Eten
alle pijlers
Oliebollen in het buitenland
maandag 28 december 2015 om 19:59
quote:Starshine schreef op 28 december 2015 @ 19:57:
Wat zit er in dan? Bloem en gist.
Natriumbicarbonaat (baking soda ) heeft dezelfde werking als gist toch?Beide zorgen wel voor lucht in het baksel maar ze werken anders en dat kan voor het resultaat nogal uitmaken. Gist heeft ook een typische smaak ik denk dat je dat ook mist. Ik zou inderdaad een lokale bakker proberen.
Wat zit er in dan? Bloem en gist.
Natriumbicarbonaat (baking soda ) heeft dezelfde werking als gist toch?Beide zorgen wel voor lucht in het baksel maar ze werken anders en dat kan voor het resultaat nogal uitmaken. Gist heeft ook een typische smaak ik denk dat je dat ook mist. Ik zou inderdaad een lokale bakker proberen.
maandag 28 december 2015 om 20:03
