Naar welk apparaat ben ik op zoek?

12-12-2014 20:46 20 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dag viva'ers!



De laatste maanden probeer ik wat meer te experimenteren met mijn eten, en ik kom veel recepten tegen waarin ik noten, dadels, vruchten, groenten etc. moet malen, hakken of kneden. Dat kneden kan ik met mijn handen nog wel af, maar noten malen wordt toch iets lastiger. Ik heb dit eens geprobeerd met mijn blender, maar die lijkt toch voornamelijk geschikt voor vloeistoffen, en zacht fruit. Er zijn vast meer mensen die wel eens dadels en noten fijn willen krijgen, en ik zou graag willen weten hoe jullie dat doen. Met welk apparaat kan ik de meeste producten fijn krijgen, zonder dat ik naderhand een week bezig ben de achtergebleven, samengeklonterde prut onder de mesjes vandaan te halen?
That's a fine looking high horse
Alle reacties Link kopieren
Magic bullet
Alle reacties Link kopieren
Zo een staafmixerding met hakmolen.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
quote:Amaqanda schreef op 12 december 2014 @ 20:47:

Magic bulletVerkopen ze die nog? Ik heb dat ding bijna 20 jaar in gebruik
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
quote:Tickel schreef op 12 december 2014 @ 20:50:

[...]



Verkopen ze die nog? Ik heb dat ding bijna 20 jaar in gebruik http://lmgtfy.com/?q=magic+bullet



Is dat echt handig dan, Tick?
Alle reacties Link kopieren
quote:S0LEIL schreef op 12 december 2014 @ 20:54:

[...]





http://lmgtfy.com/?q=magic+bullet



Is dat echt handig dan, Tick?Ik vind van wel, maar bij vlagen. Op het moment is mijn slazwierder in trek.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Hier ook de Magic Bullet. Sinds kort en hartstikke handig. Ik werk ook veel met noten en zaden en dat wordt echt mooi fijn.
Alle reacties Link kopieren
Noten doe ik een plastic zakje, dan pak ik een houten hamer en ga meppen.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
Voor noten en zaden hebben wij een ouderwetse vijzel
Alle reacties Link kopieren
quote:MarianneDavids schreef op 12 december 2014 @ 21:05:

Noten doe ik een plastic zakje, dan pak ik een houten hamer en ga meppen.Doe ik ook vaak hoor. Met een "vuistje" groter raakvlak.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een apparaatje maar weet de naam er niet van. Noten leg je op een plank, zet je het apparaat erop en dan hard rammen op de knop bovenop.

(maar koekenpan of hakmolen doet het hier ook goed)
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
keukenmachines hebben vaak zo'n hulpstuk voor noten. Een trommeltje met gaatjes.
it's a big club and you ain't in it
Alle reacties Link kopieren
Deze, kon hem alleen vinden als ik er `ouderwets` zette bij google. Ik heb hem in het wit, denk al meer dan 20 jaar.



Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
De staafmixer doet dat prima, wel veel lawaai.
Alle reacties Link kopieren
quote:Mylene_Valerie schreef op 12 december 2014 @ 21:43:

Deze, kon hem alleen vinden als ik er `ouderwets` zette bij google. Ik heb hem in het wit, denk al meer dan 20 jaar.



[afbeelding]Die hadden wij vroeger thuis voor, hoofdzakelijk, uien.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
ja, ik herken de uienhakker van mijn schoonouders.



Het schijnt dat noten eerst in de ijskast moeten liggen, maar ik heb dat ook maar van een filmpje.
it's a big club and you ain't in it
Alle reacties Link kopieren
quote:Tickel schreef op 12 december 2014 @ 23:11:

[...]



Die hadden wij vroeger thuis voor, hoofdzakelijk, uien.



Ik denk dat ik hem daarom ook heb gekregen of gekocht. Waarom ik hem nooit gebruik is omdat het een half uur duurt om hem uit elkaar te halen, dan afwassen en daarna weer ploeteren om hem in elkaar te krijgen .



Maar voor nood ligt hij in mijn kast
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Staafmixer met hakmolen hier.

In een zakje en met een hamer dat deed ik in m'n studententijd. Nadeel was dat, zelfs bij stevige diepvrieszakjes, het plastic toch altijd wel kapot ging. MV's hakapparaat hadden wij vroeger thuis ook. Ik vond schoonmaken altijd zo'n karwei dat moeilijk lukt. Dat hij uit elkaar kon, wist ik niet eens!



Nu we het over kleinmaken hebben, wie heeft er een goede tip voor het kleinmaken van succade? Voor allerlei kerstkoekjes-recepten ben ik daarmee in de weer, en met een mes vind ik het altijd zo'n pokkenwerk. Plak, plak, plak...
Alle reacties Link kopieren
Dat is toch de Zilyss blitzhacker, MV?

In de seventies van de vorige eeuw razend populair.



https://www.youtube.com/watch?v=fzJVHWAL7vk
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren
@tof. Je kunt de sukade snijden met een beetje poedersuiker of custardpoeder. Dan plakt het niet zo aan elkaar.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven