Eten
alle pijlers
Lekkere vlaai in de Randstad
woensdag 8 september 2021 om 21:32
Aanstaande zondag ben ik jarig, maar dit jaar doe ik er weinig aan. Het lijkt me wel leuk om mezelf te trakteren op echt lekkere vlaai, maar waar koop je die als je in de Randstad woont? Ik koop wel eens een vlaai bij de Jumbo of Plus, maar wil deze keer wel wat anders 
Wie heeft er tips voor een goede banketbakker die vlaaien verkoopt, of een plek waar je al zittend op je krent wordt verwend met vlaai?
Wie heeft er tips voor een goede banketbakker die vlaaien verkoopt, of een plek waar je al zittend op je krent wordt verwend met vlaai?
woensdag 8 september 2021 om 21:56
Haha, niet zinloos joh!Boekenzijndebom schreef: ↑08-09-2021 21:51Ben je zo'n liefhebber van vlaai? Geen ander gebak?
Vlaaientips heb ik niet, en anders zou ik denken dat je eigenlijk naar Limburg moet voor 'echte' vlaai.
Sorry voor deze uiterst zinloze reactie.Alvast een fijne verjaardag!
Ander gebak vind ik ook heerlijk, dus als je iets heel erg lekkers weet mag je het zeggen
woensdag 8 september 2021 om 22:14
Hazelnootschuimgebak vind ik heeeerlijk. Van Maison Kelder uit Den Haag maar dat hoeft van mij niet eens perse.
Of tompoucen van banketbakkerij Verhallen uit Culemborg (maar die moet je zsm eten, in ieder geval dezelfde dag nog dus dat is op zondag niet handig).
En iemand had het laatst over Patisserie Kuyt in Amsterdam. Ik ben daar nog nooit geweest, maar werd heel blij van wat ik op die website zag haha.
Nu heb ik zin in gebak
Of tompoucen van banketbakkerij Verhallen uit Culemborg (maar die moet je zsm eten, in ieder geval dezelfde dag nog dus dat is op zondag niet handig).
En iemand had het laatst over Patisserie Kuyt in Amsterdam. Ik ben daar nog nooit geweest, maar werd heel blij van wat ik op die website zag haha.
Nu heb ik zin in gebak
woensdag 8 september 2021 om 22:20
Tja vlaai weet ik ook niet. Lekkere taart vind ik bijv de worteltaart of Citroën merengue taart van Koekela (Rotterdam) of de hazelnootschuimtaart van Maison Kelder (Den Haag of Zoetermeer).
Ik vind de vlaai van de jumbo trouwens best ok, niet minder dan die van multivlaai. Maar echt heel lekkere heb ik alleen in Limburg gegeten.
Ik vind de vlaai van de jumbo trouwens best ok, niet minder dan die van multivlaai. Maar echt heel lekkere heb ik alleen in Limburg gegeten.
woensdag 8 september 2021 om 22:23
Ik vind Multivlaai wel een aanrader, alleen kan je er niet erg gezellig zitten vind ik.
Maar je kan natuurlijk afhalen en ze bezorgen ook aan huis.
Ik heb veel vlaaien van ze gegeten, want ik kom er geregeld langs.
Favoriet bij mij zijn de kruimelvlaai en de zwitserse roomvlaai.
De Nutella vlaai smaakt niet naar Nutella, maar heel licht naar chocola.
Ik moet er maar weer eens langs binnenkort
Maar je kan natuurlijk afhalen en ze bezorgen ook aan huis.
Ik heb veel vlaaien van ze gegeten, want ik kom er geregeld langs.
Favoriet bij mij zijn de kruimelvlaai en de zwitserse roomvlaai.
De Nutella vlaai smaakt niet naar Nutella, maar heel licht naar chocola.
Ik moet er maar weer eens langs binnenkort
woensdag 8 september 2021 om 22:46
Mensen die MultiVlaai een aanrader noemen 
Ik weet niet waar je precies woont in de Randstad, maar ik kwam op het internet een Utrechts bedrijf tegen die de vlaaien van Patisserie Peter Lemmens verkoopt. "De échte Limburgse vlaaien en het gebak van Patisserie Peter Lemmens (een begrip in Zuid-Limburg). Naast de verkoopfilialen levert Peter Lemmens dagelijks aan vele horecazaken in Limburg en omstreken, evenals aan verschillende steden ‘boven de rivieren’."
https://limlicious.nl/
Ik weet niet waar je precies woont in de Randstad, maar ik kwam op het internet een Utrechts bedrijf tegen die de vlaaien van Patisserie Peter Lemmens verkoopt. "De échte Limburgse vlaaien en het gebak van Patisserie Peter Lemmens (een begrip in Zuid-Limburg). Naast de verkoopfilialen levert Peter Lemmens dagelijks aan vele horecazaken in Limburg en omstreken, evenals aan verschillende steden ‘boven de rivieren’."
https://limlicious.nl/
wij slapen nooit.
woensdag 8 september 2021 om 22:53
Waarom moet dit soort dingen nou geschreven worden? Net als degene die de vlaai van jumbo en plus ‘karton met vulling’ noemde.alongwiththesunshine schreef: ↑08-09-2021 22:46Mensen die MultiVlaai een aanrader noemen
Ik weet niet waar je precies woont in de Randstad, maar ik kwam op het internet een Utrechts bedrijf tegen die de vlaaien van Patisserie Peter Lemmens verkoopt. "De échte Limburgse vlaaien en het gebak van Patisserie Peter Lemmens (een begrip in Zuid-Limburg). Naast de verkoopfilialen levert Peter Lemmens dagelijks aan vele horecazaken in Limburg en omstreken, evenals aan verschillende steden ‘boven de rivieren’."
https://limlicious.nl/
Is t leuk om iets af te kraken wat een ander lekker vindt? Voel je je dan weer lekker elitair en verheven?
Sorry ik ben gewoon allergisch voor dit soort opmerkingen. Zeg gewoon ‘de multivlaai vind ik zelf echt niet lekker’ ipv duidelijk maken dat je iemands mening ‘te min’ vind.
woensdag 8 september 2021 om 23:03
Huize van Wely! Ze zijn wel prijzig, maar het geld echt 100% waard. Vooral de Anthony en de Schüss Framboise 
https://huizevanwely.nl/taarten
Zijn overigens geen vlaaien. Ik trakteer mezelf elk jaar met mijn verjaardag op een ander taartje om te proberen
https://huizevanwely.nl/taarten
Zijn overigens geen vlaaien. Ik trakteer mezelf elk jaar met mijn verjaardag op een ander taartje om te proberen
woensdag 8 september 2021 om 23:12
Omdat Multivlaai een belediging is voor vlaai als je uit Limburg komt. Dat is gewoon écht geen vlaai zoals het in Limburg ooit bedoeld is. Kan een ander het nog wel lekker vinden, maar als je lekkere (en echte vlaai wilt) wat TO dus vraagt dan moet je niet in een supermarkt zijn en ook zeker niet bij Multivlaai. Terecht dus dat die opmerking werd gemaakt. Zeker omdat de eerste suggestie in dit topic Multivlaai was. Ze hebben niet eens een vestiging in Limburg. Dat zegt al genoeg lijkt me...sprietgras schreef: ↑08-09-2021 22:53Waarom moet dit soort dingen nou geschreven worden? Net als degene die de vlaai van jumbo en plus ‘karton met vulling’ noemde.
Is t leuk om iets af te kraken wat een ander lekker vindt? Voel je je dan weer lekker elitair en verheven?
Sorry ik ben gewoon allergisch voor dit soort opmerkingen. Zeg gewoon ‘de multivlaai vind ik zelf echt niet lekker’ ipv duidelijk maken dat je iemands mening ‘te min’ vind.
woensdag 8 september 2021 om 23:13
Peter Lemmens heeft wel écht goede vlaaien, dus mocht je hier in de buurt wonen dan zou ik er daar zeker een gaan halen, TO!alongwiththesunshine schreef: ↑08-09-2021 22:46Mensen die MultiVlaai een aanrader noemen
Ik weet niet waar je precies woont in de Randstad, maar ik kwam op het internet een Utrechts bedrijf tegen die de vlaaien van Patisserie Peter Lemmens verkoopt. "De échte Limburgse vlaaien en het gebak van Patisserie Peter Lemmens (een begrip in Zuid-Limburg). Naast de verkoopfilialen levert Peter Lemmens dagelijks aan vele horecazaken in Limburg en omstreken, evenals aan verschillende steden ‘boven de rivieren’."
https://limlicious.nl/
woensdag 8 september 2021 om 23:15
Nou, als Limburger doet het mij wel pijn in het hart als mensen blijkbaar nog nooit een échte lekkere vlaai uit Limburg hebben gehad en daarom Multivlaai aanraden. Het is heus niet vies ofzo, maar het is gewoon niet hetzelfde.sprietgras schreef: ↑08-09-2021 22:53Waarom moet dit soort dingen nou geschreven worden? Net als degene die de vlaai van jumbo en plus ‘karton met vulling’ noemde.
Is t leuk om iets af te kraken wat een ander lekker vindt? Voel je je dan weer lekker elitair en verheven?
Sorry ik ben gewoon allergisch voor dit soort opmerkingen. Zeg gewoon ‘de multivlaai vind ik zelf echt niet lekker’ ipv duidelijk maken dat je iemands mening ‘te min’ vind.
Het is niet alsof ik op mensen neerkijk die daar vlaai eten, je kunt nu eenmaal niet elke keer naar het zuiden afreizen, dus om het elitair te noemen vind ik onzin.
woensdag 8 september 2021 om 23:58
Dank voor de reacties! Ik vind vlaai van de supermarkt en Multivlaai ook lekker en zeker geen ‘karton met vulling’. Maar deze keer wil ik wel iets anders proberen, net zoals karenina dat met haar verjaardag doet 
Ik woon in regio Utrecht, dat had ik even moeten vermelden. Ik woon in de buurt van het bedrijfje dat Peter Lemmens vlaaien verkoopt, alleen had ik dan mijn bestelling voor vandaag zes uur moeten plaatsen, zie ik nu
Ziet er verder fantastisch uit en onthoud hem voor een andere gelegenheid, dus dank voor de tip!
Ik woon in regio Utrecht, dat had ik even moeten vermelden. Ik woon in de buurt van het bedrijfje dat Peter Lemmens vlaaien verkoopt, alleen had ik dan mijn bestelling voor vandaag zes uur moeten plaatsen, zie ik nu
Ziet er verder fantastisch uit en onthoud hem voor een andere gelegenheid, dus dank voor de tip!
donderdag 9 september 2021 om 10:34
Toen ik de topic titel zag wist ik dat de opmerking zou komen over Limburg en vlaai, bla bla bla.sprietgras schreef: ↑08-09-2021 22:53Waarom moet dit soort dingen nou geschreven worden? Net als degene die de vlaai van jumbo en plus ‘karton met vulling’ noemde.
Is t leuk om iets af te kraken wat een ander lekker vindt? Voel je je dan weer lekker elitair en verheven?
Sorry ik ben gewoon allergisch voor dit soort opmerkingen. Zeg gewoon ‘de multivlaai vind ik zelf echt niet lekker’ ipv duidelijk maken dat je iemands mening ‘te min’ vind.
Zo voorspelbaar.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
donderdag 9 september 2021 om 10:43
Het begon allemaal bij Bakkerij Enpé in het Limburgse dorpje Sevenum. Behalve heerlijk brood en banket werden hier ook de smakelijkste Limburgse vlaaien gebakken. Een typisch regionale traktatie: tot in de jaren tachtig werd vlaai hoofdzakelijk in deze zuidelijke provincie gegeten. Tot in september 1986 de eerste vestiging van MultiVlaai in Amsterdam haar deuren opende. Men kon hier terecht voor fruitvlaaien, slagroomvlaaien, ruitjesvlaaien, kruimeltjesvlaaien en, naar later bleek een grote favoriet, de rijstevlaai met slagroom. Dagelijks vers uit Limburg, want ook toen al werden de vlaaien ’s nachts gebakken in Limburg en vervolgens vervoerd naar Amsterdam. De vlaaien werden in z’n geheel verkocht, maar ook in helften en zelfs in punten. Het concept bleek een gouden greep. De vlaai werd vervolgens ontdekt door de rest van Nederland, want na Amsterdam volgden ook in andere plaatsen winkels van MultiVlaai. De ondernemende Bakkerij Enpé onderkende het succes van MultiVlaai al snel en bracht de winkels onder in een franchise organisatie, waarmee de continuïteit en verdere groei van MultiVlaai werd gegarandeerd. Bakkerij Enpé, die naast vlaaien ook op hoog niveau brood en banket produceerde, groeide al snel uit haar voegen. Veel grote en gerenommeerde vestigingen betrokken het brood van Bakkerij Enpé en de vlaaiproductie steeg even snel als het aantal vestigingen van MultiVlaai. Om de kwaliteit te kunnen waarborgen, ging Bakkerij Enpé enige jaren geleden op in de grote en dynamische bakkersorganisatie Bakkersland. De naam van Bakkerij Enpé werd veranderd in ‘Bakkersland Sevenum’. Naast vlaai werden ook (slagroom)taarten en klein gebak voor het eerst geïntroduceerd.MrsBear schreef: ↑08-09-2021 23:12Omdat Multivlaai een belediging is voor vlaai als je uit Limburg komt. Dat is gewoon écht geen vlaai zoals het in Limburg ooit bedoeld is. Kan een ander het nog wel lekker vinden, maar als je lekkere (en echte vlaai wilt) wat TO dus vraagt dan moet je niet in een supermarkt zijn en ook zeker niet bij Multivlaai. Terecht dus dat die opmerking werd gemaakt. Zeker omdat de eerste suggestie in dit topic Multivlaai was. Ze hebben niet eens een vestiging in Limburg. Dat zegt al genoeg lijkt me...
Na een aantal moeilijke jaren voor MultiVlaai namen ondernemers Kees Hermans en Maarten Steinkamp eind 2012 het bedrijf over van Bakkersland. Hiermee kwam een einde aan de situatie waarbij de leverancier tevens eigenaar is van een franchisebedrijf. In een snel veranderend Retail-landschap een verstandige keuze. De nieuwe eigenaren besloten al snel dat de formule op diverse punten de hoognodige innovatie behoeft zonder de basis van het concept geweld aan te doen. Zo werden afgelopen jaren nieuwe producten (tijdelijk) toegevoegd aan het assortiment, de webshop verbeterd, extra focus gelegd op de eigen bezorgservice van MultiVlaai en de zogeheten zakelijke markt wordt veel actiever bewerkt. Hermans en Steinkamp zijn o.a. ook betrokken bij diverse andere formules in Food, Retail en Horeca zoals Jamin, Crepe Affaire (UK), Damn Good Tosti’s en Ice Kitchen (UK).
