Eten
alle pijlers
Rijstzoutjes; gezonde snack?
donderdag 24 november 2016 om 09:42
Enkele jaren geleden werd rijstzoutjes gezien als gezonde snacks, omdat Sonja Bakker dit aanraadde in haar dieet. Ik probeer om gezonder te eten, maar ga hiervoor geen specifiek dieet volgen. Ik wil letten op wat ik eet en dus graag gezonder snacken. Wat denken jullie over rijstzoutjes? Kan ik dit als 'redelijk' gezonde snack beschouwen?
donderdag 24 november 2016 om 11:52
quote:lilalinda schreef op 24 november 2016 @ 11:46:
[...]
zo blijf ik idd ook slank. Bedenk me waar ik ECHT zin in heb, en dat neem ik. (chips in een schaaltje ipv uit de zak)
Als ik mijn zin in chips ga verzoelen met iets anders, gebeurt er dit:
- zin in chips
- ik neem wel een appel
- nog steeds zin in chips
- ik neem wel een rijstwafel
- nog zin in chips
- ik neem wel japanse mix
- nog zin in chips
- oh what ever, ik neem chips!!
(kan ik betere meteen chips nemen)
Precies! Beter meteen iets nemen waar je op dat moment écht trek in hebt. En dan niet een hele zak, maar een kleinere hoeveelheid in een bakje doen.
De inzichten veranderen ook constant. Het is soms niet bij te houden. Voedselhypes (zoals de speltrage waar je nu nauwelijks meer iets over hoort) zijn soms niet te onderscheiden van reële adviezen.
Toen mijn schoonvader eind jaren '70 zijn eerste hartinfarct kreeg, waren eieren taboe, want cholesterol! Hij heeft nooit meer een ei gegeten en is vrij jong gestorven aan een derde hartinfarct, ondanks streng dieet. Tegenwoordig mag je dagelijks een ei eten.
Waarmee ik zeggen wel: alles met mate en in variatie, is mijn devies.
[...]
zo blijf ik idd ook slank. Bedenk me waar ik ECHT zin in heb, en dat neem ik. (chips in een schaaltje ipv uit de zak)
Als ik mijn zin in chips ga verzoelen met iets anders, gebeurt er dit:
- zin in chips
- ik neem wel een appel
- nog steeds zin in chips
- ik neem wel een rijstwafel
- nog zin in chips
- ik neem wel japanse mix
- nog zin in chips
- oh what ever, ik neem chips!!
(kan ik betere meteen chips nemen)
Precies! Beter meteen iets nemen waar je op dat moment écht trek in hebt. En dan niet een hele zak, maar een kleinere hoeveelheid in een bakje doen.
De inzichten veranderen ook constant. Het is soms niet bij te houden. Voedselhypes (zoals de speltrage waar je nu nauwelijks meer iets over hoort) zijn soms niet te onderscheiden van reële adviezen.
Toen mijn schoonvader eind jaren '70 zijn eerste hartinfarct kreeg, waren eieren taboe, want cholesterol! Hij heeft nooit meer een ei gegeten en is vrij jong gestorven aan een derde hartinfarct, ondanks streng dieet. Tegenwoordig mag je dagelijks een ei eten.
Waarmee ik zeggen wel: alles met mate en in variatie, is mijn devies.
donderdag 24 november 2016 om 12:21
quote:Dreamer schreef op 24 november 2016 @ 11:50:
Haha Lilalinda, herkenbaar!
Soms helpt de rijstwafel trouwens wel.
Hier helpt zelfgemaakte popcorn met zout en een klein beetje gezouten boter heel goed.
Ik besef dat het door de boter nog steeds niet calorie-arm is maar ik vermoed dat het in vergelijking met eenzelfde volume chips wel een boel calorieën scheelt, en bovenal: ik vind het echt even lekker als chips, blijf dus niet met een soort van onverzadigd gevoel achter.
Voor de zoete trek vind ik trouwens rijstwafel met agavesiroop of een klein likje chocopasta/jam wel lekker.
Haha Lilalinda, herkenbaar!
Soms helpt de rijstwafel trouwens wel.
Hier helpt zelfgemaakte popcorn met zout en een klein beetje gezouten boter heel goed.
Ik besef dat het door de boter nog steeds niet calorie-arm is maar ik vermoed dat het in vergelijking met eenzelfde volume chips wel een boel calorieën scheelt, en bovenal: ik vind het echt even lekker als chips, blijf dus niet met een soort van onverzadigd gevoel achter.
Voor de zoete trek vind ik trouwens rijstwafel met agavesiroop of een klein likje chocopasta/jam wel lekker.
donderdag 24 november 2016 om 12:25
quote:Marana_ schreef op 24 november 2016 @ 11:42:
Een product an sich is niet gezond of ongezond, een eetpatroon kan ongezond of gezond zijn, en in een gezond eetpatroon is ook ruimte voor een snackje.
Vind je ze echt lekker, eet dan een handje en zet de zak weg. Vind je ze maar matig en vind je chips veel lekkerder, eet dan een handje chips en zet de zak weg.Dat werkt bij mij niet, die zak moet leeg. Nootjes, rijstwafel, popcorn, niets komt in de buurt van chips, ik vind het zó lekker. Daarom koop ik niet zo vaak een zak chips En áls ik dan een zak koop, geniet ik er echt van.
Een product an sich is niet gezond of ongezond, een eetpatroon kan ongezond of gezond zijn, en in een gezond eetpatroon is ook ruimte voor een snackje.
Vind je ze echt lekker, eet dan een handje en zet de zak weg. Vind je ze maar matig en vind je chips veel lekkerder, eet dan een handje chips en zet de zak weg.Dat werkt bij mij niet, die zak moet leeg. Nootjes, rijstwafel, popcorn, niets komt in de buurt van chips, ik vind het zó lekker. Daarom koop ik niet zo vaak een zak chips En áls ik dan een zak koop, geniet ik er echt van.
donderdag 24 november 2016 om 13:10
quote:lilalinda schreef op 24 november 2016 @ 11:00:
[...]
Maar eten jullie echt alleen maar dingen die (zogenaamd) goed voor je zijn? Nooit eens een dropje?
Nooit een biertje?
Ik ben gezond, slank, heb kinderen gebaard, ben fit etc. En eet behoorlijk ´gezond´ (=vrijwel altijd voldoende groente en fruit, vrijwel geen vlees), en ik heb voldoende ruimte voor drop & drank
Ik eet zat heerlijke dingen maar dit niet nee. En geen suikers of snelle koolhydraten. Ik heb diabetes en nog wat andere fijne dingen waardoor ik niet alles kan en wil eten. Door goed en lekker en gezond te eten heb ik amper tot geen medicatie nodig. Nog.
Maar dat was de vraag van TO natuurlijk niet. TO vraagt of het een gezond snackje is en dat is het niet ( vind ik) en ook nog eens niet lekker.
Als het TO om calorietjes gaat zou ik in haar geval ( zonder diabetes) gewoon daar naar kijken en een wat kleinere portie iets echt lekkers eten.
[...]
Maar eten jullie echt alleen maar dingen die (zogenaamd) goed voor je zijn? Nooit eens een dropje?
Nooit een biertje?
Ik ben gezond, slank, heb kinderen gebaard, ben fit etc. En eet behoorlijk ´gezond´ (=vrijwel altijd voldoende groente en fruit, vrijwel geen vlees), en ik heb voldoende ruimte voor drop & drank
Ik eet zat heerlijke dingen maar dit niet nee. En geen suikers of snelle koolhydraten. Ik heb diabetes en nog wat andere fijne dingen waardoor ik niet alles kan en wil eten. Door goed en lekker en gezond te eten heb ik amper tot geen medicatie nodig. Nog.
Maar dat was de vraag van TO natuurlijk niet. TO vraagt of het een gezond snackje is en dat is het niet ( vind ik) en ook nog eens niet lekker.
Als het TO om calorietjes gaat zou ik in haar geval ( zonder diabetes) gewoon daar naar kijken en een wat kleinere portie iets echt lekkers eten.
donderdag 24 november 2016 om 13:14
donderdag 24 november 2016 om 13:48
quote:Goede-Fee schreef op 24 november 2016 @ 13:15:
[...]
Niet mbt de vraag van TO toch?
Ja ook! Diabetici zou zo min mogelijk koolhydraten moeten eten. Voor hen zouden bijvoorbeeld groentechips (denk ik) gezonder zijn dan rijstzoutjes, want rijst = koolhydraten.
Nog een verschil: een flinke portie fruit is voor niet-diabetici gezond. Maar diabetici kunnen echt niet veel fruit eten, want fruitsuiker heeft invloed op het glucosegehalte.
[...]
Niet mbt de vraag van TO toch?
Ja ook! Diabetici zou zo min mogelijk koolhydraten moeten eten. Voor hen zouden bijvoorbeeld groentechips (denk ik) gezonder zijn dan rijstzoutjes, want rijst = koolhydraten.
Nog een verschil: een flinke portie fruit is voor niet-diabetici gezond. Maar diabetici kunnen echt niet veel fruit eten, want fruitsuiker heeft invloed op het glucosegehalte.
donderdag 24 november 2016 om 13:52
quote:amarna schreef op 24 november 2016 @ 13:48:
[...]
Ja ook! Diabetici zou zo min mogelijk koolhydraten moeten eten. Voor hen zouden bijvoorbeeld groentechips (denk ik) gezonder zijn dan rijstzoutjes, want rijst = koolhydraten.
Nog een verschil: een flinke portie fruit is voor niet-diabetici gezond. Maar diabetici kunnen echt niet veel fruit eten, want fruitsuiker heeft invloed op het glucosegehalte.
Voor niet diabetici zijn rijstcrackers ook niet als gezond te beschouwen. Loze energie zonder voedingswaarden. Eet dan gewoon iets wat wel lekker is. Of iets wat nog 'semi' gezond is als je op wil letten wat je eet.
Ow en ik eet gewoon fruit. De vezels en enzymen in fruit (dat niet is geperst of vermalen is) zorgen voor een redelijk gelijkmatige stijging van mijn bloedsuikerspiegel. Wel ietsjes maar niet zo als andere suikers zonder die vezels en enzymen.
[...]
Ja ook! Diabetici zou zo min mogelijk koolhydraten moeten eten. Voor hen zouden bijvoorbeeld groentechips (denk ik) gezonder zijn dan rijstzoutjes, want rijst = koolhydraten.
Nog een verschil: een flinke portie fruit is voor niet-diabetici gezond. Maar diabetici kunnen echt niet veel fruit eten, want fruitsuiker heeft invloed op het glucosegehalte.
Voor niet diabetici zijn rijstcrackers ook niet als gezond te beschouwen. Loze energie zonder voedingswaarden. Eet dan gewoon iets wat wel lekker is. Of iets wat nog 'semi' gezond is als je op wil letten wat je eet.
Ow en ik eet gewoon fruit. De vezels en enzymen in fruit (dat niet is geperst of vermalen is) zorgen voor een redelijk gelijkmatige stijging van mijn bloedsuikerspiegel. Wel ietsjes maar niet zo als andere suikers zonder die vezels en enzymen.
donderdag 24 november 2016 om 13:58
quote:Goede-Fee schreef op 24 november 2016 @ 13:52:
[...]
Voor niet diabetici zijn rijstcrackers ook niet als gezond te beschouwen. Loze energie zonder voedingswaarden. Eet dan gewoon iets wat wel lekker is. Of iets wat nog 'semi' gezond is als je op wil letten wat je eet.
