Eten
alle pijlers
Lekkere soep!
zaterdag 4 juli 2020 om 18:25
Ik eet graag soep als avondeten. Ben de enige in huis die het lust, dus maak vaak soep en die vries ik in.
Maar mijn repertoire is beperkt. Eigenlijk alleen tomaten- en paprikasoep
Dus: wat is jouw toprecept qua soep?
Voor mij ivm overgevoeligheid liever niet met lactose (room etc) en champignons. En als het ingevroren kan worden dan is dat fijn.
Ik gebruik het vaak ook om mijn calorieinname beperkt te houden (als ik de rest van de dag al veel eet) dus het hoeft geen maaltijdsoep te zijn.
Maar mijn repertoire is beperkt. Eigenlijk alleen tomaten- en paprikasoep
Dus: wat is jouw toprecept qua soep?
Voor mij ivm overgevoeligheid liever niet met lactose (room etc) en champignons. En als het ingevroren kan worden dan is dat fijn.
Ik gebruik het vaak ook om mijn calorieinname beperkt te houden (als ik de rest van de dag al veel eet) dus het hoeft geen maaltijdsoep te zijn.
zondag 5 juli 2020 om 07:18
Ik ben gek op courgettesoep, restjessoep, geroosterde paprikasoep, maar mijn allerlekkerste soep is perensoep! En als je geen gorgonzola en bacon gebruikt, dan vallen de calorieën ook allemaal wel mee.
http://wijsuikervrij.com/recepten/bijge ... -en-bacon/
http://wijsuikervrij.com/recepten/bijge ... -en-bacon/
Adem in, adem uit, en herhaal indien nodig 
zondag 5 juli 2020 om 12:16
Deze ga ik proberen!OpenHaardVuur schreef: ↑05-07-2020 07:18Ik ben gek op courgettesoep, restjessoep, geroosterde paprikasoep, maar mijn allerlekkerste soep is perensoep! En als je geen gorgonzola en bacon gebruikt, dan vallen de calorieën ook allemaal wel mee.
http://wijsuikervrij.com/recepten/bijge ... -en-bacon/
zondag 5 juli 2020 om 12:42
Lekker, deze ga ik vandeweek ook eens proberen.OpenHaardVuur schreef: ↑05-07-2020 07:18Ik ben gek op courgettesoep, restjessoep, geroosterde paprikasoep, maar mijn allerlekkerste soep is perensoep! En als je geen gorgonzola en bacon gebruikt, dan vallen de calorieën ook allemaal wel mee.
http://wijsuikervrij.com/recepten/bijge ... -en-bacon/
En als je bescheiden wat gorgonzola en bacon toevoegt, dan valt het volgens mij ook best wel mee met die calorieën. Je hebt er helemaal niet zoveel van nodig om er toch veel smaak uit te halen.
zondag 5 juli 2020 om 12:46
‘Erwtensoep’ gemaakt met linzen is ook superlekker. Dan is het eigenlijk linzensoep natuurlijk, maar volg gewoon een recept voor erwtensoep, of gebruik een erwtensoepgroentenpakketje en ipv erwten gebruik je linzen.
En verder is jouw lijstje onze favorieten hier in huis.
Behalve voor dochter, zij is mega-fan van koninginnesoep.
zondag 5 juli 2020 om 18:09
Dat is een goed idee!Mevrouw75 schreef: ↑05-07-2020 12:46‘Erwtensoep’ gemaakt met linzen is ook superlekker. Dan is het eigenlijk linzensoep natuurlijk, maar volg gewoon een recept voor erwtensoep, of gebruik een erwtensoepgroentenpakketje en ipv erwten gebruik je linzen.
En verder is jouw lijstje onze favorieten hier in huis.
Behalve voor dochter, zij is mega-fan van koninginnesoep.
zondag 5 juli 2020 om 22:05
Deze vandaag gemaakt, erg lekker!eefje677 schreef: ↑04-07-2020 18:43Mijn favoriet op het moment:
https://www.foodandfriends.nl/recepten/ ... rwten.html
maandag 6 juli 2020 om 14:07
Ja graag!dignity schreef: ↑04-07-2020 18:36Ik heb een favoriete pompoensoep met appel en geitenkaas. Echt comfortfood voor mij. Heb een paar verschillende recepten voor pompoensoep door elkaar gemixt en daar is deze uitgekomen. Ik zou zeggen dat het een stevige lunchsoep is, ik maak hem voor avondeten en dan doe ik er nog naanbrood bij.
Laat het weten als je het recept wil, dan plaats ik hem hier.
maandag 6 juli 2020 om 14:08
maandag 6 juli 2020 om 14:12
Deze soep net gemaakt en hij is echt heel lekker!
https://www.24kitchen.nl/recepten/arabi ... erginesoep
Met aubergine en kikkererwten, beetje arabische kruiden. Maar het smaakte mij ook wel een beetje als een curry soep. Hij is vullend maar niet te zwaar, en erg makkelijk om te maken.
https://www.24kitchen.nl/recepten/arabi ... erginesoep
Met aubergine en kikkererwten, beetje arabische kruiden. Maar het smaakte mij ook wel een beetje als een curry soep. Hij is vullend maar niet te zwaar, en erg makkelijk om te maken.
maandag 6 juli 2020 om 14:28
captain_hindsight schreef: ↑06-07-2020 14:08Ok ik begin gewoon een beetje bij het begin. Op het lijstje nu currysoep en de courgettesoep met zalm.
Ik zie veel soep met fruit voorbijkomen trouwens. Nog nooit over nagedacht... dus misschien dat ik de perensoep nog wel probeer hoewel het me op het eerste gezicht niet zo heel lekker lijkt....
Veel kookplezier. Ben benieuwd wat je ervan vindt. De courgette met zalm is iig heel makkelijk en zo klaar, ook fijn.
maandag 6 juli 2020 om 20:33
Net gemaakt en gegeten. Lekker hoor!OpenHaardVuur schreef: ↑05-07-2020 07:18Ik ben gek op courgettesoep, restjessoep, geroosterde paprikasoep, maar mijn allerlekkerste soep is perensoep! En als je geen gorgonzola en bacon gebruikt, dan vallen de calorieën ook allemaal wel mee.
http://wijsuikervrij.com/recepten/bijge ... -en-bacon/
dinsdag 7 juli 2020 om 15:39
Ik ben een echte 'soup addict'!
Mijn favo's zjjn momenteel
Tom Kha Kai
Soto (evt met glasnoedels)
Pompoen/zoete aardappelsoep met kokosmelk
Minestronesoep (ideaal om restjes groente in te verwerken)
Gebonden uiensoeo
Goulashsoeo
Clam Chowder
Dahl
Eigenlijk allemaal best wel winterse soepen maar dat boeit me niet
Mijn favo's zjjn momenteel
Tom Kha Kai
Soto (evt met glasnoedels)
Pompoen/zoete aardappelsoep met kokosmelk
Minestronesoep (ideaal om restjes groente in te verwerken)
Gebonden uiensoeo
Goulashsoeo
Clam Chowder
Dahl
Eigenlijk allemaal best wel winterse soepen maar dat boeit me niet
woensdag 15 juli 2020 om 14:59
Hier bij ons lust iedereen wel soep:
Pompoensoep (liefst pittig)
Kippensoep
Tomatensoep
Linzensoep
Erwtensoep (koude dagen)
Groentesoep
Kokosmelk ipv room door de soep is echt lekker.
Ik maak ze zelf ( geen pakje). De bio-kruidenblokje van Knorr vind ik het lekkerst. Puur en zonder toevoegingen.
Pompoensoep (liefst pittig)
Kippensoep
Tomatensoep
Linzensoep
Erwtensoep (koude dagen)
Groentesoep
Kokosmelk ipv room door de soep is echt lekker.
Ik maak ze zelf ( geen pakje). De bio-kruidenblokje van Knorr vind ik het lekkerst. Puur en zonder toevoegingen.
Autopsies tonen onomstotelijk de injectieschade aan.
woensdag 15 juli 2020 om 15:02
Dit is mijn lievelings; https://www.google.nl/amp/s/amp.theguar ... ottolenghi
woensdag 15 juli 2020 om 15:56
captain_hindsight schreef: ↑13-07-2020 14:20Ik ben inmiddels begonnen met de courgettesoep met zalm. Lekker, maar niet heel uitgesproken van smaak (had ik ook niet verwacht).
Kan ik die met zalm en al invriezen? Ik had zalm uit de diepvries gebruikt.
Nee klopt, hij is vrij neutraal en zacht van smaak. Net als courgette eigenlijk
.Ja invriezen met zalm kan. Ik gebruik ook de diepvrieszalm voor soep.
woensdag 15 juli 2020 om 17:01
Mij ook niet. Wij eten in de zomer gewoon “Mexicaanse“ bonensoep.breeuwie75 schreef: ↑07-07-2020 15:39
Eigenlijk allemaal best wel winterse soepen maar dat boeit me niet
Ik
soep.Saoto, Tom ka kai, Pindasoep.
Courgettsoep, gewone groentesoep. Aziatische kippensoep.
Soep van geroosterde groente. Noem maar op.
En zowat altijd met een schep sambal door de kom.
woensdag 15 juli 2020 om 17:28
woensdag 15 juli 2020 om 19:18
Bedoel je de groentebouillonblokjes van Knorr? Of heb je iets speciaals?Jaja007 schreef: ↑15-07-2020 14:59Hier bij ons lust iedereen wel soep:
Pompoensoep (liefst pittig)
Kippensoep
Tomatensoep
Linzensoep
Erwtensoep (koude dagen)
Groentesoep
Kokosmelk ipv room door de soep is echt lekker.
Ik maak ze zelf ( geen pakje). De bio-kruidenblokje van Knorr vind ik het lekkerst. Puur en zonder toevoegingen.
