Mon Chou (zilveren folie verpakking)

25-03-2021 22:19 36 berichten
Alle reacties Link kopieren
Morgen ga ik een cheesecake bakken. Altijd lekker. Maar ik heb altijd zo'n ruzie met die zilveren 100gr verpakkingen van Mon Chou. Ik dacht al zal ik gewoon de 200gr kuipjes nemen dit keer, maar volgens hun website is dat toch echt wat anders.

Er moeten 9 van die krengen open. Iemand een wereld tip hiervoor toevallig? Ik krijg ze, naar mate er een stel open zijn steeds meer moeite mee, zo irritant! Help!!
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
Ze openmaken wanneer ze nog koud zijn
Alle reacties Link kopieren
Colorado1975 schreef:
25-03-2021 22:21
Ze openmaken wanneer ze nog koud zijn

Oh ja helpt dat? Ik moet ze op kamer temp verwerken dus laat ze dan een nacht liggen op het aanrecht. Maar ik kan ze natuurlijk eerst uitpakken en afgedekt in een schaal stoppen...
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik vaak verse roomkaas van de aldi (maar je hebt bij de jumbo een soortgelijke) ipv Monchou. Ik merk geen verschil.
Alle reacties Link kopieren
Kokosnootaap schreef:
25-03-2021 22:26
Ik gebruik vaak verse roomkaas van de aldi (maar je hebt bij de jumbo een soortgelijke) ipv Monchou. Ik merk geen verschil.

Dat zou ik eens kunnen proberen. Maar ze liggen nu al in de koelkast :idee:
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
Heb je een Poolse winkel in de buurt? Daar verkopen ze roomkaas in een emmertje. Er zit een kilo in een emmertje, speciaal voor cheesecake.
Ik gebruik liever Philadelphia.
Ik gebruik ook Philadelphia, minder vastig is het naar mijn idee.
Alle reacties Link kopieren
Colorado1975 schreef:
25-03-2021 22:21
Ze openmaken wanneer ze nog koud zijn
Hele goeie dit! Ik loop ook altijd te stoeien ermee
LunchLover schreef:
25-03-2021 22:23
Oh ja helpt dat? Ik moet ze op kamer temp verwerken dus laat ze dan een nacht liggen op het aanrecht. Maar ik kan ze natuurlijk eerst uitpakken en afgedekt in een schaal stoppen...
Ja, want dan zijn het gewoon harde blokjes waar je het papier van af kan pellen. Als ze zachter zijn dan gaat dat lastiger.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb altijd de 200 gr bakjes, juist ook door dat gepiep met het folietje. Ik merk geen verschil in de mon chou..
Alle reacties Link kopieren
Van die goedkope roomkaas van de Aldi, Jumbo of AH werkt perfect! Die dure monchou gebruiken is echt niet nodig.
9 pakjes :O

Koud openen inderdaad. Dan op kamertemperatuur laten komen. En dat hoeft echt niet de hele nacht op het aanrecht, een uurtje is wel genoeg.
Alle reacties Link kopieren
Rosalind schreef:
25-03-2021 23:30
9 pakjes :O

Koud openen inderdaad. Dan op kamertemperatuur laten komen. En dat hoeft echt niet de hele nacht op het aanrecht, een uurtje is wel genoeg.

Ja het zijn er veel, maar de taart is goddelijk. Het is het waard :kwijl:

Oké ik laat ze nu liggen en haal ze dan morgen vroeg uit de koeling en open maken. Ben benieuwd!

:proud:
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
Dan is nu natuurlijk de vraag...heb je een recept voor ons? :hyper:
Alle reacties Link kopieren
Colorado1975 schreef:
26-03-2021 02:40
Dan is nu natuurlijk de vraag...heb je een recept voor ons? :hyper:
+1 :high5:
Alle reacties Link kopieren
Colorado1975 schreef:
26-03-2021 02:40
Dan is nu natuurlijk de vraag...heb je een recept voor ons? :hyper:
Jaa!!!
Dat zou echt leuk zijn, to!!
I :heart: cheesecake
Alle reacties Link kopieren
Ik vind die pakjes zelfs als ze koud zijn een drama om uit te pakken. Wie die verpakking ooit ontworpen heeft?
Wat enigszins helpt, is zorgen dat er geen monchou op je handen komt. Met een mesje open pulken en dan open leggen en helemaal op het eind de monchou eruit schudden.
Als je geluk hebt.
Alle reacties Link kopieren
Even een tvp in afwachting van het recept :)
Behalve de tips hierboven, zou ik er ook een mailtje over sturen aan de fabrikant.
Dat heeft soms echt wel gevolgen hoor.

Ik heb ook ooit geklaagd over een onhandige verpakking (die was juist niet sluitbaar na gebruik). Een tijd later kreeg ik een heel pakket van die fabrikant in de bus en was de verpakking veranderd.
Alle reacties Link kopieren
Jeetje wat een calorieën-m...ik gebruik ook gewone roomkaas van de Lidl/Aldi voor de helft van het recept en de andere helft kwark (halfvol of vol, geen magere die werkt niet). Is de taart nog steeds heel lekker hoor. 9 pakjes mon chou is toch ook hartstikke duur?
Vlaginvaas schreef:
26-03-2021 07:39
Jeetje wat een calorieën-m...ik gebruik ook gewone roomkaas van de Lidl/Aldi voor de helft van het recept en de andere helft kwark (halfvol of vol, geen magere die werkt niet). Is de taart nog steeds heel lekker hoor. 9 pakjes mon chou is toch ook hartstikke duur?
Je eet het dan ook niet elke dag he.
Vlaginvaas schreef:
26-03-2021 07:39
Jeetje wat een calorieën-m...ik gebruik ook gewone roomkaas van de Lidl/Aldi voor de helft van het recept en de andere helft kwark (halfvol of vol, geen magere die werkt niet). Is de taart nog steeds heel lekker hoor. 9 pakjes mon chou is toch ook hartstikke duur?
€1,19 per pakje bij AH. Ik snap dat er mensen zijn voor wie dit misschien wel veel geld is, maar voor genoeg andere mensen valt dit prima mee toch..?
Alle reacties Link kopieren
Die 200 gram kuipjes kunnen net zo goed inderdaad, maar ze liggen al in je koelkast dus daar heb je niks meer aan.

Wat ik doe is het zo openen dat de bovenkant op het aanrecht ligt, dan kan je met een mes dat zilveren folietje omhoog wippen. Met je ene hand hou je het pakje mon chou vast en met de andere hand trek je het folietje eraf. Daarna de verpakking vasthouden en de mon chou in de beslagkom 'schudden'.
Bij voorkeur als het nog goed koud is idd.
Vlaginvaas schreef:
26-03-2021 07:39
Jeetje wat een calorieën-m...ik gebruik ook gewone roomkaas van de Lidl/Aldi voor de helft van het recept en de andere helft kwark (halfvol of vol, geen magere die werkt niet). Is de taart nog steeds heel lekker hoor. 9 pakjes mon chou is toch ook hartstikke duur?
Als ik een taart bak, ga ik niet omwille van calorieën andere dingen gebruiken. Een New York cheesecake oid wordt niets dan. Liever een halve punt dan.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven