niet kunnen koken

27-11-2019 15:29 338 berichten
Alle reacties Link kopieren
wat doen mensen die helemaal niet kunnen koken en die zelfs water kunnen laten aanbranden?
en zelfs kookcursus voor dummies niet werkt?
Solomio schreef:
27-11-2019 17:06
En dan zonder de peper (dat vind ik echt zo vies), nootmuskaat (zie peper) en peterselie (zie nootmuskaat).

:HA:
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
27-11-2019 16:40
Ja Solo, hoe deed je dat voor die anderhalf jaar?
Ik zeg weleens gekscherend dat koken de reden is dat ik in de WAO zit.
Ja, ik kookte, AVG meestal en was dan aan tafel niet te genieten, arme kinderen. En daarna kon ik niks meer. Mijn hoofd was ontploft.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
icequeen2000 schreef:
27-11-2019 17:03
zal vanavond resultaten van steak neerpennen, heb uit vriezer genomen in diepvrieszakje en lauw water potje gestoken.
Let er wel op: watertruc alleen toepassen als je je vlees meteen daarna opeet. Omdat oppervlakte van je vlees lauw is, wat de ideale temperatuur is voor bacterieen. Het is dus echt beter om 'm 's ochtends eruit te halen en in de ijskast te doen. Maar watertruc is dan wel weer beter dan magnetron :)
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
apppie schreef:
27-11-2019 15:44
Tegen de tijd dat ik klaar ben met koken, ben ik te chagrijnig om er van te genieten.
Eens! En dan heb je het eindelijk naar binnen gewerkt, wacht de afwas nog...

Ik kan ook niet koken, in de zin van dat ik het echt niet leuk vind. En het interesseert me niet. De pannen en achter de kookplaat vind ik maar saai, en word er enorm rusteloos van. Wat pasta en andere basis-dingen kan ik echt nog wel in elkaar flansen, maar een uitgebreid gerecht/diner met heel recept en alles from scratch en home made: echt niet.

Moet dus ook geen heel kerstdiner ofzo helemaal zelf moeten maken, daar word ik niet gelukkig van en de eters al helemaal niet verwacht ik zo. Waarschijnlijk ben ik al stikchagrijnig als ze nog niet eens voor de deur staan. Ik noem het ook altijd eten maken als ik in de keuken aan de slag ga. Om te zeggen koken lijkt me echt een vette belediging voor mensen die het wel (goed) kunnen, en het wonderwel misschien nog leuk vinden ook.

Maar serieus, ik maak nog liever twintig wc's schoon dan dat ik in die keuken moet staan.
anoniem_374802 wijzigde dit bericht op 27-11-2019 17:11
3.77% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
handigmetgeld schreef:
27-11-2019 16:43
Staafmixer met passeerzeef (nooit een gewone staafmixer gebruiken, tenzij je behangplaksel wil) doet wonderen. Dan is alleen het schillen veel werk, maar je hebt 50 mensen die daarbij kunnen helpen :)
Ik heb ooit een poosje vloeibaar moeten eten: AVG met de staafmixer...... dat werd idd een soort kauwgum ofzo.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Solomio schreef:
27-11-2019 17:09
Ik zeg weleens gekscherend dat koken de reden is dat ik in de WAO zit.
Ja, ik kookte, AVG meestal en was dan aan tafel niet te genieten, arme kinderen. En daarna kon ik niks meer. Mijn hoofd was ontploft.

Oooooow nou dan heb je gelijk dat je ermee gestopt bent.
Solomio schreef:
27-11-2019 17:09
en was dan aan tafel niet te genieten, arme kinderen. En daarna kon ik niks meer. Mijn hoofd was ontploft.
Ik heb geen kinderen, maar dit klinkt als mij.
Alle reacties Link kopieren
Oefenen! Begin met simpele gerechten zoals pasta of quiche, daar kun je eindeloos mee varieren. Ideeën voor quiche bijv:
Gerookte zalm met broccoli
Geitenkaas met courgette en walnoten
Peer en roquefort
Tomaat mozzarella
Het basisrecept blijft verder hetzelfde :)
Alle reacties Link kopieren
Due-scimmie schreef:
27-11-2019 16:54
Vriendin van mij is ook niet echt talent in de keuken maar vindt het ook gewoon niet leuk. Die eet dus bij anderen, bestelt eten, eet brood of warmt soep op.
Ik vind warm eten zelden lekker, dus ik eet al helemaal niet bij anderen.
En thuis dus kant-en-klaar.
Opwarmen vind ik genoeg eer voor niet al te lekker eten.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
karenina7 schreef:
27-11-2019 17:15
Oefenen! Begin met simpele gerechten zoals pasta of quiche, daar kun je eindeloos mee varieren. Ideeën voor quiche bijv:
Gerookte zalm met broccoli
Geitenkaas met courgette en walnoten
Peer en roquefort
Tomaat mozzarella
Het basisrecept blijft verder hetzelfde :)
Bij Appie hebben ze 3 verschillende quiches, ideaal.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Ze bestaan hoor. Mijn schoonmoeder kan niet koken. Ze krijgt het (over)gaar. maar daar is ook alles mee gezegd. Zit geen kraak of smaak aan. Nooit. Ze kookt ook niet zovaak, maar als ze dat eens doet, is ze echt ontzettend trots op zichzelf en geeft ze zichzelf tijdens het eten steeds hardop complimentjes. Het is na alle jaren dat ik dat inmiddels gewend ben, nog steeds nagenoeg onmogelijk om er geen slappe lach van te krijgen. Probeer je een uitgedroogde taaie rollade weg te kauwen zonder te stikken (gelukkig kun je hem doorspoelen met waterige doperwten uit blik), zegt zij hardop tegen zichzelf 'goed gebakken Truusje, lekker hoor, smaakt goed'.
Ze begrijpt ook nog steeds niet daar haar zoon inmiddels alles eet, want vroeger luste hij niks. Zijn antwoord is standaard dat hij nu alles lust omdat zijn moeder het niet kookt, maar het komt niet aan.
Ach, we zijn toch dol op d'r.
Alle reacties Link kopieren
Maar, even on-topic: ik kan dus wel koken.
Als mijn leven ervan af zou hangen deed ik het.
Maar het kost mij nog steeds ontzettend veel moeite en energie.
En ik heb het toch zo'n 30 jaar gedaan.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Duufje schreef:
27-11-2019 17:19
Ze bestaan hoor. Mijn schoonmoeder kan niet koken. Ze krijgt het (over)gaar. maar daar is ook alles mee gezegd. Zit geen kraak of smaak aan. Nooit. Ze kookt ook niet zovaak, maar als ze dat eens doet, is ze echt ontzettend trots op zichzelf en geeft ze zichzelf tijdens het eten steeds hardop complimentjes. Het is na alle jaren dat ik dat inmiddels gewend ben, nog steeds nagenoeg onmogelijk om er geen slappe lach van te krijgen. Probeer je een uitgedroogde taaie rollade weg te kauwen zonder te stikken (gelukkig kun je hem doorspoelen met waterige doperwten uit blik), zegt zij hardop tegen zichzelf 'goed gebakken Truusje, lekker hoor, smaakt goed'.
Ze begrijpt ook nog steeds niet daar haar zoon inmiddels alles eet, want vroeger luste hij niks. Zijn antwoord is standaard dat hij nu alles lust omdat zijn moeder het niet kookt, maar het komt niet aan.
Ach, we zijn toch dol op d'r.
Oh, maar dit kan ik dus echt waarderen! :D
Solomio schreef:
27-11-2019 17:20
Maar, even on-topic: ik kan dus wel koken.
Als mijn leven ervan af zou hangen deed ik het.
Maar het kost mij nog steeds ontzettend veel moeite en energie.
En ik heb het toch zo'n 30 jaar gedaan.

