bakken.
Pasta in een schaal doen, kipfilet erdoorheen scheppen, appel erdoorheen en creme fraiche. Goed omscheppen. Sla erdoor, pijnboompitten of walnoten erdoor en peper en zout naar smaak. Nog een keer goed omscheppen en lauwwarm opeten!
pasta
kipfilet
veldsla met bietjes van AH (of andere sla natuurlijk)
appel
pijnboompitten of walnoten
creme fraiche
peper en zout
Pasta koken, appel schillen en in stukjes snijden. Kipfilet in stukjes snijden en bakken.
Pasta in een schaal doen, kipfilet erdoorheen scheppen, appel erdoorheen en creme fraiche. Goed omscheppen. Sla erdoor, pijnboompitten of walnoten erdoor en peper en zout naar smaak. Nog een keer goed omscheppen en lauwwarm opeten!
dinsdag 22 januari 2008 om 19:49
Lauwwarme salade...
Rucola sla mooi op een bord neerleggen. Daarover een mix van gegrilde stukjes kipfilet, naturel croutons en gekookte tortellini (met vulling naar keuze) leggen. Dan neem je een lekkere dressing (honing-mosterd smaakt prima) die je over de salade druppelt. Om het af te maken strooi je wat pijboompitten en grana padano kaasschaafsel over de salade.
Heerlijk, en erg simpel. Ik kreeg het recept ooit van een collega. Mijn vriend was ook gelijk erg enthousiast.
Rucola sla mooi op een bord neerleggen. Daarover een mix van gegrilde stukjes kipfilet, naturel croutons en gekookte tortellini (met vulling naar keuze) leggen. Dan neem je een lekkere dressing (honing-mosterd smaakt prima) die je over de salade druppelt. Om het af te maken strooi je wat pijboompitten en grana padano kaasschaafsel over de salade.
Heerlijk, en erg simpel. Ik kreeg het recept ooit van een collega. Mijn vriend was ook gelijk erg enthousiast.
dinsdag 22 januari 2008 om 19:59
Leo, is dat recept oorspronkelijk niet met gerookte kipfilet? Ik ken het zo van de AH site namelijk, en dat lijkt me wat steviger van smaak dan 'gewone' kipfilet.
Hm... heb even gezocht maar kan het ook niet meer vinden. Nou ja, jammer dan, dit lijkt me ook erg lekker en het was in ieder geval ook zoiets
Hm... heb even gezocht maar kan het ook niet meer vinden. Nou ja, jammer dan, dit lijkt me ook erg lekker en het was in ieder geval ook zoiets
anoniem_21935 wijzigde dit bericht op 22-01-2008 20:08
Reden: even wat opgezocht
Reden: even wat opgezocht
% gewijzigd
dinsdag 22 januari 2008 om 20:09
quote:Lika schreef op 22 januari 2008 @ 19:59:
Leo, is dat recept oorspronkelijk niet met gerookte kipfilet? Ik ken het zo van de AH site namelijk, en dat lijkt me wat steviger van smaak dan 'gewone' kipfilet.
Hai,
Ik heb het zo geleerd van iemand, dus ik weet niet of het oorspronkelijk anders is.
Het is wel toevallig want ik heb het net voor het eerst met gerookte kipfilet gegeten, maar ik vond het toch lekkerder met gewoon gebakken kipfilet! Maar ja gerookt kan dus ook ja!
Leo, is dat recept oorspronkelijk niet met gerookte kipfilet? Ik ken het zo van de AH site namelijk, en dat lijkt me wat steviger van smaak dan 'gewone' kipfilet.
Hai,
Ik heb het zo geleerd van iemand, dus ik weet niet of het oorspronkelijk anders is.
Het is wel toevallig want ik heb het net voor het eerst met gerookte kipfilet gegeten, maar ik vond het toch lekkerder met gewoon gebakken kipfilet! Maar ja gerookt kan dus ook ja!
dinsdag 22 januari 2008 om 20:10
ik heb het inmiddels gevonden Net heel iets anders, maar wel met 'gewone' kipfilet http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?vi ... &id=419308
dinsdag 22 januari 2008 om 20:17
Deze is trouwens ook erg lekker! Ik ken hem alleen in de variant met rookkaas ipv grilworst, maar hier in de zomer wel favoriet. Nu misschien niet helemaal het seizoen voor.
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?&id=97212
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?&id=97212
dinsdag 22 januari 2008 om 20:24
quote:Lika schreef op 22 januari 2008 @ 20:10:
ik heb het inmiddels gevonden Net heel iets anders, maar wel met 'gewone' kipfilet http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?vi ... 308Grappig zeg! Zo heb ik het precies voor het eerst gegeten, maar zelf dus aangepast met andere sla etc! Die mosterd doe ik er nooit door, maar wel wat honing mosterdressing. Was ik nog vergeten te zeggen geloof ik!
ik heb het inmiddels gevonden Net heel iets anders, maar wel met 'gewone' kipfilet http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?vi ... 308Grappig zeg! Zo heb ik het precies voor het eerst gegeten, maar zelf dus aangepast met andere sla etc! Die mosterd doe ik er nooit door, maar wel wat honing mosterdressing. Was ik nog vergeten te zeggen geloof ik!
dinsdag 22 januari 2008 om 22:05
Vorige week een heerlijke salade gemaakt met uitgebakken spekjes, appel, feta, pijnboompitjes en dressing (en sla natuurlijk)
Koude pastasalade maak ik altijd met gerookte kip, appel, geitenkaas, komkommer, cherrytomaatjes, pijnboompitjes. Of in plaats van de kip, tonijn.
Gekookt ei door de salade is ook lekker, en garnaaltjes ook!
Salade met veeel mozzarella (met italiaanse kruiden, of even insmeren met pesto, dan zit er wat meer smaak aan) en tomaat.
Koude pastasalade maak ik altijd met gerookte kip, appel, geitenkaas, komkommer, cherrytomaatjes, pijnboompitjes. Of in plaats van de kip, tonijn.
Gekookt ei door de salade is ook lekker, en garnaaltjes ook!
Salade met veeel mozzarella (met italiaanse kruiden, of even insmeren met pesto, dan zit er wat meer smaak aan) en tomaat.
dinsdag 22 januari 2008 om 22:27
dinsdag 22 januari 2008 om 23:24
Kipfilet grillen
Pijnboompitjes bakken
IJsbergsla snijden
Blikje manderijntjes open trekken
Nog een blikje tropische vruchten
Perziken of ander fruit
Appeltje (zure variant) in stukjes snijden
Bakje selleriesalade erdoor doen
Alles lekker door elkaar en eten met vers gebakken stokbrood. (bruin is het lekkerst, vind ik.)
Ik probeer een foto erbij te doen,maar weet niet hoe dat moet, sorry.
T.
Pijnboompitjes bakken
IJsbergsla snijden
Blikje manderijntjes open trekken
Nog een blikje tropische vruchten
Perziken of ander fruit
Appeltje (zure variant) in stukjes snijden
Bakje selleriesalade erdoor doen
Alles lekker door elkaar en eten met vers gebakken stokbrood. (bruin is het lekkerst, vind ik.)
Ik probeer een foto erbij te doen,maar weet niet hoe dat moet, sorry.
T.
dinsdag 22 januari 2008 om 23:24
Ik doe hetzelfde als 'ikweetnietsmeer' met rijst of gekookte tarly (oftewel gewoon tarwe-korrels) of quinua:
met tomaat, zeer fijngesneden uitje, komkommer,wortel, augurkjes, uitgebakken spekjes, perzik, etc., etc.
En dan een lekkere dressing erover, mijn favoriet van het moment: olijfolie, honing, tijm en dille.
(Ook trouwens erg lekker over rolletjes van komkommer en gerookte zalm: gerookte zalm in lange plakken snijden, komkommer met de kaasschaaf ook in lange plakken snijden en dan samen oprollen, prikkertje erdoor, dressing erover heen: mooi voorafje)
met tomaat, zeer fijngesneden uitje, komkommer,wortel, augurkjes, uitgebakken spekjes, perzik, etc., etc.
En dan een lekkere dressing erover, mijn favoriet van het moment: olijfolie, honing, tijm en dille.
(Ook trouwens erg lekker over rolletjes van komkommer en gerookte zalm: gerookte zalm in lange plakken snijden, komkommer met de kaasschaaf ook in lange plakken snijden en dan samen oprollen, prikkertje erdoor, dressing erover heen: mooi voorafje)
woensdag 23 januari 2008 om 01:08
quote:yette schreef op 23 januari 2008 @ 00:29:
Kikkererwten, blikje tonijn, rode ui, groene paprika, (kers)tomaatjes, kappertjes, mayonaise, yoghurt, paprikapoeder*, peper, zout.
* het liefst pimenton, spaanse gerookte paprikapoederKan je hier dan ook nog sla bij doen, of is het dan niet lekker meer?
Kikkererwten, blikje tonijn, rode ui, groene paprika, (kers)tomaatjes, kappertjes, mayonaise, yoghurt, paprikapoeder*, peper, zout.
* het liefst pimenton, spaanse gerookte paprikapoederKan je hier dan ook nog sla bij doen, of is het dan niet lekker meer?
woensdag 23 januari 2008 om 09:34
Ja hoor, je kan er prima sla bij doen, maar ik zou het dan pas op het laatst toevoegen en dan liever eronder dan erdoorheen. Deze salade wordt namelijk lekkerder als je de smaken een poosje in laat trekken, sla zou dan slap worden.
yette wijzigde dit bericht op 23-01-2008 09:36
Reden: ben nog niet helemaal wakker :P
Reden: ben nog niet helemaal wakker :P
% gewijzigd
