Makkelijke / voedzame gerechten tijdens warme dagen?

17-07-2022 15:00 110 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
De komende dagen wordt het gruwelijk warm. Ik schat zo maar eens in dat man en ik vanwege de hitte geen puf en energie hebben om eten te koken. Normaliter eten we aardappels, groenten, vlees, afgewisseld met bijvoorbeeld nasi, macaroni of andere (eenvoudige / simpele) gerechten. Maar nu met die hitte voor de deur, heb ik werkelijk geen idee. Dus om inspiratie op te doen: wat eten jullie zoal op warme / hete dagen?
In this mad house we must all survive
Kant en klare taal achtig dingetjes:
- kaasjes
- worst (rauwe ham, salami achtigen etc)
- smeersels
- druiven
- olijven
- bakjes van de appie met die tapas dingen naar keuze
- stokbrood
Kun je de twee warme dagen wel mee door komen. Kan water met ijs en munt/fruit erbij, koude wijn of biertje en helemaal vakantiegevoel.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ook lekker: haal Midden Oosters brood, er zijn verschillende soorten, bij een Turks winkeltje, wat niet meer afgebakken hoeft te worden, en bak er voorgekruide shoarma bij, knoflooksaus en sla met weet ik wat je er nog meer in wil.
Wel lekker is als je nog wat ui en paprika snijdt en door de shoarma doet.
BBQ aan. Vlees of vis erop. En een aluminium bak met grof gesneden paprika, courgettes, ui en zoete aardappel.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ga mij voor die 2 hete dagen niet druk maken. Heb alle boodschappen al in huis. Voor maandag en dinsdag is de keus uit een diepvriespizza of kant en klare bami met een gebakken eitje. En grote bakken koud fruit.
Alle reacties Link kopieren Quote
Het is toch geen patat geworden, kind wilde pastasalade. Nou ja, dat is ook wel verstandiger. Mijn lunch was vandaag een wafel met aardbeien en slagroom.
Pokebowl met parelcouscous en groentensoep uit de vriezer.

Ik heb weinig honger op warme dagen.
Truffel schreef:
17-07-2022 18:06
Kant en klare taal achtig dingetjes:
- kaasjes
- worst (rauwe ham, salami achtigen etc)
- smeersels
- druiven
- olijven
- bakjes van de appie met die tapas dingen naar keuze
- stokbrood
Kun je de twee warme dagen wel mee door komen. Kan water met ijs en munt/fruit erbij, koude wijn of biertje en helemaal vakantiegevoel.
Ook lekker. En meloen natuurlijk!
Oh meloen!

Ik ga morgen vroeg meteen een paar mini watermeloenen halen! Is ook het enige fruit dat zoon blieft dus win win.
Ja, meloenen hebben wij hier ook. :-D

Gewoon zo en heb een kleine watermeloen voor met met munt en feta, en honingmeloen met ham.

Ik heb slechte eters maar dat eten ze ook wel graag inderdaad.


En we hebben al bramen in de tuin, die liggen nu in de vriezer naast de druiven. Als ijssnoepjes morgen en overmorgen.
Ik heb ook 2 kant en klaar pizza's liggen inderdaad, ik gokte dat ik woensdag ook nog niet zo veel zin heb om uitgebreid te koken..
Ik vind die minimeloenen een uitkomst. Dan sjouw je je geen breuk.
Alle reacties Link kopieren Quote
Watermeloen, dat is een goede. Man lust dat graag, dus dat scheelt een hoop.

BBQ heb ik ook al aan zitten denken, maar helaas geen tijd en puf voor (het meeste werk zal op mijn bordje terecht komen en daar pas ik even voor met deze hitte).

Man is een 'lastige' eter, als in dat hij nogal kieskeurig is met wat hij wel of niet lekker vind. Iets nieuws proberen wordt nogal lastig en dat vind ik niet leuk, ik wil ook wel eens iets nieuws proberen qua eten.
In this mad house we must all survive
Meloen is ook nog eens heel gezond.
Alle reacties Link kopieren Quote
Las al dat iemand nasi voorstelde, dus dat gaat 'm dinsdag of woensdag worden, voor de andere twee dagen zit ik nog te twijfelen.
In this mad house we must all survive
Gezonde en lekkere pokebowls . Ik vind de Buddhabowl heel lekker

https://beaufood.nl/7-x-recepten-voor-d ... oke-bowls/
Zijdehoentje schreef:
17-07-2022 19:32
Las al dat iemand nasi voorstelde, dus dat gaat 'm dinsdag of woensdag worden, voor de andere twee dagen zit ik nog te twijfelen.
Ook erg lekker is koude tortilla. Die kun je bij de AH nu als tapas kopen. Kun je zo opeten. Daar misschien nog wat andere tapas bij, bv chorizo ? Dat is heel lekker. Salade erbij maken en klaar is kees.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik eet dan net zo lief een bak yoghurt met granola en vers fruit ofzo.
Team weinig honger hier.
De cursus omgaan met teleurstellingen gaat vanavond wederom niet door.
Van watermeloen kun je ook een heerlijk drankje maken. Pitten eruit en in de blender. Lekker zo (ijskoud) of met een snufje munt (vers of gedroogd) of in een kan met Spa rood en ijsblokjes. Je krijgt ook heel veel sap van een Slice en je hoeft niks weg te gooien zoals bijv van verse appelsap.
Alle reacties Link kopieren Quote
dolfje schreef:
17-07-2022 15:49
Nou dat maakt mij dus echt niet uit hoor of het nou 38 graden is of 15. Kan altijd eten.

Mij ook niet, maar ik zie zelfs voor een hittegolf hier nog enorme maaltijden voorbijkomen.
Such fun!1
Alle reacties Link kopieren Quote
Een voorgebakken (volkoren) baguette opensnijden, tomatenpuree of tomatenpassata erop, ham/salami/tonijn erop, italiaanse kruiden, tomatenschijfjes, evt nog andere groenten (paprika bijv., champignons, ui), en dan met geraspte kaas erop iets van 15 tot 20 min de voorverwarmde oven in (200 gr).

Maak sandwiches. Brood roosteren, ontbijtspek bakken.
Brood besmeren met boter. Sla erop. Kipfilet (vleeswaren) erop. Boterham erop. Mayonaise erop smeren. Dan partjes tomaat, augurk, sla en spek erop. Finish met nog een boterham.
Eventueel vastzetten met prikkers. Door midden snijden.
Eventueel nog salade (voorgemaakt) of snoepgroente ernaast.

Haal lekkerbekjes voor iedereen van de visboer. Serveer met brood/aardappelsalade en saladegroenten.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hier gaat geen kookfornuis aan. Salades met feta, garnaal, avocado of mozarella en als lunch yughurt met fruit, tussendoor watermeloen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb niet zoveel last van de hitte, dus ik kook gewoon indien nodig.
Maar ik heb als lunch gewoon een salade van pasta, komkommer, tomaat, doperwten en zo. Dus avondeten is niet uitgebreid, waarschijnlijk iets van een gebakken ei op brood of zo.
Als klagen telde als werk, dan had mijn ex zich ook moeiteloos een Mercedes kunnen veroorloven.
MarindaH schreef:
17-07-2022 22:28
Mij ook niet, maar ik zie zelfs voor een hittegolf hier nog enorme maaltijden voorbijkomen.
Inderdaad. En wat een werk om die maaltijden te maken. Zo druk maak ik me alleen met kerst. 🙈
Alle reacties Link kopieren Quote
Verse pasta hoeft maar 3 min in de pan. Samen met tomaten, pesto, eventueel champignons, kip en weet ik wat ben je zo klaar. Of drapeer er later coburgerham/parmaham overheen. Rucola naast.

Een uitsmijter met salade ernaast?
Eieren naar keuze met gerookte ham, spek, plak kaas.

Baguette afbakken en gerookte ham, gerookte kip, smeersels, groente (tomaten, sla, paprika, etc.), olijven ernaast. Dus een soort luxe lunch maar dan als diner en je hoeft bijna niets te koken.

Ga naar een goede slager waar ze gehaktballen hebben die alleen even opgewarmd hoeven in de pan. Samen met baguette en satésaus. Groente naast.
Alle reacties Link kopieren Quote
Gzik! :-9
Alle reacties Link kopieren Quote
Oh en Turkse pizza met ijsbergsla, tomaat, komkommer en ui is ook lekker met warm weer.
The most exciting, challenging and significant relationship is the one with yourself. And if you can find someone to love the you you love that’s fabulous

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven