Eten
alle pijlers
Lekkerste wafel recept en beste toppings
woensdag 11 maart 2020 om 07:05
. 
woensdag 11 maart 2020 om 07:35
Ik maak alleen Amerikaanse, die vinden ze hier lekkerder dan Belgische. Dan gebruik ik voor 5 wafels :
Eerst het ei scheiden, de dooier met de suiker schuimend kloppen. Dan de rest erbij. Als laatste het eigeel heel stijf opkloppen en dat er nog doorheen roeren. We eten ze met alleen een beetje stroop als ontbijt. Heerlijk!
- 1 L ei
- 50 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 50 gr gesmolten boter
- 150 ml melk
- 150 gr zelfrijzend bakmeel
Eerst het ei scheiden, de dooier met de suiker schuimend kloppen. Dan de rest erbij. Als laatste het eigeel heel stijf opkloppen en dat er nog doorheen roeren. We eten ze met alleen een beetje stroop als ontbijt. Heerlijk!
woensdag 11 maart 2020 om 08:29
Ik ben echt van het zelf maken, maar de allerlekkerste wafels maak ik met de olliebollenmix van koopmans 
https://www.koopmans.com/recept/wafels- ... bollenmix/
Die is niet het hele jaar verkrijgbaar, maar dit recept van Rutger Bakt geeft vergelijkbare resultaten. Ik vind wafels met gist sowieso het lekkerst, met poedersuiker of met slagroom en fruit als dessert.
https://rutgerbakt.nl/basisrecepten/rec ... miswafels/
Ik heb ook nog ergens een recept voor Luikse wafels, die zijn veel steviger en zoeter, met parelsuiker er in. Ik eet ze het liefst met gezouten caramel, maar ook met nutella, slagroom, vanille ijs of chocoladesaus zijn ze heerlijk. Zal het even opzoeken voor je.
https://www.koopmans.com/recept/wafels- ... bollenmix/
Die is niet het hele jaar verkrijgbaar, maar dit recept van Rutger Bakt geeft vergelijkbare resultaten. Ik vind wafels met gist sowieso het lekkerst, met poedersuiker of met slagroom en fruit als dessert.
https://rutgerbakt.nl/basisrecepten/rec ... miswafels/
Ik heb ook nog ergens een recept voor Luikse wafels, die zijn veel steviger en zoeter, met parelsuiker er in. Ik eet ze het liefst met gezouten caramel, maar ook met nutella, slagroom, vanille ijs of chocoladesaus zijn ze heerlijk. Zal het even opzoeken voor je.
woensdag 11 maart 2020 om 08:33
woensdag 11 maart 2020 om 09:37
Twee heel verschillende recepten, maar allebei lekker:
https://www.laurasbakery.nl/zelf-wafels-maken/
Recept naar wens te vermenigvuldigen.
Lekkerst met verse aardbeien!
https://www.laurasbakery.nl/zelf-wafels-maken/
- 167 gram zelfrijzend bakmeel
- 100 gram boter
- 1 ei
- 100 gram witte basterdsuiker
Recept naar wens te vermenigvuldigen.
Lekkerst met verse aardbeien!
