Eten
alle pijlers
Pannekoekenen maken met amandelmelk
zaterdag 18 maart 2017 om 18:55
quote:kwartje schreef op 18 maart 2017 @ 14:10:
Vanmiddag toevallig ook gemaakt, maar vond het wel een dik mengsel.
Maar dat is toch afhankelijk van alle verhoudingen en hoeveel amandelmelk je erbij doet? Heeft niets perse iets te maken met het soort melk.
Ik vervang voor pannenkoeken beslag altijd 1 op 1 melk met amandelmelk, is niet perse dunner of dikker beslag.
Vanmiddag toevallig ook gemaakt, maar vond het wel een dik mengsel.
Maar dat is toch afhankelijk van alle verhoudingen en hoeveel amandelmelk je erbij doet? Heeft niets perse iets te maken met het soort melk.
Ik vervang voor pannenkoeken beslag altijd 1 op 1 melk met amandelmelk, is niet perse dunner of dikker beslag.
zaterdag 18 maart 2017 om 20:37
quote:pocas schreef op 18 maart 2017 @ 18:55:
[...]
Maar dat is toch afhankelijk van alle verhoudingen en hoeveel amandelmelk je erbij doet? Heeft niets perse iets te maken met het soort melk.
Ik vervang voor pannenkoeken beslag altijd 1 op 1 melk met amandelmelk, is niet perse dunner of dikker beslag.
Haha ja snap ik, maar ik heb dus ook gewoon 1 op 1 gedaan en toen werd het een dikke pap. Dus alsof je bakstenen pannekoeken at
Volgende keer toch anders doen, of misschien wat water erbij?
[...]
Maar dat is toch afhankelijk van alle verhoudingen en hoeveel amandelmelk je erbij doet? Heeft niets perse iets te maken met het soort melk.
Ik vervang voor pannenkoeken beslag altijd 1 op 1 melk met amandelmelk, is niet perse dunner of dikker beslag.
Haha ja snap ik, maar ik heb dus ook gewoon 1 op 1 gedaan en toen werd het een dikke pap. Dus alsof je bakstenen pannekoeken at
Volgende keer toch anders doen, of misschien wat water erbij?
zaterdag 18 maart 2017 om 20:52
quote:kwartje schreef op 18 maart 2017 @ 20:37:
[...]
Haha ja snap ik, maar ik heb dus ook gewoon 1 op 1 gedaan en toen werd het een dikke pap. Dus alsof je bakstenen pannekoeken at
Volgende keer toch anders doen, of misschien wat water erbij?
Ik doe altijd:
250 gr bloem
500 ml amandelmelk
2 eieren
Snufje zout
Volgende keer meer amandelmelk erbij denk ik en als dat op is water proberen ja.
Of je maakt er drie in de pan van
Dat zijn hele dikke kleine pannenkoekjes met krenten/rozijnen en kaneel. Je gebruikt meer bloem + bakpoeder of zelfrijzend bakmeel ervoor vergeleken met pannenkoeken. Ook erg lekker!! Dit recept van Janneke Vreugdenhil gebruik ik er altijd voor.
[...]
Haha ja snap ik, maar ik heb dus ook gewoon 1 op 1 gedaan en toen werd het een dikke pap. Dus alsof je bakstenen pannekoeken at
Volgende keer toch anders doen, of misschien wat water erbij?
Ik doe altijd:
250 gr bloem
500 ml amandelmelk
2 eieren
Snufje zout
Volgende keer meer amandelmelk erbij denk ik en als dat op is water proberen ja.
Of je maakt er drie in de pan van
Dat zijn hele dikke kleine pannenkoekjes met krenten/rozijnen en kaneel. Je gebruikt meer bloem + bakpoeder of zelfrijzend bakmeel ervoor vergeleken met pannenkoeken. Ook erg lekker!! Dit recept van Janneke Vreugdenhil gebruik ik er altijd voor.
