Eten
alle pijlers
Makkelijke betaalbare (eenpans-) gerechten
zondag 25 oktober 2020 om 13:47
Aan iemand die net op zichzelf woont heb ik toegezegd een receptenboekje te maken, maar ik heb nog niet heel veel. Weten jullie makkelijke, betaalbare, gerechten met niet al teveel ingrediënten? De persoon in kwestie houdt niet heel erg van vlees, eet wel kip, vis en vleesvervangers. Ze heeft de beschikking over een oven en een magnetron (en een kookpan en een koekenpan).
Nu kun je natuurlijk al variëren met rijst en pasta met gewokte groente, maar dat blijft toch veel van hetzelfde. Alvast bedankt!
Nu kun je natuurlijk al variëren met rijst en pasta met gewokte groente, maar dat blijft toch veel van hetzelfde. Alvast bedankt!
zondag 25 oktober 2020 om 15:26
Zwartvlekje schreef: ↑25-10-2020 14:26https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... terzwammen
De groente is ook redelijk goed bewaarbaar en om later op te warmen. Hoef je alleen maar een beetje rijst bij te koken.
Lekker, die ga ik ook proberen!
Ik heb laatst ook zoiets gemaakt; rijst, groene aspergers, ui en knoflook
Ui en knoflook fruiten in olie.
De groene asperges hierna erbij in de wok met het deksel erop en extra olijfolie.
Peper en zout toevoegen.
Af en toe omscheppen en evt amandelschaafsel toevoegen. (heb ik niet gedaan)
rijst koken.
Als de asperges wat zacht geworden zijn van het vuur afhalen.
Op het bord sojasaus toevoegen naar hoeveel je lekker vindt.
Ik had geen soja en heb het dus met ketjap gedaan, persoonlijk vond ik het niet verkeerd!
(Gebruik nooit soja, alleen bij sushi)
zondag 25 oktober 2020 om 15:36
Sowieso een aantal soepen. Betaalbaar en met een broodje erbij vaak een prima maaltijd. Soep kan ook goed met diepvriesgroente, waardoor je iets minder afhankelijk bent van de seizoenen. Broccolisoep, aardappel-preisoep (daar hoeft geen brood bij 
), linzensoep... met name de laatste is heel goedkoop.
Pasta en rijst zijn vaak betaalbaarder dan aardappels, dus naast soep zou ik ook mikken op lekkere en betaalbare pasta- en rijstgerechten.
), linzensoep... met name de laatste is heel goedkoop. Pasta en rijst zijn vaak betaalbaarder dan aardappels, dus naast soep zou ik ook mikken op lekkere en betaalbare pasta- en rijstgerechten.
zondag 25 oktober 2020 om 17:21
Dit ga ik onthouden voor mijn eigen kinderen. Geweldig!captain_hindsight schreef: ↑25-10-2020 14:32Mijn moeder heeft haar neef ooit een multomap kookboek gegeven met daarin: allerlei menu's van afhaalrestaurants
zondag 25 oktober 2020 om 17:25
Wat ik vroeger in het begin vaak maakte was een eenpansgerecht met dit :
- krieltjes
- gehakt (kan met vleesvervanger of kip vervangen worden)
- zak Hollandse wokgroenten
- zakje shoarmakruiden
- olie en scheutje ketjap
Geen culinair hoogstandje maar wel lekker genoeg om het snel na het werk te maken en voor de tv op te eten.
- krieltjes
- gehakt (kan met vleesvervanger of kip vervangen worden)
- zak Hollandse wokgroenten
- zakje shoarmakruiden
- olie en scheutje ketjap
Geen culinair hoogstandje maar wel lekker genoeg om het snel na het werk te maken en voor de tv op te eten.
zondag 25 oktober 2020 om 17:41
5 ingrediënten vind je ook bij Chicks love food en bij Jamie Oliver. Zo leert mijn puber nu koken. En met zo’n verspakket, daar staat ook het recept op.TheeMetChocolade schreef: ↑25-10-2020 16:32In Allerhande nu ook recepten met vijf ingrediënten: heel makkelijk vind ik dat!
zondag 25 oktober 2020 om 18:03
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... k-en-appel
En dan de spekjes vervangen voor de vega variant.
En dan de spekjes vervangen voor de vega variant.
