Eten
alle pijlers
Ontbijtvariatie
maandag 3 februari 2020 om 20:24
Ik kan op het gebied van ontbijt wel wat inspiratie gebruiken.
In de ochtend hebben we meestal niet zoveel tijd, dus over het algemeen eten we alle 4 standaard 'van tevoren klaargemaakte havermout'.
Ik doe alles 's avonds al in onze kommen, ieder zijn eigen dingetjes, (soja)melk erbij en dan gaat het in de koelkast. Volgende ochtend evt opwarmen en klaar.
Zulke dingen zoek ik. Iets dat van tevoren klaar te maken is en in de ochtend gewoon hup opgegeten wordt. Ik maak ook de lunchboxen van man en dochter in de ochtend, en het trommeltje wat zoontje meekrijgt naar de oppas, dus ik heb niet veel tijd om bijvoorbeeld iets te bakken oid.
Broodeters zijn we niet, al maak ik op verzoek van mijn man wel eens een uitgebreid ontbijt met geroosterd brood, eieren, spek en bonen. Maar daarvoor moet ik dan eerder opstaan, dus dat doe ik niet zo vaak doordeweeks.
Cornflakes en muesli-achtig spul wordt ook niet echt enthousiast gegeten.
Fruit wel, maar dat vult dan weer niet zo goed. En dat eten de kinderen overdag ook al vrij veel.
Dus, wat ontbijten jullie? Wie heeft snelle ontbijttips? Receptjes die ik van tevoren kan maken?
In de ochtend hebben we meestal niet zoveel tijd, dus over het algemeen eten we alle 4 standaard 'van tevoren klaargemaakte havermout'.
Ik doe alles 's avonds al in onze kommen, ieder zijn eigen dingetjes, (soja)melk erbij en dan gaat het in de koelkast. Volgende ochtend evt opwarmen en klaar.
Zulke dingen zoek ik. Iets dat van tevoren klaar te maken is en in de ochtend gewoon hup opgegeten wordt. Ik maak ook de lunchboxen van man en dochter in de ochtend, en het trommeltje wat zoontje meekrijgt naar de oppas, dus ik heb niet veel tijd om bijvoorbeeld iets te bakken oid.
Broodeters zijn we niet, al maak ik op verzoek van mijn man wel eens een uitgebreid ontbijt met geroosterd brood, eieren, spek en bonen. Maar daarvoor moet ik dan eerder opstaan, dus dat doe ik niet zo vaak doordeweeks.
Cornflakes en muesli-achtig spul wordt ook niet echt enthousiast gegeten.
Fruit wel, maar dat vult dan weer niet zo goed. En dat eten de kinderen overdag ook al vrij veel.
Dus, wat ontbijten jullie? Wie heeft snelle ontbijttips? Receptjes die ik van tevoren kan maken?
maandag 3 februari 2020 om 20:28
Ik heb ook niet veel geduld ontbijt te maken en eet het vaak op weg naar werk.
Hartige muffins is iets wat ik wil proberen te maken.
Brinta met warme melk doe ik ook soms
Meestal eet ik nu havermout of muesli met yohurt. Ik zet bakje muesli met wat zoetigs klaar in avond, in ochtend nog yohurt erop.
Het kan nog veel creatiever maar hoop dat anderen meer spannende ideeen hebben
Hartige muffins is iets wat ik wil proberen te maken.
Brinta met warme melk doe ik ook soms
Meestal eet ik nu havermout of muesli met yohurt. Ik zet bakje muesli met wat zoetigs klaar in avond, in ochtend nog yohurt erop.
Het kan nog veel creatiever maar hoop dat anderen meer spannende ideeen hebben
maandag 3 februari 2020 om 20:43
Daar had ik dus nog niet aan gedacht, dat ik die ook van tevoren kan klaarmaken enz.
Dat wordt wel een succes denk ik.
Gezonde / hartige muffins lijkt me ook wel wat... Maar daar moet ik eerst een receptje van zoeken dan. En zijn die eenvoudig (en lekker) op te warmen of koud te eten?
maandag 3 februari 2020 om 20:48
kwarktaart 
https://www.karlijnskitchen.com/nl/veze ... warktaart/
ik maak hem ook wel met aardbeien en ook een keer met ananas, aardbei en blauwe bessen. Ananas wel uit blik of de verse even koken, anders wordt de vulling niet stijf
https://www.karlijnskitchen.com/nl/veze ... warktaart/
ik maak hem ook wel met aardbeien en ook een keer met ananas, aardbei en blauwe bessen. Ananas wel uit blik of de verse even koken, anders wordt de vulling niet stijf
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
heerlijk en prima klaar te maken van tevoren. 
maandag 3 februari 2020 om 21:15
Donuts eet mijn man graag als ontbijt ( hij is dat gewend ,zijn roots) ik krijg dat niet weg zo vroeg
Kwark met muesli of cruesli of granola of fruit zoals bosbesjes uit de vriezer kan ook. Granola bv doe je er niet al de avond van tevoren bij dat wordt zacht maar die 3 seconden om het er in te gooien zul je wel hebben ? Kellogs special K choco is ook een succes hier .Of het gezond is ,is een tweede. Ik ontbeet eerst nooit maar moest dit gaan doen .Kwark naturel krijg ik nog wel makkelijk weg en geeft ook een vol gevoel.
Ik maak ook wel eens bladerdeeg met kaas,ontbijtspek of feta , appel of peer of opgerold met Nutella en na een nachtje in de koelkast zijn het smakelijke "broodjes" als ik het niet gelijk in de ochtend weg krijg zijn deze heerlijk in de eerste pauze.
Kwark met muesli of cruesli of granola of fruit zoals bosbesjes uit de vriezer kan ook. Granola bv doe je er niet al de avond van tevoren bij dat wordt zacht maar die 3 seconden om het er in te gooien zul je wel hebben ? Kellogs special K choco is ook een succes hier .Of het gezond is ,is een tweede. Ik ontbeet eerst nooit maar moest dit gaan doen .Kwark naturel krijg ik nog wel makkelijk weg en geeft ook een vol gevoel.
Ik maak ook wel eens bladerdeeg met kaas,ontbijtspek of feta , appel of peer of opgerold met Nutella en na een nachtje in de koelkast zijn het smakelijke "broodjes" als ik het niet gelijk in de ochtend weg krijg zijn deze heerlijk in de eerste pauze.
Je kon't altaid nog bakker worre
maandag 3 februari 2020 om 21:26
Als je wat hartigs wil, kan je ook (restjes) groenten koken en pureren als soep. Er kan vrijwel alles in (behalve champignons en bloemkool 
) en evt aardappel en spekblokjes als het lang moet vullen. Uiteraard op smaak brengen met bouillon of kruiden die jij lekker vindt.
Zoet ontbijt:
Appel met kaneel, rozijnen en suiker. (Dit vooraf klaarmaken) 's ochtends in de magnetron en daarna yoghurt erover. In jouw geval evt havermout vlokken erover want ik eet daarna ook nog brood.
Wat voor dingetjes doe je in de havermout?
Ik ben altijd in voor inspiratie.
) en evt aardappel en spekblokjes als het lang moet vullen. Uiteraard op smaak brengen met bouillon of kruiden die jij lekker vindt. Zoet ontbijt:
Appel met kaneel, rozijnen en suiker. (Dit vooraf klaarmaken) 's ochtends in de magnetron en daarna yoghurt erover. In jouw geval evt havermout vlokken erover want ik eet daarna ook nog brood.
Wat voor dingetjes doe je in de havermout?
Ik ben altijd in voor inspiratie.
maandag 3 februari 2020 om 21:31
maandag 3 februari 2020 om 21:42
Bananenbrood kun je van te voren bakken.
Net zoals een bananenpannenkoek (eventueel met fruit) of een omelet met groenten (is koud ook lekker).
En anders inderdaad diepvriesfruit 's avonds in de koelkast zetten en dat 's morgens in een bak magere yoghurt mikken.
https://www.ilovehealth.nl/recepten-2/r ... anenbrood/
https://chickslovefood.com/recept/healthy-banana-bread/
https://chickslovefood.com/recept/skinn ... enkoekjes/
Net zoals een bananenpannenkoek (eventueel met fruit) of een omelet met groenten (is koud ook lekker).
En anders inderdaad diepvriesfruit 's avonds in de koelkast zetten en dat 's morgens in een bak magere yoghurt mikken.
https://www.ilovehealth.nl/recepten-2/r ... anenbrood/
https://chickslovefood.com/recept/healthy-banana-bread/
https://chickslovefood.com/recept/skinn ... enkoekjes/
maandag 3 februari 2020 om 21:44
maandag 3 februari 2020 om 21:44
Lekker.Redballoon schreef: ↑03-02-2020 21:44Ik maak regelmatig bananenbrood.
Gezond, vult goed en is erg lekker.
Ik doe er ook gewelde rozijnen in, dat maakt het wat sappiger. Hoewel bananenbrood helemaal niet droog is hoor!
Ik vond t totaal niet lekker klinken, maar het is echt overheerlijk! Zonder suiker, maar echt lekker zoet!
Ik vind met pecannoten het lekkerste. Met walnoot is het ook lekker.
maandag 3 februari 2020 om 21:55
Hmm, dat wordt niks denk ik. Ik ben eigenlijk altijd degene die kookt/ het eten verzorgt. Tenzij we samen uit eten gaan, maar verder, thuis wel.
Bananen lust overigens iedereen hier wel, dus zo'n bananenbrood gaat op mijn lijstje. Ook die muffins die genoemd werden om in te vriezen en van tevoren te ontdooien ga ik eens proberen.
Mocht iemand daar concrete recepten voor hebben: laat het weten!
Iets hartigs is ook welkom, dat vindt vooral mijn man wel lekker.
Kwark en yoghurt gaan er bij de kinderen niet zo best in.
Ik zat nog te denken aan restjes groente en dan bakken met ei en kaas. Doe ik nu ook wel eens als lunch, maar zou dat ook te bewaren zijn om de volgende ochtend te eten? (Als ik het de avond ervoor maak he)
Of wordt dat ei dan helemaal prut?
maandag 3 februari 2020 om 22:05
Ohja met walnoot heb ik ook eens gemaakt, dat was inderdaad erg lekker!minnimouse schreef: ↑03-02-2020 21:44Lekker.
Ik vind met pecannoten het lekkerste. Met walnoot is het ook lekker.
Hmm, nu heb ik zin om morgen een bananenbrood te maken!
