Eten
alle pijlers
Paardenvlees, eet jij dat?
maandag 3 augustus 2009 om 16:38
Jeugd moet aan paardenvlees wennen
AMSTERDAM - Paardenvlees is gezond maar vooral de jeugd wil er niets van weten. Een Belgisch vleeswarenbedrijf vindt dat jongeren dit vlees moeten leren eten.
Paardenvlees maakt twee procent uit van de totale Belgische vleesconsumptie. Per persoon wordt net één kilo paardenvlees gegeten, meldt Het Laatste Nieuws En dat terwijl het gezond vlees is. Zo is het rijk aan ijzer en onverzadigde vetten.
Volgens Marie-Anne De Nil van het gelijknamige vleeswarenbedrijf in het Vlaamse Hamme rust er een taboe op paardenvlees. Om de jongeren aan het paardenvlees te krijgen doet het bedrijf, dat gespecialiseerd is in de verwerking ervan, elk jaar mee aan de Belgische Week van de Smaak. „Dan kunnen de jongsten onze producten proeven. Het is voor ons belangrijk dat ook kinderen die gewoonte aanleren.” De Nil wil zich ook op de Nederlandse markt richten. „Daar worden vooral goedkope - en dus weinig kwaliteitsvolle - paardenbereidingen verkocht.”
Heerlijk, paardenvlees!!!
AMSTERDAM - Paardenvlees is gezond maar vooral de jeugd wil er niets van weten. Een Belgisch vleeswarenbedrijf vindt dat jongeren dit vlees moeten leren eten.
Paardenvlees maakt twee procent uit van de totale Belgische vleesconsumptie. Per persoon wordt net één kilo paardenvlees gegeten, meldt Het Laatste Nieuws En dat terwijl het gezond vlees is. Zo is het rijk aan ijzer en onverzadigde vetten.
Volgens Marie-Anne De Nil van het gelijknamige vleeswarenbedrijf in het Vlaamse Hamme rust er een taboe op paardenvlees. Om de jongeren aan het paardenvlees te krijgen doet het bedrijf, dat gespecialiseerd is in de verwerking ervan, elk jaar mee aan de Belgische Week van de Smaak. „Dan kunnen de jongsten onze producten proeven. Het is voor ons belangrijk dat ook kinderen die gewoonte aanleren.” De Nil wil zich ook op de Nederlandse markt richten. „Daar worden vooral goedkope - en dus weinig kwaliteitsvolle - paardenbereidingen verkocht.”
Heerlijk, paardenvlees!!!
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
maandag 3 augustus 2009 om 21:45
Heb ooit plakje paardenworst gegeten, zag er heerlijk uit maar getver wat een onprettige smaak. Heb me om die reden nooit meer aan paard gewaagd maar een stukje paardenvlees is misschien best lekker.
Ik eet geen konijn, simpelweg omdat ik geen huisdier wil eten. Ik eet geen kat (doen we hier niet maar op vakantie in China heb ik ook bedankt voor de kat, puppy en cavia) en geen hond en geen konijn. Dat zijn mijn gezelschapsdieren en ik vind het een vreemd idee om die soorten op te eten.
Ik eet eigenlijk vooral gevogelte: kip en kalkoen.
Ik eet geen konijn, simpelweg omdat ik geen huisdier wil eten. Ik eet geen kat (doen we hier niet maar op vakantie in China heb ik ook bedankt voor de kat, puppy en cavia) en geen hond en geen konijn. Dat zijn mijn gezelschapsdieren en ik vind het een vreemd idee om die soorten op te eten.
Ik eet eigenlijk vooral gevogelte: kip en kalkoen.
maandag 3 augustus 2009 om 22:12
dinsdag 4 augustus 2009 om 09:10
Paardenrookvlees vind ik echt lekker. Er zijn eigenlijk maar weinig soorten vlees die ik niet lust. Konijn vind ik echt smerig en zwijn mogen ze ook houden.
Dat gedoe van paard=zielig vind ik echt onzin. In de Andez eten ze cavia en in India zijn de koeien heilig. Zo heeft iedere cultuur wel zijn afkeur voor een soort vlees.
Dat gedoe van paard=zielig vind ik echt onzin. In de Andez eten ze cavia en in India zijn de koeien heilig. Zo heeft iedere cultuur wel zijn afkeur voor een soort vlees.
dinsdag 4 augustus 2009 om 12:29
quote:Cherise1981 schreef op 03 augustus 2009 @ 22:12:
Oeh, wij aten vroeger altijd op zondag een hele kip uit de oven en dan zei mijn vader soms als ie de kip uit de oven haalde: "kijk, daar is Mien!" Mien was 1 van onze eigen kippen en als ik dat hoorde hoefde ik meteen niet meer. Gemeen zeg.Wat een aanstellerij. Wij hielden de kippen juist voor de slacht. Niks lekkerder dan een vers geslacht kippetje.
Oeh, wij aten vroeger altijd op zondag een hele kip uit de oven en dan zei mijn vader soms als ie de kip uit de oven haalde: "kijk, daar is Mien!" Mien was 1 van onze eigen kippen en als ik dat hoorde hoefde ik meteen niet meer. Gemeen zeg.Wat een aanstellerij. Wij hielden de kippen juist voor de slacht. Niks lekkerder dan een vers geslacht kippetje.
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
dinsdag 4 augustus 2009 om 12:54
quote:elninjoo schreef op 03 augustus 2009 @ 21:43:
kat heb ik wel 'ns op in indonesie geloof ik, vond 't niet bijster geweldig, maar ik lust dus al niet zo veel van vlees behalve supermalse niet te penetrant smakende filetdingetjes van bijv. varkenshaas of kip/kalkoen
slang heb ik in china gegeten en dat vond ik helemaal geweldig! eend trouwens ook
enige wat ik niet heb willen eten is cavia in peru, omdat ik die beestjes met enorm hoog knuffelgehalte verhandeld had zien worden op de markt waar ze levend in 'n vuilniszak gesmeten werden
wat hypocriet heb je hier wel eens in een abbatoir gekeken?
daar gaan ze ook niet zachtzinnig met de beestjes om hoor
kat heb ik wel 'ns op in indonesie geloof ik, vond 't niet bijster geweldig, maar ik lust dus al niet zo veel van vlees behalve supermalse niet te penetrant smakende filetdingetjes van bijv. varkenshaas of kip/kalkoen
slang heb ik in china gegeten en dat vond ik helemaal geweldig! eend trouwens ook
enige wat ik niet heb willen eten is cavia in peru, omdat ik die beestjes met enorm hoog knuffelgehalte verhandeld had zien worden op de markt waar ze levend in 'n vuilniszak gesmeten werden
wat hypocriet heb je hier wel eens in een abbatoir gekeken?
daar gaan ze ook niet zachtzinnig met de beestjes om hoor
dinsdag 4 augustus 2009 om 15:12
quote:mylenevalerie schreef op 03 augustus 2009 @ 17:06:
Bewust zal ik het niet eten. Ik heb zolang paardgereden, paardenvlees eigenlijk afgezworen. Mocht ik ergens bij de Mac een hamburger eten en het zit erin, dan heb ik het iig niet geproefd. En niet geweten. De burgers van de Mac zijn 100% rundvlees, als je de reclames moet geloven...
En nee, ik eet nooit bewust paardenvlees. Het slaat misschien nergens op...Maar schaar het op de een of andere manier onder de categorie huisdier en ik eet geen huisdieren. Terwijl ik eigenlijk niks met huisdieren heb.
Ach, ik ben gewoon raar
Bewust zal ik het niet eten. Ik heb zolang paardgereden, paardenvlees eigenlijk afgezworen. Mocht ik ergens bij de Mac een hamburger eten en het zit erin, dan heb ik het iig niet geproefd. En niet geweten. De burgers van de Mac zijn 100% rundvlees, als je de reclames moet geloven...
En nee, ik eet nooit bewust paardenvlees. Het slaat misschien nergens op...Maar schaar het op de een of andere manier onder de categorie huisdier en ik eet geen huisdieren. Terwijl ik eigenlijk niks met huisdieren heb.
Ach, ik ben gewoon raar
Perfectionisme is niet perfect...
dinsdag 4 augustus 2009 om 15:24
Pff...
Ik ben een kieskauwer, ik eet net zo lief géén vlees als wel... maar het vlees op mijn bord komt dan ook niet van een kip, een varken, een koe of wat anders. "Mijn" vlees hebben ze gewoon ergens geplukt ofzo
Nee, eerlijk... ik denk niet na bij het dier waar het vanaf komt. Zou ik dat wel doen dan werd ik toch vegetariër.....
Ik heb een keer paarderookvlees gehad, maar dat vond ik ranzig (net als runderrookvlees trouwens... ik kreeg het niet weg)
Ik ben een kieskauwer, ik eet net zo lief géén vlees als wel... maar het vlees op mijn bord komt dan ook niet van een kip, een varken, een koe of wat anders. "Mijn" vlees hebben ze gewoon ergens geplukt ofzo
Nee, eerlijk... ik denk niet na bij het dier waar het vanaf komt. Zou ik dat wel doen dan werd ik toch vegetariër.....
Ik heb een keer paarderookvlees gehad, maar dat vond ik ranzig (net als runderrookvlees trouwens... ik kreeg het niet weg)
dinsdag 4 augustus 2009 om 16:22
Ik vind paarden worst en rook vlees erg lekker, ik eet alle dier soorten die ik lekker vind op 'baby' dieren na, gewoon omdat ik dat dus kul vind; 5 lammeren vs 1 schaap gaat in mijn ogen nergens over.
Veel vlees eet ik overigens niet omdat ik gewoon de smaak er van niet lekker vind, maar staat dus totaal los van het dier zelf.
We hebben eetbare huisdieren, maar dat zou ik dan toch weer niet kunnen, eerst troetelen en doen en dan de pan in, nee dat zou niet smaken denk
Veel vlees eet ik overigens niet omdat ik gewoon de smaak er van niet lekker vind, maar staat dus totaal los van het dier zelf.
We hebben eetbare huisdieren, maar dat zou ik dan toch weer niet kunnen, eerst troetelen en doen en dan de pan in, nee dat zou niet smaken denk
