Ik wil een plaattaart maken met knolselderij, witlof, noten en peer (die wordt ingesmeerd met olie en kruiden). Nu kom ik er zojuist achter dat die peren ontzettend melig en droog zijn. Die ga ik niet gebruiken.
Wat is een alternatief? Zou appel kunnen?
Anoniem_405281
woensdag 27 april 2022 om 18:03
Ja natuurlijk kan dat. Ik gooi altijd appel in mijn witlofsalade.
Anoniem_64b15400b727b
woensdag 27 april 2022 om 18:03
Wat heb je in huis?
Appel kan uiteraard, maar er zijn meer dingen die lekker zijn in zo’n gerecht of wellicht te combineren met appel, zoals perzik uit blik of ananas.
Anoniem_405591
woensdag 27 april 2022 om 18:11
Fijn, doe ik er appel in. Die heb ik zat. Fruit in blik heb ik niet.
Anoniem_405307
woensdag 27 april 2022 om 19:43
Appel gaat prima met witlof en knolselderij.
Anoniem_410632
woensdag 27 april 2022 om 20:08
Peer is vaak iets zoeter en zachter als een appel, dus misschien de partjes appels eerst even bakken en eventueel wat poedersuiker erover strooien? Hangt een beetje af van het soort appel dat je gebruikt.