Eten
alle pijlers
Paardenvlees, eet jij dat?
maandag 3 augustus 2009 om 16:38
Jeugd moet aan paardenvlees wennen
AMSTERDAM - Paardenvlees is gezond maar vooral de jeugd wil er niets van weten. Een Belgisch vleeswarenbedrijf vindt dat jongeren dit vlees moeten leren eten.
Paardenvlees maakt twee procent uit van de totale Belgische vleesconsumptie. Per persoon wordt net één kilo paardenvlees gegeten, meldt Het Laatste Nieuws En dat terwijl het gezond vlees is. Zo is het rijk aan ijzer en onverzadigde vetten.
Volgens Marie-Anne De Nil van het gelijknamige vleeswarenbedrijf in het Vlaamse Hamme rust er een taboe op paardenvlees. Om de jongeren aan het paardenvlees te krijgen doet het bedrijf, dat gespecialiseerd is in de verwerking ervan, elk jaar mee aan de Belgische Week van de Smaak. „Dan kunnen de jongsten onze producten proeven. Het is voor ons belangrijk dat ook kinderen die gewoonte aanleren.” De Nil wil zich ook op de Nederlandse markt richten. „Daar worden vooral goedkope - en dus weinig kwaliteitsvolle - paardenbereidingen verkocht.”
Heerlijk, paardenvlees!!!
AMSTERDAM - Paardenvlees is gezond maar vooral de jeugd wil er niets van weten. Een Belgisch vleeswarenbedrijf vindt dat jongeren dit vlees moeten leren eten.
Paardenvlees maakt twee procent uit van de totale Belgische vleesconsumptie. Per persoon wordt net één kilo paardenvlees gegeten, meldt Het Laatste Nieuws En dat terwijl het gezond vlees is. Zo is het rijk aan ijzer en onverzadigde vetten.
Volgens Marie-Anne De Nil van het gelijknamige vleeswarenbedrijf in het Vlaamse Hamme rust er een taboe op paardenvlees. Om de jongeren aan het paardenvlees te krijgen doet het bedrijf, dat gespecialiseerd is in de verwerking ervan, elk jaar mee aan de Belgische Week van de Smaak. „Dan kunnen de jongsten onze producten proeven. Het is voor ons belangrijk dat ook kinderen die gewoonte aanleren.” De Nil wil zich ook op de Nederlandse markt richten. „Daar worden vooral goedkope - en dus weinig kwaliteitsvolle - paardenbereidingen verkocht.”
Heerlijk, paardenvlees!!!
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
maandag 3 augustus 2009 om 16:47
quote:HoiPippiLangkous schreef op 03 augustus 2009 @ 16:44:
Schaap is lekker, vooral als het een mals jong lammetje is. Geit is ook best te eten trouwens.
Wild is het summum van lekekr vlees voor mij
Tja, smaken verschillen. Anders was er een run geweest op paardenvlees .
Maar nee ik hou het liever bij kip, rund af en toe varken en daarnaast lekker vis.
Schaap is lekker, vooral als het een mals jong lammetje is. Geit is ook best te eten trouwens.
Wild is het summum van lekekr vlees voor mij
Tja, smaken verschillen. Anders was er een run geweest op paardenvlees .
Maar nee ik hou het liever bij kip, rund af en toe varken en daarnaast lekker vis.
maandag 3 augustus 2009 om 16:48
Nope ik eet het niet. Het staat me vreselijk tegen, naar mijn idee hoor je dat vlees ook niet te eten.
Veel te veel mensen hebben het als soort-van-huisdier. Ik eet dus ook geen konijn, ook een huisdier in mijn ogen. (En een knaagdier, ik eet ook geen cavia, rat of wat dan ook onder die noemer )
Veel te veel mensen hebben het als soort-van-huisdier. Ik eet dus ook geen konijn, ook een huisdier in mijn ogen. (En een knaagdier, ik eet ook geen cavia, rat of wat dan ook onder die noemer )
Ja, dat vind ik echt.
maandag 3 augustus 2009 om 16:50
quote:summerbreeze21 schreef op 03 augustus 2009 @ 16:42:
Eten degenen die het niet eten dan ook geen snacks?Als ik snacks koop in de supermarkt kijk ik op de verpakking wat er in zit. Als er paardevlees in zit koop ik het niet. Bij de snackbar vraag ik echter niet wat er in zit en ik eet het met smaak op. Zoals gezegd, het slaat nergens op
Eten degenen die het niet eten dan ook geen snacks?Als ik snacks koop in de supermarkt kijk ik op de verpakking wat er in zit. Als er paardevlees in zit koop ik het niet. Bij de snackbar vraag ik echter niet wat er in zit en ik eet het met smaak op. Zoals gezegd, het slaat nergens op
Bij vlagen ben ik geniaal! Helaas is het vandaag windstil.
maandag 3 augustus 2009 om 16:51
Ik eet het niet...wel bijv. hamburgers en frikandellen, daar is ook paardenvlees in verwerkt, maar een echt stuk paardenvlees eet ik niet.
Ik ben sowieso geen echte vleeseter...alles wat taai (spiertjes)/glibberig/bloederig is, snij ik weg. Vlees waar bloederig sap uitloopt (biefstuk) eet ik ook niet, wild ook niet, eend ook niet, konijn ook niet, vlees waar botjes in zitten ook niet...misschien hypocriet ja...
Wat een zeikerd ben ik als ik het zo lees
Ik ben sowieso geen echte vleeseter...alles wat taai (spiertjes)/glibberig/bloederig is, snij ik weg. Vlees waar bloederig sap uitloopt (biefstuk) eet ik ook niet, wild ook niet, eend ook niet, konijn ook niet, vlees waar botjes in zitten ook niet...misschien hypocriet ja...
Wat een zeikerd ben ik als ik het zo lees
maandag 3 augustus 2009 om 16:52
Ik sluit me bij Sharry aan en eet met mate kip, rund, beetje varken en vis, maar ik eet ook 1 of 2 keer per week helemaal geen vlees; een lekkere salade of ovenschotel met kaas en noten, of een vegetarische 'burger'.
Ik eet geen paarden, konijnen, lammetjes, vogeltjes, eend, wild omdat ik die dieren dan voor me zie. En geen pate-de-foie-gras natuurlijk, dat zou verboden moeten worden.
Ik eet geen paarden, konijnen, lammetjes, vogeltjes, eend, wild omdat ik die dieren dan voor me zie. En geen pate-de-foie-gras natuurlijk, dat zou verboden moeten worden.
maandag 3 augustus 2009 om 16:55
quote:hanZie schreef op 03 augustus 2009 @ 16:49:
Nee, ik eet bijna nooit paardenvlees. Niet bewust in ieder geval. Het schijnt ook in frikadellen en kroketten te zitten en die eet ik af en toe. Ligt het gewoon in de supermarkt of bij de slager?Je had vroeger paardenrookvlees. Lag gewoon in de super in het schap. Eigenlijk gek dat ik dat zielig vondt, terwijl ik wel lammetjes, kalfsvlees etc. eet. En ik heb helemaal niets met paarden. Vindt ze hoogstens leuk in romantische films met een stoere kerel erop.
Nee, ik eet bijna nooit paardenvlees. Niet bewust in ieder geval. Het schijnt ook in frikadellen en kroketten te zitten en die eet ik af en toe. Ligt het gewoon in de supermarkt of bij de slager?Je had vroeger paardenrookvlees. Lag gewoon in de super in het schap. Eigenlijk gek dat ik dat zielig vondt, terwijl ik wel lammetjes, kalfsvlees etc. eet. En ik heb helemaal niets met paarden. Vindt ze hoogstens leuk in romantische films met een stoere kerel erop.
maandag 3 augustus 2009 om 16:56
quote:Joyce48 schreef op 03 augustus 2009 @ 16:52:
Ik sluit me bij Sharry aan en eet met mate kip, rund, beetje varken en vis, maar ik eet ook 1 of 2 keer per week helemaal geen vlees; een lekkere salade of ovenschotel met kaas en noten, of een vegetarische 'burger'.
Ik eet geen paarden, konijnen, lammetjes, vogeltjes, eend, wild omdat ik die dieren dan voor me zie. En geen pate-de-foie-gras natuurlijk, dat zou verboden moeten worden.Dat laatste ben ik helemaal met je eens. Vreselijk vind ik dat.
Ik sluit me bij Sharry aan en eet met mate kip, rund, beetje varken en vis, maar ik eet ook 1 of 2 keer per week helemaal geen vlees; een lekkere salade of ovenschotel met kaas en noten, of een vegetarische 'burger'.
Ik eet geen paarden, konijnen, lammetjes, vogeltjes, eend, wild omdat ik die dieren dan voor me zie. En geen pate-de-foie-gras natuurlijk, dat zou verboden moeten worden.Dat laatste ben ik helemaal met je eens. Vreselijk vind ik dat.
maandag 3 augustus 2009 om 16:57
maandag 3 augustus 2009 om 16:57
Jep, paard gaat bij mij lekker door het zuurvlees heen wat ik zelf maak. En als rookvlees op de boterham. Niks mis mee, smaakt prima.
Als je ook varkensvlees of rundervlees, of kip eet dat vind ik het een beetje raar om te zeggen; ik eet geen paardenvlees, dat is zielig. Want dat hoor ik dus heel vaak (wat mensen opgeven als reden om geen paard te eten)
Als je ook varkensvlees of rundervlees, of kip eet dat vind ik het een beetje raar om te zeggen; ik eet geen paardenvlees, dat is zielig. Want dat hoor ik dus heel vaak (wat mensen opgeven als reden om geen paard te eten)
maandag 3 augustus 2009 om 17:01
quote:HoiPippiLangkous schreef op 03 augustus 2009 @ 16:43:
[...]
Dan had je een slecht stuk
Ik denk dat het wel klopt wat die pezen betreft. Ik hou van rookvlees op brood. Ik eet dan runderrookvlees of paarderookvlees. Maar paarderookvlees is wat peziger, zitten wat meer aders ofzo door.
Maar allebei smaken ze wel lekker.
[...]
Dan had je een slecht stuk
Ik denk dat het wel klopt wat die pezen betreft. Ik hou van rookvlees op brood. Ik eet dan runderrookvlees of paarderookvlees. Maar paarderookvlees is wat peziger, zitten wat meer aders ofzo door.
Maar allebei smaken ze wel lekker.
