Eten
alle pijlers
lekkerste toetje ooit!
dinsdag 10 februari 2009 om 20:13
shit zwieb, lijk je wel te stalken. Hahaha. Ben steeds na jouw met reageren. net zo'n forumverslaafde als ik, whehe.!
Anyway
Recept gezocht voor bananentaart/toetje zonder over
Serveren van een kaasplank
Zelf ijstaart maken! Recept?
Tiramisu
Desserts
Nagerecht
lekker nagerecht gezocht...??
Lekkerste schepijs?
IJsmachine... recepten?
mascarpone versus ...
IJslollievorm
Zelf ijs maken
Wat als nagerecht?
lekker toetje met aardbeien
Toetje mislukt maar steeds,wat doe ik tocb verkeerd?
Crème brûlée lijkt op soep
Deze topics staan in de index in deze pijler. Met dank aan MV. Misschien zie je daar wat tussen.
(geen idee hoe ik de linkjes moet plakken trouwens, vandaar maar even zo.)
Anyway
Recept gezocht voor bananentaart/toetje zonder over
Serveren van een kaasplank
Zelf ijstaart maken! Recept?
Tiramisu
Desserts
Nagerecht
lekker nagerecht gezocht...??
Lekkerste schepijs?
IJsmachine... recepten?
mascarpone versus ...
IJslollievorm
Zelf ijs maken
Wat als nagerecht?
lekker toetje met aardbeien
Toetje mislukt maar steeds,wat doe ik tocb verkeerd?
Crème brûlée lijkt op soep
Deze topics staan in de index in deze pijler. Met dank aan MV. Misschien zie je daar wat tussen.
(geen idee hoe ik de linkjes moet plakken trouwens, vandaar maar even zo.)
dinsdag 10 februari 2009 om 20:26
Ohhhh ik MOET even reageren... Mijn lekkerste toetje is heeeeel makkelijk en heel lekker! Maar offie geschikt is voor een eetdeet..... Maar goed, hier komtiedan:
Ingredienten:
*Turkse yoghurt
*1 banaan in stukjes (halve plakjes doe ik altijd)
*2 eetlepels honing
*VEEL kaneel
Doormekaar, roerenmaar, klaar! Met de hoeveelheid van de ingredienten moet je een beetje uitproberen.Maar dit is dus echt onwijs lekker!
Ingredienten:
*Turkse yoghurt
*1 banaan in stukjes (halve plakjes doe ik altijd)
*2 eetlepels honing
*VEEL kaneel
Doormekaar, roerenmaar, klaar! Met de hoeveelheid van de ingredienten moet je een beetje uitproberen.Maar dit is dus echt onwijs lekker!
dinsdag 10 februari 2009 om 20:42
Zelfgemaakte applecrumble met kaneelijs en slagroom... (ik begin al bijna te kwijlen als ik er aan denk... )
En makkelijk vooruit te maken en op het laatste moment af te bakken, dus ideaal voor een eetdeet.
Kruimeldeeg: 150 gr bloem, 100 gr suiker en ongeveer 75 gr boter door elkaar kneden tot een kruimeldeeg. even koel wegzetten.
Appels schillen en in kleine stukjes snijden. Mengen met kaneel en bruine suiker naar smaak. Appelmengsel in kleine ovenschaaltjes doen, kruimeldeeg eroverheen. Bewaren in de koelkast tot het tijd is om ze in de oven te zetten. (Tot de kruimels mooi goudbruin zijn = ongeveer 20 minuten op 200 graden)
De schaaltjes direct uit de oven op een bord zetten, paar bolletjes kaneelijs ernaast, slagroom erbij (met beetje kaneel erover...) en smullen maar!
En makkelijk vooruit te maken en op het laatste moment af te bakken, dus ideaal voor een eetdeet.
Kruimeldeeg: 150 gr bloem, 100 gr suiker en ongeveer 75 gr boter door elkaar kneden tot een kruimeldeeg. even koel wegzetten.
Appels schillen en in kleine stukjes snijden. Mengen met kaneel en bruine suiker naar smaak. Appelmengsel in kleine ovenschaaltjes doen, kruimeldeeg eroverheen. Bewaren in de koelkast tot het tijd is om ze in de oven te zetten. (Tot de kruimels mooi goudbruin zijn = ongeveer 20 minuten op 200 graden)
De schaaltjes direct uit de oven op een bord zetten, paar bolletjes kaneelijs ernaast, slagroom erbij (met beetje kaneel erover...) en smullen maar!
dinsdag 10 februari 2009 om 20:44
- Tiramisu
- Chocolademousse
- Banaan uit de oven met choco ijs
- Winterfruit uit de wok (stukjes peer, ananas, banaan, appel etc. roerbakken met een scheutje appelsap, rozijntjes, beetje bruine suiker en walnoten... lading kaneel erover, mjam!! Lekker met vanille ijs of pudding)
- gevulde appel uit de oven
- Chocolademousse
- Banaan uit de oven met choco ijs
- Winterfruit uit de wok (stukjes peer, ananas, banaan, appel etc. roerbakken met een scheutje appelsap, rozijntjes, beetje bruine suiker en walnoten... lading kaneel erover, mjam!! Lekker met vanille ijs of pudding)
- gevulde appel uit de oven
dinsdag 10 februari 2009 om 20:49
Het lekkerste toetje?? Nou heb je even, ik vind toetjes echt heeeeeeeerlijk en heb vele favorieten!
