
Roomkaas vervangen door....

vrijdag 25 december 2015 om 12:52
Ik wil voor het toetje morgen oreo truffels maken. Volgens het recept heb je daarvoor nodig: oreo koekjes, roomkaas en witte chocolade. De roomkaas dient om de gemalen koekjes zo'n structuur te geven dat je er balletjes van kunt draaien.
Roomkaas gekocht, trek net de koelkast open....roomkaas nergens te bekennen (nee, echt nergens)...
Wat kan ik als alternatief gebruiken?
Roomkaas gekocht, trek net de koelkast open....roomkaas nergens te bekennen (nee, echt nergens)...
Wat kan ik als alternatief gebruiken?

vrijdag 25 december 2015 om 13:56
quote:matroesjka_ schreef op 25 december 2015 @ 13:48:
Heb net de balletjes gerold. Ze lijken stevig genoeg. En ze gaan nog even de koelkast in om wat harder te worden voordat ik de witte chocolade erop doe.Het lijkt mij zo niet lekker
Heb net de balletjes gerold. Ze lijken stevig genoeg. En ze gaan nog even de koelkast in om wat harder te worden voordat ik de witte chocolade erop doe.Het lijkt mij zo niet lekker
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven


vrijdag 25 december 2015 om 14:37
quote:matroesjka_ schreef op 25 december 2015 @ 12:54:
[...]
Ik heb de tassen al bekeken, de koelkast uitgezocht. Ik denk dat ik het in de winkel heb laten liggen.
herkenbaar. Ik heb net chocolademousse gemaakt en kwam tot de ontdekking dat er geen slagroom in de koelkast stond. Ik weet 100% zeker dat ik gisteren een bekertje heb gekocht.
Gelukkig had ik nog een pakje houdbare slagroom in voorraad dus kon ik die gebruiken.
Wie weet waar dat boodschappenzoekmaakmonstertje uithangt? Ik heb met hem/haar nog een appeltje te schillen
[...]
Ik heb de tassen al bekeken, de koelkast uitgezocht. Ik denk dat ik het in de winkel heb laten liggen.
herkenbaar. Ik heb net chocolademousse gemaakt en kwam tot de ontdekking dat er geen slagroom in de koelkast stond. Ik weet 100% zeker dat ik gisteren een bekertje heb gekocht.
Gelukkig had ik nog een pakje houdbare slagroom in voorraad dus kon ik die gebruiken.
Wie weet waar dat boodschappenzoekmaakmonstertje uithangt? Ik heb met hem/haar nog een appeltje te schillen
Gaat u anders ondertussen even wat voor u zelf doen. (Viktor)
vrijdag 25 december 2015 om 14:39
quote:sabbaticalmeds schreef op 25 december 2015 @ 13:41:
als je creme fraiche hebt zou ik boter kloppen totdat het zacht is en dan mengen met creme fraiche dus 50/50. Alleen creme fraiche is niet stevig genoeglijkt mij een goede vervanging
als je creme fraiche hebt zou ik boter kloppen totdat het zacht is en dan mengen met creme fraiche dus 50/50. Alleen creme fraiche is niet stevig genoeglijkt mij een goede vervanging
Gaat u anders ondertussen even wat voor u zelf doen. (Viktor)
zaterdag 26 december 2015 om 15:09
quote:MrsStanleyWalker schreef op 25 december 2015 @ 13:43:
Van roomboter zou je slagroom kunnen maken. Geen idee hoe, ik heb het nooit gedaan, maar ik weet dat het wel kan. Of anders kokosroom. Maar dat moet je dan ook maar in huis hebben. Kokosroom kan je ook zelf maken van santen of kokosrasp.
Andersom: van slagroom kun je boter maken.
En dat boodschappenzoekmaakmonstertje zit samen met zijn broer het sokkenmonster in een hoekje te gniffelen
Van roomboter zou je slagroom kunnen maken. Geen idee hoe, ik heb het nooit gedaan, maar ik weet dat het wel kan. Of anders kokosroom. Maar dat moet je dan ook maar in huis hebben. Kokosroom kan je ook zelf maken van santen of kokosrasp.
Andersom: van slagroom kun je boter maken.
En dat boodschappenzoekmaakmonstertje zit samen met zijn broer het sokkenmonster in een hoekje te gniffelen
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
