Recept, alternatief voor peer

27-04-2022 18:01 9 berichten
Ik wil een plaattaart maken met knolselderij, witlof, noten en peer (die wordt ingesmeerd met olie en kruiden). Nu kom ik er zojuist achter dat die peren ontzettend melig en droog zijn. Die ga ik niet gebruiken.

Wat is een alternatief? Zou appel kunnen?
Ja natuurlijk kan dat. Ik gooi altijd appel in mijn witlofsalade.
Ja hoor. Beetje anders, ook lekker
Alle reacties Link kopieren
Wat heb je in huis?
Appel kan uiteraard, maar er zijn meer dingen die lekker zijn in zo’n gerecht of wellicht te combineren met appel, zoals perzik uit blik of ananas.
Fijn, doe ik er appel in. Die heb ik zat. Fruit in blik heb ik niet.
Appel gaat prima met witlof en knolselderij.
Peer is vaak iets zoeter en zachter als een appel, dus misschien de partjes appels eerst even bakken en eventueel wat poedersuiker erover strooien? Hangt een beetje af van het soort appel dat je gebruikt.
Alle reacties Link kopieren
stoofpeer? (bereid dan)
don't watch the movie, read the book
Alle reacties Link kopieren
Een alternatief hoeft niet per sé maar de appel gaat zeker passen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven