
Makkelijke soepen

vrijdag 28 november 2014 om 20:07
Hoi!
Ik ben morgen vrij en ga eens heel uitgebreid avondeten samen met mijn vriend. Ik heb beloofd uitgebreid te gaan koken, maar ik kan niet heel erg goed koken. Ik heb nauwelijks ervaring waardoor ik ingewikkelde gerechten toch echt volgens een boekje moet doen.
Nou is mijn eerste vraag of iemand hier een fijn soepgerecht weet. Tomatensoep, kippensoep en groentesoep kan ik toevallig weer wel. Maar verder ben ik nog nooit gekomen. Ik dacht zelf aan broccolisoep, maar weet het nog niet zeker.
En dan het echte avondeten. Ik denk dat ik een keer echt iets nieuws wil, dus geen simpele pasta ofzo. Wie heeft ideeën voor een beginner? Het moet uiteraard gezond zijn. En een verrassing. Alvast bedankt!
Ik ben morgen vrij en ga eens heel uitgebreid avondeten samen met mijn vriend. Ik heb beloofd uitgebreid te gaan koken, maar ik kan niet heel erg goed koken. Ik heb nauwelijks ervaring waardoor ik ingewikkelde gerechten toch echt volgens een boekje moet doen.
Nou is mijn eerste vraag of iemand hier een fijn soepgerecht weet. Tomatensoep, kippensoep en groentesoep kan ik toevallig weer wel. Maar verder ben ik nog nooit gekomen. Ik dacht zelf aan broccolisoep, maar weet het nog niet zeker.
En dan het echte avondeten. Ik denk dat ik een keer echt iets nieuws wil, dus geen simpele pasta ofzo. Wie heeft ideeën voor een beginner? Het moet uiteraard gezond zijn. En een verrassing. Alvast bedankt!


vrijdag 28 november 2014 om 20:12


vrijdag 28 november 2014 om 20:14
quote:blijfgewoonbianca schreef op 28 november 2014 @ 20:11:
[img]http://www.lidl.nl/statics/lidl-nl/ds_i ... esevs2.jpg[/img]Kijk dit vind ik leuk.
Dankje.
[img]http://www.lidl.nl/statics/lidl-nl/ds_i ... esevs2.jpg[/img]Kijk dit vind ik leuk.
vrijdag 28 november 2014 om 20:18
quote:viva-amber schreef op 28 november 2014 @ 20:14:
Wat een gekke soepen BGB.Nou is mijn eerste vraag of iemand hier een fijn soepgerecht weet. Tomatensoep, kippensoep en groentesoep kan ik toevallig weer wel. Maar verder ben ik nog nooit gekomen. Ik dacht zelf aan broccolisoep, maar weet het nog niet zeker.
En dan het echte avondeten
Ik doe niet aan eerste vragen
Wat een gekke soepen BGB.Nou is mijn eerste vraag of iemand hier een fijn soepgerecht weet. Tomatensoep, kippensoep en groentesoep kan ik toevallig weer wel. Maar verder ben ik nog nooit gekomen. Ik dacht zelf aan broccolisoep, maar weet het nog niet zeker.
En dan het echte avondeten
Ik doe niet aan eerste vragen
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.

vrijdag 28 november 2014 om 20:42
Echt gemakkelijke soepen vind ik courgettesoep, (koude) komkommersoep, pompoensoep. Of alles wat uit pak/blik komt is natuurlijk makkelijk klaar te maken.
Ik kook niet graag, maar als ik het doe, dan wel graag lekker. Ik ben wel van het makkelijke koken en wat echt gemakkelijk is, zijn de ovenschotels, stoofpotten en afhaal (traiteur).
Ik kook niet graag, maar als ik het doe, dan wel graag lekker. Ik ben wel van het makkelijke koken en wat echt gemakkelijk is, zijn de ovenschotels, stoofpotten en afhaal (traiteur).
vrijdag 28 november 2014 om 21:00

vrijdag 28 november 2014 om 21:07
MV??!
Voor soep en je wilt niet al een te bewerkelijk soep, is kervelsoep echt heerlijk!! Wel diepvieskervel kopen, want kruiden zijn duur en het is (als het goed is) net zo lekker. Creme fraiche ernaast, getoost broodje, heerlijk!
Spinaziesoep? Bloemkoolsoep met uitgebakken spekjes? Die van Jamie Oliver, ik heb wel sommige dingen weggelaten of bij gedaan.
En dan avondeten....Beginner, makkelijk en gezond. Maaltijdsalade? Kip uit de oven met kriel en frisse salade. Je kan natuurlijk ook zelf pasta maken en pastasaus vanuit niks.
Voor soep en je wilt niet al een te bewerkelijk soep, is kervelsoep echt heerlijk!! Wel diepvieskervel kopen, want kruiden zijn duur en het is (als het goed is) net zo lekker. Creme fraiche ernaast, getoost broodje, heerlijk!
Spinaziesoep? Bloemkoolsoep met uitgebakken spekjes? Die van Jamie Oliver, ik heb wel sommige dingen weggelaten of bij gedaan.
En dan avondeten....Beginner, makkelijk en gezond. Maaltijdsalade? Kip uit de oven met kriel en frisse salade. Je kan natuurlijk ook zelf pasta maken en pastasaus vanuit niks.

vrijdag 28 november 2014 om 21:23
quote:blijfgewoonbianca schreef op 28 november 2014 @ 20:25:
[img]http://www.lidl.nl/statics/lidl-nl/ds_i ... lyMar2.jpg[/img]
Alleen géén idee wat fuet is.Spaanse droge worst.
[img]http://www.lidl.nl/statics/lidl-nl/ds_i ... lyMar2.jpg[/img]
Alleen géén idee wat fuet is.Spaanse droge worst.
vrijdag 28 november 2014 om 21:24
quote:viva-amber schreef op 28 november 2014 @ 20:10:
Unox en dan doen alsof je het zelf hebt gemaakt.
Wie trapt daar nou in? Bliksoep/paksoep en zakjes proef je meteen.
Fuet is Spaanse worst.
Broccolisoep is heel simpel en snel klaar.
Thaise kippensoep met kokosmelk is ook lekker en niet moeilijk.
Pindasoep ook heerlijk.
Unox en dan doen alsof je het zelf hebt gemaakt.
Wie trapt daar nou in? Bliksoep/paksoep en zakjes proef je meteen.
Fuet is Spaanse worst.
Broccolisoep is heel simpel en snel klaar.
Thaise kippensoep met kokosmelk is ook lekker en niet moeilijk.
Pindasoep ook heerlijk.

vrijdag 28 november 2014 om 21:29
Er zijn hier eerder soeptopics geweest. Makkelijk: liter bouillon aan de kook brengen, 3-5 rode uien (afhankelijk van de grootte) in halve maantjes snijden en er in gooien, 2 gedroogde chili's er door verkruimelen (of een flinke schep zwarte peper), 20 minuutjes laten koken, en klaar.
Serveren met wat gekruimelde/raspte kaas erin, en eigenlijk is elke kaas die je lekker vindt prima. Zelf vind ik het met wat Roquefort het allerlekkerst (maar wees zuinig, teveel is niet lekker en wordt ook veel te zout).
Serveren met wat gekruimelde/raspte kaas erin, en eigenlijk is elke kaas die je lekker vindt prima. Zelf vind ik het met wat Roquefort het allerlekkerst (maar wees zuinig, teveel is niet lekker en wordt ook veel te zout).

vrijdag 28 november 2014 om 21:31
quote:mardejo schreef op 28 november 2014 @ 21:11:
Een courgette in stukken koken in een halve liter bouillon. ALs de courgette gaar is, staafmixer erop, boursin er door heen en klaar is het. stokbroodje kaas uit de oven er bij en smullen maar.Dit recept kun je ook met prei maken. Erg lekker! En zelf doe ik er vaak nog een uitgebakken spekje doorheen (maar alleen als het meteen op gaat, als je het wil bewaren dan wordt het de volgende dag te zout door die spekjes).
Een courgette in stukken koken in een halve liter bouillon. ALs de courgette gaar is, staafmixer erop, boursin er door heen en klaar is het. stokbroodje kaas uit de oven er bij en smullen maar.Dit recept kun je ook met prei maken. Erg lekker! En zelf doe ik er vaak nog een uitgebakken spekje doorheen (maar alleen als het meteen op gaat, als je het wil bewaren dan wordt het de volgende dag te zout door die spekjes).