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
donderdag 9 september 2021 om 12:17
Precies, Multivlaai is in Limburg ontstaan hoor! En bovendien zocht TO niet de Echte Beste Linksdraaiende Handgeknede Limburgse Vlaai Met Zachte G En Engelendrolletjes maar gewoon een lekkere vlaai. Ik vind Multivlaai ook lekker. Mocht je een aanrader willen: De aardbeien bavarois taart en de appelflap deluxe zijn super lekker.pepexx schreef: ↑09-09-2021 10:43Het begon allemaal bij Bakkerij Enpé in het Limburgse dorpje Sevenum. Behalve heerlijk brood en banket werden hier ook de smakelijkste Limburgse vlaaien gebakken. Een typisch regionale traktatie: tot in de jaren tachtig werd vlaai hoofdzakelijk in deze zuidelijke provincie gegeten. Tot in september 1986 de eerste vestiging van MultiVlaai in Amsterdam haar deuren opende. Men kon hier terecht voor fruitvlaaien, slagroomvlaaien, ruitjesvlaaien, kruimeltjesvlaaien en, naar later bleek een grote favoriet, de rijstevlaai met slagroom. Dagelijks vers uit Limburg, want ook toen al werden de vlaaien ’s nachts gebakken in Limburg en vervolgens vervoerd naar Amsterdam. De vlaaien werden in z’n geheel verkocht, maar ook in helften en zelfs in punten. Het concept bleek een gouden greep. De vlaai werd vervolgens ontdekt door de rest van Nederland, want na Amsterdam volgden ook in andere plaatsen winkels van MultiVlaai. De ondernemende Bakkerij Enpé onderkende het succes van MultiVlaai al snel en bracht de winkels onder in een franchise organisatie, waarmee de continuïteit en verdere groei van MultiVlaai werd gegarandeerd. Bakkerij Enpé, die naast vlaaien ook op hoog niveau brood en banket produceerde, groeide al snel uit haar voegen. Veel grote en gerenommeerde vestigingen betrokken het brood van Bakkerij Enpé en de vlaaiproductie steeg even snel als het aantal vestigingen van MultiVlaai. Om de kwaliteit te kunnen waarborgen, ging Bakkerij Enpé enige jaren geleden op in de grote en dynamische bakkersorganisatie Bakkersland. De naam van Bakkerij Enpé werd veranderd in ‘Bakkersland Sevenum’. Naast vlaai werden ook (slagroom)taarten en klein gebak voor het eerst geïntroduceerd.
Na een aantal moeilijke jaren voor MultiVlaai namen ondernemers Kees Hermans en Maarten Steinkamp eind 2012 het bedrijf over van Bakkersland. Hiermee kwam een einde aan de situatie waarbij de leverancier tevens eigenaar is van een franchisebedrijf. In een snel veranderend Retail-landschap een verstandige keuze. De nieuwe eigenaren besloten al snel dat de formule op diverse punten de hoognodige innovatie behoeft zonder de basis van het concept geweld aan te doen. Zo werden afgelopen jaren nieuwe producten (tijdelijk) toegevoegd aan het assortiment, de webshop verbeterd, extra focus gelegd op de eigen bezorgservice van MultiVlaai en de zogeheten zakelijke markt wordt veel actiever bewerkt. Hermans en Steinkamp zijn o.a. ook betrokken bij diverse andere formules in Food, Retail en Horeca zoals Jamin, Crepe Affaire (UK), Damn Good Tosti’s en Ice Kitchen (UK).
donderdag 9 september 2021 om 12:25
O wauw!karenina7 schreef: ↑08-09-2021 23:03Huize van Wely! Ze zijn wel prijzig, maar het geld echt 100% waard. Vooral de Anthony en de Schüss Framboise
https://huizevanwely.nl/taarten
Zijn overigens geen vlaaien. Ik trakteer mezelf elk jaar met mijn verjaardag op een ander taartje om te proberen
donderdag 9 september 2021 om 13:02
Nou.....Ugli schreef: ↑09-09-2021 12:17Precies, Multivlaai is in Limburg ontstaan hoor! En bovendien zocht TO niet de Echte Beste Linksdraaiende Handgeknede Limburgse Vlaai Met Zachte G En Engelendrolletjes maar gewoon een lekkere vlaai. Ik vind Multivlaai ook lekker. Mocht je een aanrader willen: De aardbeien bavarois taart en de appelflap deluxe zijn super lekker.
donderdag 9 september 2021 om 13:06
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