Precies. En daarom doe je het niet meer. En daar heb ik alle begrip voor.
Alle reacties Link kopieren
Duufje schreef:
27-11-2019 17:19
Ze bestaan hoor. Mijn schoonmoeder kan niet koken. Ze krijgt het (over)gaar. maar daar is ook alles mee gezegd. Zit geen kraak of smaak aan. Nooit. Ze kookt ook niet zovaak, maar als ze dat eens doet, is ze echt ontzettend trots op zichzelf en geeft ze zichzelf tijdens het eten steeds hardop complimentjes. Het is na alle jaren dat ik dat inmiddels gewend ben, nog steeds nagenoeg onmogelijk om er geen slappe lach van te krijgen. Probeer je een uitgedroogde taaie rollade weg te kauwen zonder te stikken (gelukkig kun je hem doorspoelen met waterige doperwten uit blik), zegt zij hardop tegen zichzelf 'goed gebakken Truusje, lekker hoor, smaakt goed'.
Ze begrijpt ook nog steeds niet daar haar zoon inmiddels alles eet, want vroeger luste hij niks. Zijn antwoord is standaard dat hij nu alles lust omdat zijn moeder het niet kookt, maar het komt niet aan.
Ach, we zijn toch dol op d'r.
Dat vind ik dus echt ontzettend irritant: mensen die afgeven op de kookkunsten van anderen: JIJ vindt het niet lekker, zij mss wel.

Ik vind eten bij anderen zelden lekker, maar dat komt niet omdat die anderen zo beroerd koken, maar omdat onze smaken anders zijn.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
27-11-2019 17:21
Precies. En daarom doe je het niet meer. En daar heb ik alle begrip voor.
Maar dus eigenlijk offtopic.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Solomio schreef:
27-11-2019 17:18
Bij Appie hebben ze 3 verschillende quiches, ideaal.
De quiche lorraine van de AH of de Lidl, vind ik helemaal prima.
Zal natuurlijk niet zo smaken als in een restaurant, maar ik ben gelukkig nog net slim genoeg om dat ook niet te verwachten.
Alle reacties Link kopieren
Nehemah schreef:
27-11-2019 17:24
De quiche lorraine van de AH of de Lidl, vind ik helemaal prima.
Zal natuurlijk niet zo smaken als in een restaurant, maar ik ben gelukkig nog net slim genoeg om dat ook niet te verwachten.
Restaurants zijn wat mij betreft overrated.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
handigmetgeld schreef:
27-11-2019 17:09
Let er wel op: watertruc alleen toepassen als je je vlees meteen daarna opeet. Omdat oppervlakte van je vlees lauw is, wat de ideale temperatuur is voor bacterieen. Het is dus echt beter om 'm 's ochtends eruit te halen en in de ijskast te doen. Maar watertruc is dan wel weer beter dan magnetron :)
wat is meteen? paar uur ontdooien dan? nu juist gedaan om dan om half 8 beginnen koken, ja is laat voor sommige maar eet altijd als mijn favo soap serie begint.
Alle reacties Link kopieren
heb vlees na halfuur uit potje gehaald en is zo goed als ontdooit, heb het nu voorlopig in frigo gelegd, is wel goed denk ik.
Alle reacties Link kopieren
icequeen2000 schreef:
27-11-2019 17:34
wat is meteen? paar uur ontdooien dan? nu juist gedaan om dan om half 8 beginnen koken, ja is laat voor sommige maar eet altijd als mijn favo soap serie begint.
Uurtje meer of minder maakt niet uit, maar niet halverwege denken 'dat ontdooien duurt me toch te lang, ik gooi wel een hamburger in de pan en eet die steak morgen wel'.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
het is mooi rood vlees want bij ontdooien wordt dat precies altijd zo donker rood paars.
Alle reacties Link kopieren
icequeen2000 schreef:
27-11-2019 17:40
het is mooi rood vlees want bij ontdooien in micro wordt dat precies altijd zo donker rood paars.
Alle reacties Link kopieren
mijn grootmoeder kon dat goed maken, goede rosbief in handdoek zout en in open haard... was zalig!
Alle reacties Link kopieren
AnAppleADay schreef:
27-11-2019 15:33
Iedereen die geen beperking heeft kan koken.
Onzin. Zelfs mijn kind met beperking kan een paar dingen "koken" Spinazie uit de magnetron met eitjes uit de eierkoker en kant en klare aardappelpuree (magnetron) Worteltjes (pot magnetron) worstjes en rosti uit de airfryer.
Kippepootjes (airfryer) mais (blik) en toefjes airfryer.
Kind is zwaar beperkt en hij kan zelfs 3 x iets koken. Tel daarbij de patat met frikandellen en een tosti met soep en je heb zowat de week vol :D

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven