Eten
alle pijlers
Paddestoelenmix, ricotta, tijm pasta?
maandag 11 december 2017 om 06:43
Truc bij paddenstoelen is wat mij betreft altijd GOED uitbakken. En niet halverwege er nog olie bij doen. Zijn een soort sponsors: eerst zuigen ze het vet op, later laten ze het weer los. Als je halverwege olie toevoegt worden ze zompig.
Verder lijkte volgorde me prima. Misschien nog een geroosterd pijnboompitje/hazelnootje/amandeltje erbij? Of geen nootje maar een lepeltje balsamico azijn (kan je op het laatst bij de champignons doen)? En vergeet peper en zout niet
Succes!
Verder lijkte volgorde me prima. Misschien nog een geroosterd pijnboompitje/hazelnootje/amandeltje erbij? Of geen nootje maar een lepeltje balsamico azijn (kan je op het laatst bij de champignons doen)? En vergeet peper en zout niet
Succes!
maandag 11 december 2017 om 10:59
Kan ook met een beetje (kook)room. Ik pluk paddenstoelen en zo maak ik ze best vaak.
Afblussen met een schuitje wijn kan ook, net wat je in huis hebt.
Idd paddenstoelen op goed vuur met hete olie of evt in roomboter 15-20 min bakken.
Afblussen met een schuitje wijn kan ook, net wat je in huis hebt.
Idd paddenstoelen op goed vuur met hete olie of evt in roomboter 15-20 min bakken.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