Een leuk en lekker toetje hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Hier een paar van mijn favorieten:
Een dame-blanche
Tiramisu
Ben and Jerry's ijs
Monatoetjes zijn ideaal om te serveren. Koop er een paar in en stort de pudding op een bord. Kleed het eventueel aan met vers fruit of verkruimelde koekjes en misschien nog een toef slagroom.
Je kunt ijsbolletjes met kletskoppen (of andere platte koekjes) stapelen en daaroverheen poedersuiker.
Een glas vullen met een dikke yoghurt of kwark, vers rood fruit, en een siroop/saus erdoorheen doen en klaar is kees. Eventueel nog een beetje cruesli-brokjes of verkruimelde koekjes.
Gebakken banaan met gekarameliseerde suiker of chocoladesaus.
Flensjes met fruit, slagroom, kwark, ijs
Ik krijg er helemaal trek van
Een leuk en lekker toetje hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Hier een paar van mijn favorieten:
Een dame-blanche
Tiramisu
Ben and Jerry's ijs
Monatoetjes zijn ideaal om te serveren. Koop er een paar in en stort de pudding op een bord. Kleed het eventueel aan met vers fruit of verkruimelde koekjes en misschien nog een toef slagroom.
Je kunt ijsbolletjes met kletskoppen (of andere platte koekjes) stapelen en daaroverheen poedersuiker.
Een glas vullen met een dikke yoghurt of kwark, vers rood fruit, en een siroop/saus erdoorheen doen en klaar is kees. Eventueel nog een beetje cruesli-brokjes of verkruimelde koekjes.
Gebakken banaan met gekarameliseerde suiker of chocoladesaus.
Flensjes met fruit, slagroom, kwark, ijs
Ik krijg er helemaal trek van
dinsdag 10 februari 2009 om 21:14
dinsdag 10 februari 2009 om 22:13
Eaton Mess is een héééérlijk en supermakkelijk toetje:
Ingrediënten:
4 witte schuimkransen (of toefjes mag ook) (banketbakker of zelf maken als je wat meer tijd hebt...), grof verkruimelen.
250 dl slagroom, geklopt tot iets dikker dan yoghurtdikte.
200 gr diepvriesframbozen (AH) met 1 eetlepel water en
suiker naar smaak in een pannetje aan de kook brengen, heel even doorkoken en dan de framboosjes met vork fijnprakken tot je een 'sausje' hebt, laten afkoelen...
Dan als laatste: de geklopte slagroom, de frambozensaus en de schuimkruimels luchtig door elkaar spatelen en in glazen coupes (of iets anders gezelligs) serveren... (ik had zelf wat Banyuls dessertwijn ingekookt tot siroopje, port kan ook, en wat hiervan over de coupes gegoten als accent, samen met wat pure chocoladekrulletjes, werd het opeens een héél chique dessert van met kerst! Frambozen+chocola+Banyuls=supercombinatie)
Om het nog iets frisser te maken kun je eventueel nog wat dikke griekse yoghurt of Franse kwark toevoegen voor je alles doorspatelt, is vooral 's zomers erg lekker!
Ingrediënten:
4 witte schuimkransen (of toefjes mag ook) (banketbakker of zelf maken als je wat meer tijd hebt...), grof verkruimelen.
250 dl slagroom, geklopt tot iets dikker dan yoghurtdikte.
200 gr diepvriesframbozen (AH) met 1 eetlepel water en
suiker naar smaak in een pannetje aan de kook brengen, heel even doorkoken en dan de framboosjes met vork fijnprakken tot je een 'sausje' hebt, laten afkoelen...
Dan als laatste: de geklopte slagroom, de frambozensaus en de schuimkruimels luchtig door elkaar spatelen en in glazen coupes (of iets anders gezelligs) serveren... (ik had zelf wat Banyuls dessertwijn ingekookt tot siroopje, port kan ook, en wat hiervan over de coupes gegoten als accent, samen met wat pure chocoladekrulletjes, werd het opeens een héél chique dessert van met kerst! Frambozen+chocola+Banyuls=supercombinatie)
Om het nog iets frisser te maken kun je eventueel nog wat dikke griekse yoghurt of Franse kwark toevoegen voor je alles doorspatelt, is vooral 's zomers erg lekker!
dinsdag 10 februari 2009 om 22:31
dinsdag 10 februari 2009 om 23:27
