Eten
alle pijlers
Makkelijke maaltijden
maandag 7 september 2015 om 09:40
Ik ga binnenkort beginnen met een nieuwe baan, waardoor ik er 's avonds niet ben met het eten. Mijn kinderen (tegen de 20 dus al aardig groot) zijn dan alleen thuis. Ik heb zelf al wat dingen zitten bedenken wat nou handig is, maar misschien hebben jullie nog tips? Ze kunnen inmiddels aardig koken, maar ik kan me voorstellen dat ze na een lange schooldag ook niet altijd zin hebben om uitgebreid in de keuken te staan.
Ik ben van plan om 's avonds al het een en ander voor de volgende dag klaar te maken, of dingen in te vriezen. Voor dat laatste ben ik een beetje huiverig, vaak gaat de smaak achteruit. Maaltijdsoepen gaan natuurlijk prima, stamppotten ook, maar voor de rest vind ik het zelf al gauw stukken minder lekker.
Wat ik tot nu toe heb:
- Wraps met salade (favoriet en kunnen ze makkelijk zelf maken)
- Pastasaus invriezen, zelf pasta erbij koken
- Idem met rijstgerechten
- maaltijdsoep
Een keer per week mogen ze friet halen, de rest wordt er gekookt.
En dan loop ik een beetje vast. Iemand nog goede ideeën? Ik ben een beetje bang dat elke week hetzelfde gaat worden.
Ik ben van plan om 's avonds al het een en ander voor de volgende dag klaar te maken, of dingen in te vriezen. Voor dat laatste ben ik een beetje huiverig, vaak gaat de smaak achteruit. Maaltijdsoepen gaan natuurlijk prima, stamppotten ook, maar voor de rest vind ik het zelf al gauw stukken minder lekker.
Wat ik tot nu toe heb:
- Wraps met salade (favoriet en kunnen ze makkelijk zelf maken)
- Pastasaus invriezen, zelf pasta erbij koken
- Idem met rijstgerechten
- maaltijdsoep
Een keer per week mogen ze friet halen, de rest wordt er gekookt.
En dan loop ik een beetje vast. Iemand nog goede ideeën? Ik ben een beetje bang dat elke week hetzelfde gaat worden.
maandag 7 september 2015 om 09:44
Ik zou het ze lekker zelf laten uitzoeken. Elke dag een budget waarvoor ze boodschappen kunnen doen (of gewoon zorgen dat alles al in huis is) en dan koken ze hun eigen potje maar. Zullen ze later ook moeten als ze op zichzelf wonen, goede oefening dus. En met ca. 20 jaar moet je dat toch wel kunnen?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
maandag 7 september 2015 om 09:55
maandag 7 september 2015 om 09:59
Ik heb zelf twee studenten kookboeken en die heb ik nog nooit gebruikt.
Wokken is ideaal. Mocht de inspiratie op zijn heb je ook nog de wereld aan Knorrpakketjes en meer van dat. Wraps kun je ook eindeloos mee variëren. AGV hoeft absoluut niet saai te zijn als je het net even anders maakt, aardappeltjes uit de oven bijvoorbeeld en een gevuld kipfiletje.
Wokken is ideaal. Mocht de inspiratie op zijn heb je ook nog de wereld aan Knorrpakketjes en meer van dat. Wraps kun je ook eindeloos mee variëren. AGV hoeft absoluut niet saai te zijn als je het net even anders maakt, aardappeltjes uit de oven bijvoorbeeld en een gevuld kipfiletje.
Silence is golden. Duct tape is silver.
maandag 7 september 2015 om 10:13
Weet je, ze kunnen het beter nu al leren/gewend raken voor zichzelf te koken. Als ze straks als student of als ze een baan hebben op zichzelf wonen, is er ook niemand die voor hun kookt en dan zullen ze het ook gewoon zelf moeten doen, óók na een lange dag werken. Is dan toch alleen maar een voordeel als je dat thuis al aangeleerd hebt?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
maandag 7 september 2015 om 10:26
Ovenschotels in zoverre gereed maken s ochtends dat ze alleen nog de oven in moeten.
Idem voor lasagne, nachoschotel.
En verder ik ging met net 17 op kamers. Had nog nooit zelf gekookt. In het begin at regelmatig schnitzel krieltjes (gebakken) en sla. Prima eten en simpel. Gaandeweg leren ze vanzelf beter koken. Na een jaar maakte ik de lekkerste pasta vongole, zelfgemaakte pasta inclusief. Kortom ik had er snel lol in misschien jouw kids ook!
Idem voor lasagne, nachoschotel.
En verder ik ging met net 17 op kamers. Had nog nooit zelf gekookt. In het begin at regelmatig schnitzel krieltjes (gebakken) en sla. Prima eten en simpel. Gaandeweg leren ze vanzelf beter koken. Na een jaar maakte ik de lekkerste pasta vongole, zelfgemaakte pasta inclusief. Kortom ik had er snel lol in misschien jouw kids ook!
maandag 7 september 2015 om 10:44
quote:Theemok1 schreef op 07 september 2015 @ 10:37:
Misschicken, die heb ik, ben ik uitgebreid mee aan het experimenteren.
Damas, klopt, ik was 19 en hetzelfde verhaal. Ik wil ze niet geheel in het diepe gooien, maar ze kunnen meer dan ik denk.Ik gooi hier bij late diensten de slowcooker vol. Eventueel zelfs met maaltijden uit de vriezer. Ik gooi dan alle groente, vlees en dergelijke in een diepvrieszak bij elkaar, rauw. En dat gooi ik s ochtends bevroren in de slowcooker. Vriezer vol met 'kant en klaar ' maaltijden en s avonds gezond eten.
Misschicken, die heb ik, ben ik uitgebreid mee aan het experimenteren.
Damas, klopt, ik was 19 en hetzelfde verhaal. Ik wil ze niet geheel in het diepe gooien, maar ze kunnen meer dan ik denk.Ik gooi hier bij late diensten de slowcooker vol. Eventueel zelfs met maaltijden uit de vriezer. Ik gooi dan alle groente, vlees en dergelijke in een diepvrieszak bij elkaar, rauw. En dat gooi ik s ochtends bevroren in de slowcooker. Vriezer vol met 'kant en klaar ' maaltijden en s avonds gezond eten.
maandag 7 september 2015 om 11:23
Wij hadden op ons 14e al een vaste kookdag... Als we op tijd (dwz, vrijdagavond) een lijstje inleverden, haalde mijn vader de boodschappen, anders moest je dat zelf nog doen. In het begin was het veel pakjes en zakjeswerk maar dat werd vanzelf steeds minder. Mijn ouders deden ook nooit ergens moeilijk over (toen ik een keer een pond varkenshaas bij de slager ging halen voor een nieuw recept en me rotschrok van wat ik moest betalen.... Maar niet durfde te zeggen dat ik het toch niet mee ging nemen ).
maandag 7 september 2015 om 12:09
http://chickslovefood.com ... de-paprika-en-kappertjes/
Die maak ik graag maar dan met 1 verse paprika (ipv gegrilde) per naanbroodje.
En sowieso de hele 5 or less (recepten met max 5 ingrediënten) categorie van Chickslovefood is het bekijken waard. http://chickslovefood.com/categorie/recepten/5-or-less/
Die maak ik graag maar dan met 1 verse paprika (ipv gegrilde) per naanbroodje.
En sowieso de hele 5 or less (recepten met max 5 ingrediënten) categorie van Chickslovefood is het bekijken waard. http://chickslovefood.com/categorie/recepten/5-or-less/
I choose happy!
maandag 7 september 2015 om 12:13
quote:misschicken schreef op 07 september 2015 @ 10:51:
Ha Sidroht, heb jij misschien wat voorbeelden van wat je dan zoal bij elkaar doet in de diepvries, met hoeveelheden enzo? Wat zijn je succesnummers?
Ik ken de lijstjes op pinterest, maar ik hou niet zo van recepten vertalen.Ik heb tot nu toe twee succesvarianten. Ik zal ze later voor je opschrijven, ik moet nu weg.
Ha Sidroht, heb jij misschien wat voorbeelden van wat je dan zoal bij elkaar doet in de diepvries, met hoeveelheden enzo? Wat zijn je succesnummers?
Ik ken de lijstjes op pinterest, maar ik hou niet zo van recepten vertalen.Ik heb tot nu toe twee succesvarianten. Ik zal ze later voor je opschrijven, ik moet nu weg.
maandag 7 september 2015 om 12:18
quote:EssentialBliss schreef op 07 september 2015 @ 12:09:
http://chickslovefood.com ... de-paprika-en-kappertjes/
En sowieso de hele 5 or less (recepten met max 5 ingrediënten) categorie van Chickslovefood is het bekijken waard. http://chickslovefood.com/categorie/rec ... or-less/Oh die vond ik zo tegenvallen! Heb nu 5 van die recepten geprobeerd en mijn man en ik vonden er echt geeneen lekker! Echt zonde van de ingrediënten.
http://chickslovefood.com ... de-paprika-en-kappertjes/
En sowieso de hele 5 or less (recepten met max 5 ingrediënten) categorie van Chickslovefood is het bekijken waard. http://chickslovefood.com/categorie/rec ... or-less/Oh die vond ik zo tegenvallen! Heb nu 5 van die recepten geprobeerd en mijn man en ik vonden er echt geeneen lekker! Echt zonde van de ingrediënten.
