
"zwarte" Spaghetti

zondag 16 augustus 2015 om 15:31
Oeh, heerlijk. Ik heb het een keer in een restaurant gegeten en sindsdien maak ik dat recept zelf ook vaak:
Bord bedekken met carpaccio, besmeren met groene pesto. Daar bovenop de zwarte pasta en bestrooien met geroosterde pijnboompitten, olijfolie en parmezaanse kaas.
Geen sausje dus, maar wel verrukkelijk!
Bord bedekken met carpaccio, besmeren met groene pesto. Daar bovenop de zwarte pasta en bestrooien met geroosterde pijnboompitten, olijfolie en parmezaanse kaas.
Geen sausje dus, maar wel verrukkelijk!
zondag 16 augustus 2015 om 15:32
spekjes bakken, knoflook en fijngesneden witte zoete ui erbij, kruiden erbij, vleestomaten pellen, pitjes eruit en in blokjes snijden erbij, op het laatst verse spinazie erdoorheen scheppen tot deze zacht is en mengen met de spaghetti. Geen idee hoe het heet, heb het geleerd van een Italiaanse kok die een tijdje bij ons woonde, echt heerlijk!

zondag 16 augustus 2015 om 15:57
quote:IBD schreef op 16 augustus 2015 @ 15:32:
spekjes bakken, knoflook en fijngesneden witte zoete ui erbij, kruiden erbij, vleestomaten pellen, pitjes eruit en in blokjes snijden erbij, op het laatst verse spinazie erdoorheen scheppen tot deze zacht is en mengen met de spaghetti. Geen idee hoe het heet, heb het geleerd van een Italiaanse kok die een tijdje bij ons woonde, echt heerlijk!het water loopt me in m'n mond
spekjes bakken, knoflook en fijngesneden witte zoete ui erbij, kruiden erbij, vleestomaten pellen, pitjes eruit en in blokjes snijden erbij, op het laatst verse spinazie erdoorheen scheppen tot deze zacht is en mengen met de spaghetti. Geen idee hoe het heet, heb het geleerd van een Italiaanse kok die een tijdje bij ons woonde, echt heerlijk!het water loopt me in m'n mond

zondag 16 augustus 2015 om 15:57
quote:Splinter_ schreef op 16 augustus 2015 @ 15:31:
Oeh, heerlijk. Ik heb het een keer in een restaurant gegeten en sindsdien maak ik dat recept zelf ook vaak:
Bord bedekken met carpaccio, besmeren met groene pesto. Daar bovenop de zwarte pasta en bestrooien met geroosterde pijnboonpitten, olijfolie en parmezaanse kaas.
Geen sausje dus, maar wel verrukkelijk!oh, en van deze ook....
Oeh, heerlijk. Ik heb het een keer in een restaurant gegeten en sindsdien maak ik dat recept zelf ook vaak:
Bord bedekken met carpaccio, besmeren met groene pesto. Daar bovenop de zwarte pasta en bestrooien met geroosterde pijnboonpitten, olijfolie en parmezaanse kaas.
Geen sausje dus, maar wel verrukkelijk!oh, en van deze ook....
zondag 16 augustus 2015 om 18:02
Kan je dit gewoon bij de (standaard) supermarkt halen? Ik heb er nog nooit van gehoord.
Ik zou dus niet weten hoe het smaakt maar ikzelf ben gek op pasta met zalm, in een wit sausje van o.a. roomkaas.
Lekker met een beetje verse spinazie, maar gezien de combi spinazie/vis niet zo gezond schijnt te zijn zou je ook voor broccolli kunnen kiezen.
Eet smakelijk!
P.S. Laat je even weten wat je er van gemaakt hebt en of het lekker was? Ben benieuwd!
Ik zou dus niet weten hoe het smaakt maar ikzelf ben gek op pasta met zalm, in een wit sausje van o.a. roomkaas.
Lekker met een beetje verse spinazie, maar gezien de combi spinazie/vis niet zo gezond schijnt te zijn zou je ook voor broccolli kunnen kiezen.
Eet smakelijk!
P.S. Laat je even weten wat je er van gemaakt hebt en of het lekker was? Ben benieuwd!
~ Si vis pacem, para bellum ~