Ow en ik eet gewoon fruit. De vezels en enzymen in fruit (dat niet is geperst of vermalen is) zorgen voor een redelijk gelijkmatige stijging van mijn bloedsuikerspiegel. Wel ietsjes maar niet zo als andere suikers zonder die vezels en enzymen.Tuurlijk eet je fruit. Maar niet 4 sinaasappels en een halve meloen. Daar stijgt je bloedsuikerspiegel van.
[...]
Voor niet diabetici zijn rijstcrackers ook niet als gezond te beschouwen. Loze energie zonder voedingswaarden. Eet dan gewoon iets wat wel lekker is. Of iets wat nog 'semi' gezond is als je op wil letten wat je eet.
Ow en ik eet gewoon fruit. De vezels en enzymen in fruit (dat niet is geperst of vermalen is) zorgen voor een redelijk gelijkmatige stijging van mijn bloedsuikerspiegel. Wel ietsjes maar niet zo als andere suikers zonder die vezels en enzymen.Tuurlijk eet je fruit. Maar niet 4 sinaasappels en een halve meloen. Daar stijgt je bloedsuikerspiegel van.
donderdag 24 november 2016 om 14:01
quote:Goede-Fee schreef op 24 november 2016 @ 13:52:
[...]
Voor niet diabetici zijn rijstcrackers ook niet als gezond te beschouwen. Loze energie zonder voedingswaarden. Eet dan gewoon iets wat wel lekker is. Of iets wat nog 'semi' gezond is als je op wil letten wat je eet.
Ow en ik eet gewoon fruit. De vezels en enzymen in fruit (dat niet is geperst of vermalen is) zorgen voor een redelijk gelijkmatige stijging van mijn bloedsuikerspiegel. Wel ietsjes maar niet zo als andere suikers zonder die vezels en enzymen.Maar.. we hadden net een hele verhandeling over ergens trek in hebben en dat je dan soms de minst ongezonde variant kunt nemen, of niet. Die rijstcrackers zijn dan voor mij een gezond alternatief voor chips en ik vind ze lekker
[...]
Voor niet diabetici zijn rijstcrackers ook niet als gezond te beschouwen. Loze energie zonder voedingswaarden. Eet dan gewoon iets wat wel lekker is. Of iets wat nog 'semi' gezond is als je op wil letten wat je eet.
Ow en ik eet gewoon fruit. De vezels en enzymen in fruit (dat niet is geperst of vermalen is) zorgen voor een redelijk gelijkmatige stijging van mijn bloedsuikerspiegel. Wel ietsjes maar niet zo als andere suikers zonder die vezels en enzymen.Maar.. we hadden net een hele verhandeling over ergens trek in hebben en dat je dan soms de minst ongezonde variant kunt nemen, of niet. Die rijstcrackers zijn dan voor mij een gezond alternatief voor chips en ik vind ze lekker
Later is nu
donderdag 24 november 2016 om 14:18
quote:Dreamer schreef op 24 november 2016 @ 14:01:
[...]
Maar.. we hadden net een hele verhandeling over ergens trek in hebben en dat je dan soms de minst ongezonde variant kunt nemen, of niet. Die rijstcrackers zijn dan voor mij een gezond alternatief voor chips en ik vind ze lekker ik zie rijstcrackers gelijk aan chips, gewoon lekker. Niet ergens ´goed´ voor ofzo
[...]
Maar.. we hadden net een hele verhandeling over ergens trek in hebben en dat je dan soms de minst ongezonde variant kunt nemen, of niet. Die rijstcrackers zijn dan voor mij een gezond alternatief voor chips en ik vind ze lekker ik zie rijstcrackers gelijk aan chips, gewoon lekker. Niet ergens ´goed´ voor ofzo
donderdag 24 november 2016 om 14:35
Rijstcrackers zijn niet een gezond alternatief voor chips. Ze bevatten minder (slecht) vet en zijn daardoor wellicht wat minder ongezond, maar ze bevat meer zout en maar net wat minder calorieën.
Als je ze lekker vindt, fijn eten, maar als je chips echt veel lekkerder vindt, eet dan gewoon een handje chips.
Een gezond alternatief is komkommer, of tomaat, of een appel.
Zie ook hier een goed vergelijk: http://www.optimavita.nl/ ... ezond-vergelijking-chips/
Als je ze lekker vindt, fijn eten, maar als je chips echt veel lekkerder vindt, eet dan gewoon een handje chips.
Een gezond alternatief is komkommer, of tomaat, of een appel.
Zie ook hier een goed vergelijk: http://www.optimavita.nl/ ... ezond-vergelijking-chips/
donderdag 24 november 2016 om 20:21
quote:cbs1990 schreef op 24 november 2016 @ 09:49:
Waarschijnlijk wel minder slecht dan een zak friet, maar dat maakt het nog niet gezond.
d.
Kwa zout zit er in die zoutjes best veel (en patat is tegenwoordig vaak zonder) maar patat vult véél meer. Bij rijstsnacks krijg je snel weer honger.
Ik zou dan eerder voor een zak patat gaan.
Waarschijnlijk wel minder slecht dan een zak friet, maar dat maakt het nog niet gezond.
d.
Kwa zout zit er in die zoutjes best veel (en patat is tegenwoordig vaak zonder) maar patat vult véél meer. Bij rijstsnacks krijg je snel weer honger.
Ik zou dan eerder voor een zak patat gaan.
donderdag 24 november 2016 om 20:26
quote:lilalinda schreef op 24 november 2016 @ 11:00:
[...]
Maar eten jullie echt alleen maar dingen die (zogenaamd) goed voor je zijn? Nooit eens een dropje?
Nooit een biertje?
Ik ben gezond, slank, heb kinderen gebaard, ben fit etc. En eet behoorlijk ´gezond´ (=vrijwel altijd voldoende groente en fruit, vrijwel geen vlees), en ik heb voldoende ruimte voor drop & drank Natuurlijk kun je best een dropje nemen, dat neemt geen ruimte in.
Maar waar een bak zoutjes zit past geen komkommer meer, of je moet je overeten.
Als je graag wil snacken neem dan wat je normaal op je bord doet en maak er snacks van. Amuse van veldsla (licht aangemaakt) met plakje eendeborst, krabsalade in zalm gerold, stukjes haring, rolletjes courgette met geitenkaas en pesto, kipfilet (broodbeleg) gevuld met gegrilde paprika en een beetje zure room, gevulde tomaatjes, lof schuitjes met garnaal etc.
er is best genoeg te bedenken wat eigenlijk prima eten is En dan niet als extra maar als vervanger.
[...]
Maar eten jullie echt alleen maar dingen die (zogenaamd) goed voor je zijn? Nooit eens een dropje?
Nooit een biertje?
Ik ben gezond, slank, heb kinderen gebaard, ben fit etc. En eet behoorlijk ´gezond´ (=vrijwel altijd voldoende groente en fruit, vrijwel geen vlees), en ik heb voldoende ruimte voor drop & drank Natuurlijk kun je best een dropje nemen, dat neemt geen ruimte in.
Maar waar een bak zoutjes zit past geen komkommer meer, of je moet je overeten.
Als je graag wil snacken neem dan wat je normaal op je bord doet en maak er snacks van. Amuse van veldsla (licht aangemaakt) met plakje eendeborst, krabsalade in zalm gerold, stukjes haring, rolletjes courgette met geitenkaas en pesto, kipfilet (broodbeleg) gevuld met gegrilde paprika en een beetje zure room, gevulde tomaatjes, lof schuitjes met garnaal etc.
er is best genoeg te bedenken wat eigenlijk prima eten is En dan niet als extra maar als vervanger.
vrijdag 25 november 2016 om 09:32
quote:nina1966 schreef op 24 november 2016 @ 20:21:
[...]
Kwa zout zit er in die zoutjes best veel (en patat is tegenwoordig vaak zonder) maar patat vult véél meer. Bij rijstsnacks krijg je snel weer honger.
Ik zou dan eerder voor een zak patat gaan.
Maar van zoutjes heb ik maar 1 handje nodig en qua vet + calorieën zit ik dan ongeveer op de inname van 2 patatjes. Lijkt me een handje zoutjes per saldo toch beter dan een zák friet.
Verder wat ik al eerder zei: als ik zin heb in (een handje) zoutjes, helpt een 'amuse van veldsla met eendeborst' me écht niet. En bovendien heb ik dan zin in een snelle snack, dus al die gezellige rolletjes, waar je het over hebt, zullen er ook niet van komen. Dat is leuk voor visite.
Als ik wil snacken en het hoeven niet per se zoutjes te zijn, neem ik vaak olijven, komkommer en wortels gedoopt in hummus. Ook snel en je hebt het 'dip-effect'
[...]
Kwa zout zit er in die zoutjes best veel (en patat is tegenwoordig vaak zonder) maar patat vult véél meer. Bij rijstsnacks krijg je snel weer honger.
Ik zou dan eerder voor een zak patat gaan.
Maar van zoutjes heb ik maar 1 handje nodig en qua vet + calorieën zit ik dan ongeveer op de inname van 2 patatjes. Lijkt me een handje zoutjes per saldo toch beter dan een zák friet.
Verder wat ik al eerder zei: als ik zin heb in (een handje) zoutjes, helpt een 'amuse van veldsla met eendeborst' me écht niet. En bovendien heb ik dan zin in een snelle snack, dus al die gezellige rolletjes, waar je het over hebt, zullen er ook niet van komen. Dat is leuk voor visite.
Als ik wil snacken en het hoeven niet per se zoutjes te zijn, neem ik vaak olijven, komkommer en wortels gedoopt in hummus. Ook snel en je hebt het 'dip-effect'
Later is nu
vrijdag 25 november 2016 om 10:47
quote:nina1966 schreef op 24 november 2016 @ 20:26:
[...]
Natuurlijk kun je best een dropje nemen, dat neemt geen ruimte in.
Maar waar een bak zoutjes zit past geen komkommer meer, of je moet je overeten.
Als je graag wil snacken neem dan wat je normaal op je bord doet en maak er snacks van. Amuse van veldsla (licht aangemaakt) met plakje eendeborst, krabsalade in zalm gerold, stukjes haring, rolletjes courgette met geitenkaas en pesto, kipfilet (broodbeleg) gevuld met gegrilde paprika en een beetje zure room, gevulde tomaatjes, lof schuitjes met garnaal etc.
er is best genoeg te bedenken wat eigenlijk prima eten is En dan niet als extra maar als vervanger.En dat heb jij allemaal in de koelkast liggen voor de snelvreet? Of zin en tijd om dat klaar te maken tussen 2 afleveringen van The Following door?
[...]
Natuurlijk kun je best een dropje nemen, dat neemt geen ruimte in.
Maar waar een bak zoutjes zit past geen komkommer meer, of je moet je overeten.
Als je graag wil snacken neem dan wat je normaal op je bord doet en maak er snacks van. Amuse van veldsla (licht aangemaakt) met plakje eendeborst, krabsalade in zalm gerold, stukjes haring, rolletjes courgette met geitenkaas en pesto, kipfilet (broodbeleg) gevuld met gegrilde paprika en een beetje zure room, gevulde tomaatjes, lof schuitjes met garnaal etc.
er is best genoeg te bedenken wat eigenlijk prima eten is En dan niet als extra maar als vervanger.En dat heb jij allemaal in de koelkast liggen voor de snelvreet? Of zin en tijd om dat klaar te maken tussen 2 afleveringen van The Following door?
vrijdag 25 november 2016 om 13:48
Mijn vriend had laatst ongebrande noten gekocht. Nou daar wordt ik toch ook niet dolgelukkig van als ik iets te snacken wil. Dan maar gebrande ongezouten noten. Een stuk lekkerder en heus nog wel verantwoord. Van chips krijg ik tegenwoordig gasvorming, dus die laat ik maar zoveel mogelijk staan (helaas, want dat vind ik toch het lekkerst).
