licht voorgerecht

14-03-2016 09:05 18 berichten
Aanstaande woensdag krijg ik vrienden te eten. Ik ga hachee maken met rode kool en appelcompote...maar moet nog een voorgerechtje bedenken..iets wat niet te zwaar is i.v.m.het hoofdgerecht..

Iemand ideetjes?
Alle reacties Link kopieren
Witlofsalade? Of een soepje op boullion basis?
blaadje sla
Alle reacties Link kopieren
Bij zo'n Hollands doordeweeks gerecht zou ik het dus ook in stijl houden, met een kopje kippenbouillon of groentesoep o.i.d.
Alle reacties Link kopieren
Uiensoepje? Vind ik wel een aardige combinatie met het hoofdgerecht.
Oh dear, how sad, never mind.
Ja, een heldere soep, zou ik ook doen. In ieder geval niet iets met brood.
Alle reacties Link kopieren
Helder groentensoepje.
Alle reacties Link kopieren
heldere paddenstoelenbouillon met verse bieslook
Alle reacties Link kopieren
Een blauwe kaas crème met witlof 'schepjes'
Alle reacties Link kopieren
Loempia's. Niet die gefrituurde, maar de variant met veel groente en evt. wat garnalen. Moeilijkste lijkt me die rijstvellen, maar die koop je bij Appie ( http://www.ah.nl/producte ... 226079/valcom-rijstvellen ).

Veel recepten op internet te vinden, bijv. http://notenoughcinnamon. ... olls-step-by-step-recipe/

Volgens mij kun je alle soorten groenten gebruiken, en is het belangrijkste de dipsaus.
Neem me niet serieus
heldere groentesoep inderdaad.

Uiensoep zou ik niet doen omdat het hoofdgerecht ook al veel ui bevat.
Alle reacties Link kopieren
Zo'n hollands winter gerecht hoeft geen moeilijk hoofdgerecht. Klein kopje verse groentesoep lijkt me prima.
Alle reacties Link kopieren
quote:V1nc3nt0 schreef op 14 maart 2016 @ 10:44:

Loempia's. Niet die gefrituurde, maar de variant met veel groente en evt. wat garnalen. Moeilijkste lijkt me die rijstvellen, maar die koop je bij Appie ( http://www.ah.nl/producte ... 226079/valcom-rijstvellen ).

Veel recepten op internet te vinden, bijv. http://notenoughcinnamon. ... olls-step-by-step-recipe/

Volgens mij kun je alle soorten groenten gebruiken, en is het belangrijkste de dipsaus.





Heel lekker maar een totaal rare combinatie met het hoofdgerecht.



Ik zou voor een lekker simpele heldere bouillon gaan inderdaad. Niet teveel poespas.
Alle reacties Link kopieren
Ik dacht ragout, maar dat is misschien te zwaar. (Uien)soepje klinkt goed!
Silence is golden. Duct tape is silver.
Dank jullie voor de reacties. Denk dat het idd op een groentesoepje uitdraait 😊😊😊
Alle reacties Link kopieren
quote:V1nc3nt0 schreef op 14 maart 2016 @ 10:44:

Loempia's. Niet die gefrituurde, maar de variant met veel groente en evt. wat garnalen. Moeilijkste lijkt me die rijstvellen, maar die koop je bij Appie ( http://www.ah.nl/producte ... 226079/valcom-rijstvellen ).

Veel recepten op internet te vinden, bijv. http://notenoughcinnamon. ... olls-step-by-step-recipe/

Volgens mij kun je alle soorten groenten gebruiken, en is het belangrijkste de dipsaus.Heerlijk hoor, Vietnamese springrolls, ik maak ze zelf ook regelmatig, het is echt niet moeilijk. Ik zou alleen wel heel raar opkijken als ik daarna rodekool met hachee zou krijgen...... Ik maak ze vaak als ik ook sushi maak, zodat je naast de rijst en vis ook iets met veel groenten hebt. Ook zijn ze lekker als voor- of bijgerecht als je een thaise curry maakt, of een vietnamese salade met gegrilde biefstuk.
Het wordt meloen met serranoham, haha!
Alle reacties Link kopieren
quote:minka16 schreef op 14 maart 2016 @ 14:49:

Het wordt meloen met serranoham, haha!Ook lekker! Al zou ik eerder parmaham doen......maar smaken verschillen!
anoniem_271947 wijzigde dit bericht op 14-03-2016 14:53
Reden: Typo
% gewijzigd
Oh dear, how sad, never mind.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven