Eten
alle pijlers
Rauw / Raw till 4
vrijdag 26 februari 2016 om 03:47
quote:Defrona schreef op 16 februari 2016 @ 18:10:
[...]
Inderdaad. Net als de soja voor jouw vleesconsumptie. En evenals de mega aantallen aan schoon drinkwater en energie per kilo geproduceerd vlees, om van de gigantische hoeveelheid uitstoot in vergelijking tot de uitstoot van vliegtuigen nog maar niet te spreken.
Er zit natuurlijk nog wel een wereld tussen vlees eten en alleen maar rauw eten.
En het klopt wel dat rauw eten niet echt matcht met het Nederlandse klimaat, verse lokaal geteelde groente en fruit zijn hier maar beperkt verkrijgbaar, het grootste deel van de tijd zul je het moeten doen met geïmporteerde groentes en fruit, of in kassen geteeld spul.
Omdat je ook al nauwelijks granen en peulvruchten kunt eten als het allemaal rauw moet zul je heel veel groente en fruit moeten eten om aan de benodigde voedingsstoffen te komen.
Lijkt mij nogal een dure en verspillende levensstijl.
En persoonlijk lijkt het mij ook niet lekker, ik eet wel vegetarisch, en veganistisch zou ik ook wel kunnen, maar alleen maar rauw zie ik niet zo zitten.
Nou is het wel zo dat ik lauw eten ook niet zo lekker vind, dus dat verwarmen tot 40 graden ofzo spreekt me ook niet echt aan.
[...]
Inderdaad. Net als de soja voor jouw vleesconsumptie. En evenals de mega aantallen aan schoon drinkwater en energie per kilo geproduceerd vlees, om van de gigantische hoeveelheid uitstoot in vergelijking tot de uitstoot van vliegtuigen nog maar niet te spreken.
Er zit natuurlijk nog wel een wereld tussen vlees eten en alleen maar rauw eten.
En het klopt wel dat rauw eten niet echt matcht met het Nederlandse klimaat, verse lokaal geteelde groente en fruit zijn hier maar beperkt verkrijgbaar, het grootste deel van de tijd zul je het moeten doen met geïmporteerde groentes en fruit, of in kassen geteeld spul.
Omdat je ook al nauwelijks granen en peulvruchten kunt eten als het allemaal rauw moet zul je heel veel groente en fruit moeten eten om aan de benodigde voedingsstoffen te komen.
Lijkt mij nogal een dure en verspillende levensstijl.
En persoonlijk lijkt het mij ook niet lekker, ik eet wel vegetarisch, en veganistisch zou ik ook wel kunnen, maar alleen maar rauw zie ik niet zo zitten.
Nou is het wel zo dat ik lauw eten ook niet zo lekker vind, dus dat verwarmen tot 40 graden ofzo spreekt me ook niet echt aan.
maandag 29 februari 2016 om 16:30
quote:Hayek schreef op 25 februari 2016 @ 11:06:
Sterker nog: de consensus is dat de evolutie van de mens heel sterk geholpen is doordat we gekookt eten en vlees zijn gaan consumeren. Vlees heeft met name de hersenen flink geholpen.......
Mag ik je vragen waar jij dit hebt gelezen?
Wat tot zover is alleen aangetoond dat wij zijn geevolueerd op gekookt voedsel.
Dat het eten van vlees onze hersenen heeft geholpen kan je ook niet zeggen en is ook geen consensus wanneer je je bedenkt dat de hersenen vd mens kleiner zijn geworden nadat zij zijn begonnen met het consumeren van vlees en de hersenen daarvoor steeds groter werden.
Ik zeg hiermee trouwens niet dat vlees eten ervoor zorgt dat mensen dommer worden, of dat het eten van vlees onmogelijk iets positiefs voor ons heeft gedaan.
Er valt gewoonweg nog niks over te zeggen.
Sterker nog: de consensus is dat de evolutie van de mens heel sterk geholpen is doordat we gekookt eten en vlees zijn gaan consumeren. Vlees heeft met name de hersenen flink geholpen.......
Mag ik je vragen waar jij dit hebt gelezen?
Wat tot zover is alleen aangetoond dat wij zijn geevolueerd op gekookt voedsel.
Dat het eten van vlees onze hersenen heeft geholpen kan je ook niet zeggen en is ook geen consensus wanneer je je bedenkt dat de hersenen vd mens kleiner zijn geworden nadat zij zijn begonnen met het consumeren van vlees en de hersenen daarvoor steeds groter werden.
Ik zeg hiermee trouwens niet dat vlees eten ervoor zorgt dat mensen dommer worden, of dat het eten van vlees onmogelijk iets positiefs voor ons heeft gedaan.
Er valt gewoonweg nog niks over te zeggen.
maandag 29 februari 2016 om 16:38
Ik ben veganist omdat ik tegen het dierenleed ben en ik eet merendeel rauw omdat ik mij daar beter door voel.
Ik ben gezond, mijn bloedtesten zijn goed.
Qua verspilling van water en andere grondstoffen kost een dieet met vlees of dierlijke producten altijd meer dan een plantaardig dieet.
Ook qua vervuiling.
Verder kan je het net zo duur maken als je wil.
Ik ben gezond, mijn bloedtesten zijn goed.
Qua verspilling van water en andere grondstoffen kost een dieet met vlees of dierlijke producten altijd meer dan een plantaardig dieet.
Ook qua vervuiling.
Verder kan je het net zo duur maken als je wil.
dinsdag 1 maart 2016 om 08:49
dinsdag 1 maart 2016 om 08:59
quote:rawfoodje schreef op 01 maart 2016 @ 08:56:
@Hayek
Het gaat hier over vlees hè. De afgelopen 15 jaar ofzo is het wetenschappelijke inzicht voor zover ik kon nagaan verschoven van dat vlees één van de belangrijkste evolutionaire factoren voor de mens was, naar dat het koken van eten dat was.......
@Hayek
Het gaat hier over vlees hè. De afgelopen 15 jaar ofzo is het wetenschappelijke inzicht voor zover ik kon nagaan verschoven van dat vlees één van de belangrijkste evolutionaire factoren voor de mens was, naar dat het koken van eten dat was.......
Oh dear, how sad, never mind.
dinsdag 1 maart 2016 om 09:40
Hoe krijgen raw eters de benodigde vitaminen en mineralen binnen? Het is algemeen bekend dat het menselijk spijsverteringssysteem de goede stoffen uit rauw voedsel minder goed op kan nemen omdat de celwanden van rauw voedsel te sterk zijn.
Ook zijn niet alle toevoegingen aan bewerkt voedsel per definitie slecht. Mensen die geen tarwebrood eten, krijgen op den duur een tekort aan jodium, omdat jodium aan bakkerszout wordt toegevoegd. Zij hebben een verhoogde kans op schildklierproblemen.
Ook zijn niet alle toevoegingen aan bewerkt voedsel per definitie slecht. Mensen die geen tarwebrood eten, krijgen op den duur een tekort aan jodium, omdat jodium aan bakkerszout wordt toegevoegd. Zij hebben een verhoogde kans op schildklierproblemen.
dinsdag 1 maart 2016 om 11:26
Jodium komt ook voor in zeewier, groente en fruit.
Bij groente en fruit hangt het wel af van de grond/aarde waarin het geteelt is.
Het verschilt per groentesoort of het rauw of gekookt gezonder is.
Bepaalde groenten zijn rauw giftig en bij anderen kook je tijdens het verhitten voedingstoffen kapot.
De celwanden zijn niet bij alle groente een probleem en anders kan men er beter op kauwen of het eerst in de blender stoppen.
Bij groente en fruit hangt het wel af van de grond/aarde waarin het geteelt is.
Het verschilt per groentesoort of het rauw of gekookt gezonder is.
Bepaalde groenten zijn rauw giftig en bij anderen kook je tijdens het verhitten voedingstoffen kapot.
De celwanden zijn niet bij alle groente een probleem en anders kan men er beter op kauwen of het eerst in de blender stoppen.
dinsdag 1 maart 2016 om 12:08
quote:Ayoka schreef op 01 maart 2016 @ 12:05:
Mensen die rauw maar niet 100% plantaardig eten hoeven in principe geen b12 tekort te ontwikkelen.
Alleen veganisten, ouderen, mensen die medicijnen slikken of b12 slecht opnemen moeten dit in de gaten houden.Ik ken al die voedingshypes niet zo, daarom vroeg ik me dat af. Dus mensen die uitsluitend rauw eten, drinken bijvoorbeeld wel melk?
Mensen die rauw maar niet 100% plantaardig eten hoeven in principe geen b12 tekort te ontwikkelen.
Alleen veganisten, ouderen, mensen die medicijnen slikken of b12 slecht opnemen moeten dit in de gaten houden.Ik ken al die voedingshypes niet zo, daarom vroeg ik me dat af. Dus mensen die uitsluitend rauw eten, drinken bijvoorbeeld wel melk?
Oh dear, how sad, never mind.
woensdag 2 maart 2016 om 21:32
Nee, ik drink geen melk want ben ook vega..... Ik weet niet wat andere rawfoodies allemaal doen of laten maar mijn cluppie drinkt geen melk want dit is o.a. verhit geweest.
Sowieso gaat de filosofie van rawfood niet zo hand in hand met dierenleed- en destructie van natuur. Hier dus zelfgemaakte chocolade-kokos- amandelmelk
....
..... Ik weet niet wat andere rawfoodies allemaal doen of laten maar mijn cluppie drinkt geen melk want dit is o.a. verhit geweest.Sowieso gaat de filosofie van rawfood niet zo hand in hand met dierenleed- en destructie van natuur. Hier dus zelfgemaakte chocolade-kokos- amandelmelk
....
... Ik krijg wel B12 injecties maar dit komt door een opname probleem.
donderdag 3 maart 2016 om 08:54
Je kan dierlijke yoghurt maken door het te fermenteren. Er zijn zelfs mensen die vlees eten zonder het te verhitten..ze bewerken het op andere manieren.
Ik denk wel dat de meeste raw foodies ook veganisten zijn. Zoals Rawfoodje al schreef is het raw foodism meer een levenswijze en daar past dierenleed niet in.
Ik denk wel dat de meeste raw foodies ook veganisten zijn. Zoals Rawfoodje al schreef is het raw foodism meer een levenswijze en daar past dierenleed niet in.
donderdag 3 maart 2016 om 08:55
quote:Ayoka schreef op 03 maart 2016 @ 08:54:
Je kan dierlijke yoghurt maken door het te fermenteren. Er zijn zelfs mensen die vlees eten zonder het te verhitten..ze bewerken het op andere manieren.
Ik denk wel dat de meeste raw foodies ook veganisten zijn. Zoals Rawfoodje al schreef is het raw foodism meer een levenswijze en daar past dierenleed niet in.Waarbij je er voor het gemak maar aan voorbij gaat dat vleeseten ook zonder dierenleed kan........
Je kan dierlijke yoghurt maken door het te fermenteren. Er zijn zelfs mensen die vlees eten zonder het te verhitten..ze bewerken het op andere manieren.
Ik denk wel dat de meeste raw foodies ook veganisten zijn. Zoals Rawfoodje al schreef is het raw foodism meer een levenswijze en daar past dierenleed niet in.Waarbij je er voor het gemak maar aan voorbij gaat dat vleeseten ook zonder dierenleed kan........
Oh dear, how sad, never mind.
donderdag 3 maart 2016 om 09:13
quote:Ayoka schreef op 03 maart 2016 @ 09:08:
[...]
Als jij kan vertellen welk kip, varken of koe zijn leven vrijwillig opgeeft..Ik denk dat deze discussie nog lang door kan gaan, maar niet in dit topic past. Ik laat dit topic dus weer even aan de rauwknagers over........
[...]
Als jij kan vertellen welk kip, varken of koe zijn leven vrijwillig opgeeft..Ik denk dat deze discussie nog lang door kan gaan, maar niet in dit topic past. Ik laat dit topic dus weer even aan de rauwknagers over........
Oh dear, how sad, never mind.
donderdag 3 maart 2016 om 09:39
donderdag 3 maart 2016 om 09:43
quote:Ayoka schreef op 03 maart 2016 @ 09:39:
[...]
Deze rauwkostknager vond het iig niet erg om jou na 15 jaar weereens up to date te brengen.
Ik vind dat oprecht leuk en interessant. Ik eet ook niet-rauw en wel vlees omdat ik het lekker vind, dus normaal gesproken heb ik geen enkele reden om me hierin te verdiepen. Best leuk om dan eens door wat wetenschappelijke publicaties te grasduinen.......
[...]
Deze rauwkostknager vond het iig niet erg om jou na 15 jaar weereens up to date te brengen.
Ik vind dat oprecht leuk en interessant. Ik eet ook niet-rauw en wel vlees omdat ik het lekker vind, dus normaal gesproken heb ik geen enkele reden om me hierin te verdiepen. Best leuk om dan eens door wat wetenschappelijke publicaties te grasduinen.......
Oh dear, how sad, never mind.
donderdag 3 maart 2016 om 09:48
Oprechte vraag:
krijgen raw food eters op den duur geen problemen met hun spijsverteringssysteem?
Niet alleen qua verwerkin van vezels, maar neemt je lichaam de nodige voedingsstoffen wel op?
De mens is een omnivoor. Ons lichaam is gemaakt om alles te eten. In tegenstelling tot bijv. runderen, die zijn ingesteld op een langer en moeilijker verteerproces en in tegenstelling tot vleeseters als katachtigen, die een heel kort maagdarmkanaal hebben.
Die vraag is je vast al 100x gesteld, maar ik ben er echt benieuwd naar.
krijgen raw food eters op den duur geen problemen met hun spijsverteringssysteem?
Niet alleen qua verwerkin van vezels, maar neemt je lichaam de nodige voedingsstoffen wel op?
De mens is een omnivoor. Ons lichaam is gemaakt om alles te eten. In tegenstelling tot bijv. runderen, die zijn ingesteld op een langer en moeilijker verteerproces en in tegenstelling tot vleeseters als katachtigen, die een heel kort maagdarmkanaal hebben.
Die vraag is je vast al 100x gesteld, maar ik ben er echt benieuwd naar.
donderdag 3 maart 2016 om 15:04
quote:amarna schreef op 03 maart 2016 @ 09:48:
Oprechte vraag:
krijgen raw food eters op den duur geen problemen met hun spijsverteringssysteem?
Niet alleen qua verwerkin van vezels, maar neemt je lichaam de nodige voedingsstoffen wel op?
De mens is een omnivoor. Ons lichaam is gemaakt om alles te eten. In tegenstelling tot bijv. runderen, die zijn ingesteld op een langer en moeilijker verteerproces en in tegenstelling tot vleeseters als katachtigen, die een heel kort maagdarmkanaal hebben.
Die vraag is je vast al 100x gesteld, maar ik ben er echt benieuwd naar.
Ik kan alleen voor mezelf praten. Rawfood is levende, energierijke plantaardige voeding en wordt volledig benut door het lichaam. Ik wil geen eindeloze discussie voeren of in welles/nietes sferen raken
.... Ik ben geen rawfood activist
....
Voor mij persoonlijk is rawfood een mooie lifestyle, de beste keuze ooit.
Voor een ander niet. Niets mis mee. Ieder haar eigen ding, gewoon doen waar je jezelf goed bij voelt
...
Mijn hele familie eet vlees, helaas
.
Oprechte vraag:
krijgen raw food eters op den duur geen problemen met hun spijsverteringssysteem?
Niet alleen qua verwerkin van vezels, maar neemt je lichaam de nodige voedingsstoffen wel op?
De mens is een omnivoor. Ons lichaam is gemaakt om alles te eten. In tegenstelling tot bijv. runderen, die zijn ingesteld op een langer en moeilijker verteerproces en in tegenstelling tot vleeseters als katachtigen, die een heel kort maagdarmkanaal hebben.
Die vraag is je vast al 100x gesteld, maar ik ben er echt benieuwd naar.
Ik kan alleen voor mezelf praten. Rawfood is levende, energierijke plantaardige voeding en wordt volledig benut door het lichaam. Ik wil geen eindeloze discussie voeren of in welles/nietes sferen raken
.... Ik ben geen rawfood activist
....Voor mij persoonlijk is rawfood een mooie lifestyle, de beste keuze ooit.
Voor een ander niet. Niets mis mee. Ieder haar eigen ding, gewoon doen waar je jezelf goed bij voelt
... Mijn hele familie eet vlees, helaas
.
vrijdag 4 maart 2016 om 06:42
De mens is geen strikte omnivoor. Er is een hoop betrouwbaar onderzoek dat aantoont dat een gebalanceerd veganistisch dieet, al dan niet rauw, gezond is. Sommige ziekte sluit je zelfs helemaal uit wanneer je plantaardig eet.
Er zijn nu ook al enkele generaties veganisten en die zijn gezond.
Ik denk dat het bij sommige misgaat omdat ze bij een vegan dieet denken aan snel gewichtsverlies of ineens super gezond lichaam, gaan vervolgens te weinig of vrij eenzijdig eten en raken daardoor ziek of zelfs ondervoed.
Hoe gezond het product op zichzelf mag zijn we kunnen natuurlijk niet leven op boerenkool, dadels en quinoa alleen.
Gevarieerd en voldoende eten. Maar dat is natuurlijk ook wanneer het gaat om een dieet met vlees.
Er zijn nu ook al enkele generaties veganisten en die zijn gezond.
Ik denk dat het bij sommige misgaat omdat ze bij een vegan dieet denken aan snel gewichtsverlies of ineens super gezond lichaam, gaan vervolgens te weinig of vrij eenzijdig eten en raken daardoor ziek of zelfs ondervoed.
Hoe gezond het product op zichzelf mag zijn we kunnen natuurlijk niet leven op boerenkool, dadels en quinoa alleen.
Gevarieerd en voldoende eten. Maar dat is natuurlijk ook wanneer het gaat om een dieet met vlees.
