Eten
alle pijlers
Mezzelune, wat moet ik er mee?
donderdag 8 januari 2009 om 16:08
Hello
Ik heb jullie hulp even nodig. Heb bij de Appie verse pasta meegenomen, Mezzelune Giganti met ham, geitenkaas en honing. Zijn een soort dunne, maar wel grote deegdingetjes met dus een vulling van....je snapt hem.
Nou zit ik alleen een beetje te dubben over wat voor sausje ik erbij wil doen, want ik denk dat ze zo erg droog zullen zijn....iemand ideeen?
Ik heb al sugarsnaps en vlees, dus de mezzelune is eigenlijk meer een soort bijhapje/vervanging voor de aardappelen.
Thanx!
Ik heb jullie hulp even nodig. Heb bij de Appie verse pasta meegenomen, Mezzelune Giganti met ham, geitenkaas en honing. Zijn een soort dunne, maar wel grote deegdingetjes met dus een vulling van....je snapt hem.
Nou zit ik alleen een beetje te dubben over wat voor sausje ik erbij wil doen, want ik denk dat ze zo erg droog zullen zijn....iemand ideeen?
Ik heb al sugarsnaps en vlees, dus de mezzelune is eigenlijk meer een soort bijhapje/vervanging voor de aardappelen.
Thanx!
t zal wel
donderdag 8 januari 2009 om 16:29
Ok, dank je!
Hmmmm....had stiekem gehoopt dat er iets bij zou staan waarvoor ik niet meer de deur uit hoef Helaas heb ik geen salie in huis...wel tijm...zou dat lekker zijn? Kan natuurlijk een soort tijm sausje maken, misschien met een beetje balsamico erbij en witte wijn ofzo? Ben niet zo'n held met dat soort dingen maar vind het wel leuk om te experimenteren....
Pesto heb ik sowieso, dus die kan ik ook gebruiken natuurlijk.
Hmmmm....had stiekem gehoopt dat er iets bij zou staan waarvoor ik niet meer de deur uit hoef Helaas heb ik geen salie in huis...wel tijm...zou dat lekker zijn? Kan natuurlijk een soort tijm sausje maken, misschien met een beetje balsamico erbij en witte wijn ofzo? Ben niet zo'n held met dat soort dingen maar vind het wel leuk om te experimenteren....
Pesto heb ik sowieso, dus die kan ik ook gebruiken natuurlijk.
t zal wel
donderdag 8 januari 2009 om 16:39
Precies Lorelai, en t is al best een sterke smaak denk ik zo, met die geitenkaas dus t moet wel een beetje subtiel zijn.
Hmm, het wordt dus knoflookolie, of de salie/tijmboter of het bakvet aanmaken...
Klinkt allemaal goed
Valt t toch nog mee....heb dat wel vaker. Dan koop ik iets terwijl ik eigenlijk geen idee heb wat ik ermee moet....1 voordeel, je wordt er wel creatief van en je komt nog s ergens anders dan de babypijlert
Hmm, het wordt dus knoflookolie, of de salie/tijmboter of het bakvet aanmaken...
Klinkt allemaal goed
Valt t toch nog mee....heb dat wel vaker. Dan koop ik iets terwijl ik eigenlijk geen idee heb wat ik ermee moet....1 voordeel, je wordt er wel creatief van en je komt nog s ergens anders dan de babypijlert
t zal wel
donderdag 8 januari 2009 om 17:06
quote:Pinksterbloempje schreef op 08 januari 2009 @ 17:03:
Mijn man wilde er een gewone rode saus bij, maar daar komt niets van in!!!
oef, dat lijkt bijna heiligschennis
Maar een paar drupjes truffelolie lijkt me ook heerlijk!
Mijn man wilde er een gewone rode saus bij, maar daar komt niets van in!!!
oef, dat lijkt bijna heiligschennis
Maar een paar drupjes truffelolie lijkt me ook heerlijk!
modulex wijzigde dit bericht op 08-01-2009 17:07
Reden: ik was mn eigen tip vergeten
Reden: ik was mn eigen tip vergeten
% gewijzigd
donderdag 8 januari 2009 om 17:14
quote:Pinksterbloempje schreef op 08 januari 2009 @ 17:03:
Mijn man wilde er een gewone rode saus bij, maar daar komt niets van in!!!
Ik moet je eerlijk zeggen dat die optie nog niet eens in me op is gekomen
Lijkt me ook niks ook.
Maar met krab is wel weer lastiger....misschien iets met mierikswortel?
En anders een peterselieknoflook boter/olie, dat zou daar dan wel weer lekker bij zijn denk.
Mijn man wilde er een gewone rode saus bij, maar daar komt niets van in!!!
Ik moet je eerlijk zeggen dat die optie nog niet eens in me op is gekomen
Lijkt me ook niks ook.
Maar met krab is wel weer lastiger....misschien iets met mierikswortel?
En anders een peterselieknoflook boter/olie, dat zou daar dan wel weer lekker bij zijn denk.
t zal wel
