Makkelijke soepen

28-11-2014 20:07 33 berichten
Hoi!



Ik ben morgen vrij en ga eens heel uitgebreid avondeten samen met mijn vriend. Ik heb beloofd uitgebreid te gaan koken, maar ik kan niet heel erg goed koken. Ik heb nauwelijks ervaring waardoor ik ingewikkelde gerechten toch echt volgens een boekje moet doen.



Nou is mijn eerste vraag of iemand hier een fijn soepgerecht weet. Tomatensoep, kippensoep en groentesoep kan ik toevallig weer wel. Maar verder ben ik nog nooit gekomen. Ik dacht zelf aan broccolisoep, maar weet het nog niet zeker.



En dan het echte avondeten. Ik denk dat ik een keer echt iets nieuws wil, dus geen simpele pasta ofzo. Wie heeft ideeën voor een beginner? Het moet uiteraard gezond zijn. En een verrassing. Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Bij de Lidl staan receptkaarten; elke week nieuwe.

Nooit moeilijk, wel dingen die je zelf spontaan niet zou bedenken.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Unox en dan doen alsof je het zelf hebt gemaakt.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
In de laatste allerhande stond een recept voor pompoensoep. Zelf nog niet geprobeerd, maar vond het er erg lekker uit zien. (en niet zo moeilijk)
Alle reacties Link kopieren
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
quote:bubbelwijn schreef op 28 november 2014 @ 20:10:

In de laatste allerhande stond een recept voor pompoensoep. Zelf nog niet geprobeerd, maar vond het er erg lekker uit zien. (en niet zo moeilijk)

Die heb ik gemaakt, smaakt heerlijk!

En niet te moeillijk (vervelendste blijft de pompoen snijden)
Alle reacties Link kopieren
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Oeps, de titel is niet volledig. Naja. Oja, allerhande is handig. Maar ik heb toch wel eens dat een recept heel makkelijk lijkt, maar het uiteindelijk niet is. Of het ligt aan mijn kook-skills. 😱
Alle reacties Link kopieren
Wat een gekke soepen BGB.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
quote:blijfgewoonbianca schreef op 28 november 2014 @ 20:11:

[img]http://www.lidl.nl/statics/lidl-nl/ds_i ... esevs2.jpg[/img]Kijk dit vind ik leuk. 😍 Dankje.
Alle reacties Link kopieren
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:viva-amber schreef op 28 november 2014 @ 20:14:

Wat een gekke soepen BGB.Water toevoegen en even in de blender en klaar is je soeppie.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:viva-amber schreef op 28 november 2014 @ 20:14:

Wat een gekke soepen BGB.Nou is mijn eerste vraag of iemand hier een fijn soepgerecht weet. Tomatensoep, kippensoep en groentesoep kan ik toevallig weer wel. Maar verder ben ik nog nooit gekomen. Ik dacht zelf aan broccolisoep, maar weet het nog niet zeker.



En dan het echte avondeten





Ik doe niet aan eerste vragen
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Pastinaaksoep is ook lekker! En makkelijk!
Alle reacties Link kopieren




Koude soep.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren






Alleen géén idee wat fuet is.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Echt gemakkelijke soepen vind ik courgettesoep, (koude) komkommersoep, pompoensoep. Of alles wat uit pak/blik komt is natuurlijk makkelijk klaar te maken.



Ik kook niet graag, maar als ik het doe, dan wel graag lekker. Ik ben wel van het makkelijke koken en wat echt gemakkelijk is, zijn de ovenschotels, stoofpotten en afhaal (traiteur).
Alle reacties Link kopieren
Een uitje fruiten, bouillon, verse spinazie en cambozola erbij doen. Na 2 minuten koken de staafmixer erop loslaten. Op smaak brengen met peper.



Als je 'moeilijk' wilt doen nog een plakje stokbrood met cambozola erop grillen en erin leggen.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou bij Lidl in de diepvries duiken, daar staan kant-en-klaar ovenschotels. Lam, eend, kwartel enz.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
MV??!



Voor soep en je wilt niet al een te bewerkelijk soep, is kervelsoep echt heerlijk!! Wel diepvieskervel kopen, want kruiden zijn duur en het is (als het goed is) net zo lekker. Creme fraiche ernaast, getoost broodje, heerlijk!



Spinaziesoep? Bloemkoolsoep met uitgebakken spekjes? Die van Jamie Oliver, ik heb wel sommige dingen weggelaten of bij gedaan.



En dan avondeten....Beginner, makkelijk en gezond. Maaltijdsalade? Kip uit de oven met kriel en frisse salade. Je kan natuurlijk ook zelf pasta maken en pastasaus vanuit niks.
Alle reacties Link kopieren
Een courgette in stukken koken in een halve liter bouillon. ALs de courgette gaar is, staafmixer erop, boursin er door heen en klaar is het. stokbroodje kaas uit de oven er bij en smullen maar.
quote:blijfgewoonbianca schreef op 28 november 2014 @ 20:25:

[img]http://www.lidl.nl/statics/lidl-nl/ds_i ... lyMar2.jpg[/img]





Alleen géén idee wat fuet is.Spaanse droge worst.
Alle reacties Link kopieren
quote:viva-amber schreef op 28 november 2014 @ 20:10:

Unox en dan doen alsof je het zelf hebt gemaakt.





Wie trapt daar nou in? Bliksoep/paksoep en zakjes proef je meteen.



Fuet is Spaanse worst.



Broccolisoep is heel simpel en snel klaar.



Thaise kippensoep met kokosmelk is ook lekker en niet moeilijk.

Pindasoep ook heerlijk.
Er zijn hier eerder soeptopics geweest. Makkelijk: liter bouillon aan de kook brengen, 3-5 rode uien (afhankelijk van de grootte) in halve maantjes snijden en er in gooien, 2 gedroogde chili's er door verkruimelen (of een flinke schep zwarte peper), 20 minuutjes laten koken, en klaar.



Serveren met wat gekruimelde/raspte kaas erin, en eigenlijk is elke kaas die je lekker vindt prima. Zelf vind ik het met wat Roquefort het allerlekkerst (maar wees zuinig, teveel is niet lekker en wordt ook veel te zout).
quote:mardejo schreef op 28 november 2014 @ 21:11:

Een courgette in stukken koken in een halve liter bouillon. ALs de courgette gaar is, staafmixer erop, boursin er door heen en klaar is het. stokbroodje kaas uit de oven er bij en smullen maar.Dit recept kun je ook met prei maken. Erg lekker! En zelf doe ik er vaak nog een uitgebakken spekje doorheen (maar alleen als het meteen op gaat, als je het wil bewaren dan wordt het de volgende dag te zout door die spekjes).

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven