Eten
alle pijlers
Pittige uiensaus van de shoarmatent...
woensdag 19 augustus 2009 om 11:35
Bij de meeste shoarmatenten krijg je 4 sausjes bij je shoarma/döner/Falafel. De knoflooksaus, de whiskysaus, een milde rode de saus en die ontzettend pittige uien/tomaten saus.
M'n broer en ik zijn frequent falafel eters en vinden die pittige saus het allerlekkerst. Ik maak thuis ook vaak falafel voor ons klaar en heb al meerdere malen die saus proberen na te bootsen, helaas zonder succes! Ook m'n zoektocht op internet heeft me weinig geholpen.
Wie o wie heeft het juiste recept voor me? Alvast bedankt!
M'n broer en ik zijn frequent falafel eters en vinden die pittige saus het allerlekkerst. Ik maak thuis ook vaak falafel voor ons klaar en heb al meerdere malen die saus proberen na te bootsen, helaas zonder succes! Ook m'n zoektocht op internet heeft me weinig geholpen.
Wie o wie heeft het juiste recept voor me? Alvast bedankt!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 19 augustus 2009 om 11:55
http://www.smulweb.nl/930156/koken/recept/Uiensaus
En anders even bij de plaatselijke shoarmaboer vragen.
En anders even bij de plaatselijke shoarmaboer vragen.
woensdag 19 augustus 2009 om 13:58
Turkse Prut 1
1 ui
1 teen knoflook
olijfolie
1 blik gepelde tomaten (400 gram) of verse vleestomaat zonder pitjes
rozemarijn, laurier, tijm
evt nog tl bruschetta of tl komijn erdoorheen.
Ui en knoflook ongeveer 10 minuutjes bakken dan tomaten en kruiden erbij. Nog 15 minuutjes bakken.
1 ui
1 teen knoflook
olijfolie
1 blik gepelde tomaten (400 gram) of verse vleestomaat zonder pitjes
rozemarijn, laurier, tijm
evt nog tl bruschetta of tl komijn erdoorheen.
Ui en knoflook ongeveer 10 minuutjes bakken dan tomaten en kruiden erbij. Nog 15 minuutjes bakken.
Als je loslaat, heb je twee handen vrij.
