Eten
alle pijlers
Slechte eters
donderdag 24 augustus 2017 om 21:20
Nieuw hier op het forum maar weet me even geen raad meer.
Ik ben dol op koken, zelf vroeger een slechte eter geweest maar lust inmiddels veel, niet alles (paprika, champignons) maar probeer wel alles en ik ben geen grote vleeseter.
Heb 2 kinderen (8 & 7), helaas ook slechte eters.
De oudste lust steeds meer, is vooral dol op "prakjes" : gekookte aardappels met groente (bloemkool, boontjes, rode bieten, spinazie) en nasi, maar houdt niet erg van vlees. Verder liever geen pasta, bepaalde recepten wel maar wel vega.
De jongste is de slechtste eter thuis, vooral dol op brood (met kaas/worst of chocopasta), houdt totaal niet van aardappels met groente (wel rauw) en vlees maar houdt wel weer van pasta, op diverse manieren bereidt.
Mijn man is ook niet de makkelijkste, eet het liefst hetzelfde als de oudste, "prakjes" met vlees, soms iets met rijst maar geen pasta.
Zelf ben ik niet dol op gekookte aardappels, eet en maak het 1 x per week en ik ben dol op pasta! Verder eet manlief ongeveer 4 dagen per week thuis, de rest op werk. Ik eet wel alle dagen met de kinderen, we eten dus ook vaak pasta als hij niet thuis is.
Maar ben nu op een punt beland dat ik gewoon niet meer weet wat ik moet koken, elke week eten we hetzelfde en wil zo graag wat nieuwe dingen op tafel zetten, die eens een keer met smaak door iedereen gegeten worden.
Wie o wie heeft er tips om mezelf weer met plezier in de keuken te krijgen??? Recepten zijn ook welkom (waar ik iedereen een beetje
mee kan plezieren
)!
Ik ben dol op koken, zelf vroeger een slechte eter geweest maar lust inmiddels veel, niet alles (paprika, champignons) maar probeer wel alles en ik ben geen grote vleeseter.
Heb 2 kinderen (8 & 7), helaas ook slechte eters.
De oudste lust steeds meer, is vooral dol op "prakjes" : gekookte aardappels met groente (bloemkool, boontjes, rode bieten, spinazie) en nasi, maar houdt niet erg van vlees. Verder liever geen pasta, bepaalde recepten wel maar wel vega.
De jongste is de slechtste eter thuis, vooral dol op brood (met kaas/worst of chocopasta), houdt totaal niet van aardappels met groente (wel rauw) en vlees maar houdt wel weer van pasta, op diverse manieren bereidt.
Mijn man is ook niet de makkelijkste, eet het liefst hetzelfde als de oudste, "prakjes" met vlees, soms iets met rijst maar geen pasta.
Zelf ben ik niet dol op gekookte aardappels, eet en maak het 1 x per week en ik ben dol op pasta! Verder eet manlief ongeveer 4 dagen per week thuis, de rest op werk. Ik eet wel alle dagen met de kinderen, we eten dus ook vaak pasta als hij niet thuis is.
Maar ben nu op een punt beland dat ik gewoon niet meer weet wat ik moet koken, elke week eten we hetzelfde en wil zo graag wat nieuwe dingen op tafel zetten, die eens een keer met smaak door iedereen gegeten worden.
Wie o wie heeft er tips om mezelf weer met plezier in de keuken te krijgen??? Recepten zijn ook welkom (waar ik iedereen een beetje
mee kan plezieren
)!
anoniem_353456 wijzigde dit bericht op 24-08-2017 21:57
Reden: Toevoeging
Reden: Toevoeging
2.85% gewijzigd
donderdag 24 augustus 2017 om 22:16
Heel herkenbaar. Bij ons is het de jongste die meer lust (en meer wil proeven) dan de oudste. Ik lustte vroeger ook niks, werd beter toen ik zelf ging koken. Veel dingen list ik nog steeds niet op de manier zoals mijn moeder het maakt... Ik heb de moed daarom opgegeven. Ik kook vaak dubbel, of bij avg wij een andere groente dan de kinderen. Bij pasta wij en jongste met saus, oudste zonder. Ze gaan het vanzelf lusten. En anders lusten ze het maar niet en kook ik dubbel. Geen eten vind ik geen optie met die dunne sprieten van ons.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:18
Is ook zeker het plan, gaat alleen voor deze week nog niet lukken...
donderdag 24 augustus 2017 om 22:18
Heel herkenbaar. Ik heb hier nog niets gelezen wat mijn kind eet.jigglypuff9 schreef: ↑24-08-2017 22:16@blijftgewoonbianca
Super lief, alle recepten, alleen het zijn slechtere eters dan je denkt, qua vlees gaat bijvoorbeeld een kipschnitzel, visfingers of stukje rookworst prima, verder is vlees, vis, ei etc allemaal vies (volgens de kinderen dan).
donderdag 24 augustus 2017 om 22:20
Die van mij ook nietMoirenPhae schreef: ↑24-08-2017 22:18Heel herkenbaar. Ik heb hier nog niets gelezen wat mijn kind eet.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:22
Ze lusten nog veel, als ik het zo lees. Mijn oudste at nog niet de helft. Daar had ik altijd wel gekookte aardappelen voor staan in de ijskast en spinazie a la creme in de vriezer. Kon ik eten waar ik zin in had. Ik zou, als ik jou was, gewoon vooruit koken. Hoef je niet drie maal in de week pasta te maken.jigglypuff9 schreef: ↑24-08-2017 22:16@blijftgewoonbianca
Super lief, alle recepten, alleen het zijn slechtere eters dan je denkt, qua vlees gaat bijvoorbeeld een kipschnitzel, visfingers of stukje rookworst prima, verder is vlees, vis, ei etc allemaal vies (volgens de kinderen dan).
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:24
.jigglypuff9 schreef: ↑24-08-2017 22:16@blijftgewoonbianca
Super lief, alle recepten, alleen het zijn slechtere eters dan je denkt, qua vlees gaat bijvoorbeeld een kipschnitzel, visfingers of stukje rookworst prima, verder is vlees, vis, ei etc allemaal vies (volgens de kinderen dan).
Wat maak je dan voor vlees? Veel kinderen hebben moeite met het eten van vlees door de structuur. Kauwen tot het taai wordt zijn ze heel goed in. Tot een bepaalde leeftijd aten ze hier vooral graag gehakt, of slavinken, of braadworst of hamburgers (zolang het maar gehakt was dus) Daarna leren ze kippenpootjes en suddervlees eten, want dat is heel mals natuurlijk. Biefstuk, schnitzel, kipfilet als heel stuk op het bord en varkenshaas leerden ze pas als laatste eten.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:33
Bijna al deze vleessoorten hier horen naar mijn idee bij AVG en dit eten we echt 1, hooguit 2 keer per week, en dan is het inderdaad een tartaartje of iets vegetarisch voor mezelf (ben zelf echt geen grote vleeseter) en worstje, gehakt of toch die schnitzel voor de rest van het gezin. Vlees voor de pasta, nasi etc bak ik apart, want anders is het inderdaad maar kauwen, kauwen en uiteindelijk uitspugen, en zonder vlees eten ze het wel.Andersom schreef: ↑24-08-2017 22:24.
Wat maak je dan voor vlees? Veel kinderen hebben moeite met het eten van vlees door de structuur. Kauwen tot het taai wordt zijn ze heel goed in. Tot een bepaalde leeftijd aten ze hier vooral graag gehakt, of slavinken, of braadworst of hamburgers (zolang het maar gehakt was dus) Daarna leren ze kippenpootjes en suddervlees eten, want dat is heel mals natuurlijk. Biefstuk, schnitzel, kipfilet als heel stuk op het bord en varkenshaas leerden ze pas als laatste eten.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:34
https://www.trouw.nl/home/waarom-uw-kin ... ~ab92b5a9/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:36
Zie, al het slechte komt van zijn vader.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:40
Mijn moeder kan er ook om lachen, what comes around...
donderdag 24 augustus 2017 om 22:42
Hier ook zo, hoor. Man wn ik aten vroeger ook belabberd als kind. Komt goed. Ooit.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:44
Ben zelf ook inderdaad groot geworden, maar wil niet dat mijn kinderen zich voelen hoe ik me vroeger voelde... Ben toch bang ze tekort te doen...blijfgewoonbianca schreef: ↑24-08-2017 22:42Hier ook zo, hoor. Man wn ik aten vroeger ook belabberd als kind. Komt goed. Ooit.
donderdag 24 augustus 2017 om 22:48
Ik heb vrij prima eters, maar bij slechte eetfases maak ik 1 keer in de 3 dagen iets wat diegene gegarandeerd lust (een van de saaie dingen die je elke week eet dus) en voor de rest trek ik me er geen bal van aan. "Je hoeft niet te eten, je mag eten" is het eindeloos herhaalde devies hier. Doe ik er standaard wat snoeptomaat/ komkommer/ rauwe wortel naast en morgenochtend zijn ze de eersten.
Ik maak wekelijks een menu met ongeveer deze onderverdeling
1x iets 'brood' (broodje hamburger, shoarma, wraps, soep met brood enz)
1x agv gekookte aardappels
2x pasta (van pastasalade tot lasagna, met vis/vlees/vega)
1x rijst (nasi, indische curry, foe jong hai, een keer een wereldgerecht-uit-een-pakje als de inspiratie op is)
Rest wisselt; mie-hoen, chili, salade nicoise, panzanella, Spaanse omelet, roti, stamppot, frietje enz.
Ik maak wekelijks een menu met ongeveer deze onderverdeling
1x iets 'brood' (broodje hamburger, shoarma, wraps, soep met brood enz)
1x agv gekookte aardappels
2x pasta (van pastasalade tot lasagna, met vis/vlees/vega)
1x rijst (nasi, indische curry, foe jong hai, een keer een wereldgerecht-uit-een-pakje als de inspiratie op is)
Rest wisselt; mie-hoen, chili, salade nicoise, panzanella, Spaanse omelet, roti, stamppot, frietje enz.
vrijdag 25 augustus 2017 om 00:33
Wij hebben 1 slechte eter thuis. De regel is dat hij niks hoeft te eten, maar wel bij ons aan tafel moet blijven zitten tot iedereen klaar is.
Ik probeer heel vaak nieuwe dingen uit, juist omdat ik hoop iets te vinden dat hij lekker vindt (en omdat ik zelf graag experimenteer). Zo kwamen we er achter dat hij inktvis wel heel erg lekker vindt, nou dan eten we dat wat vaker, maar dan wel steeds in verschillende gerechten.
Hieronder een recept voor vegetarische burgers op basis van paddestoelen, bonen en rijst. Daar zit veel in qua groente zonder dat je het echt doorhebt. Misschien dat deze in de smaak vallen bij jouw moeilijke eters?
Ik probeer heel vaak nieuwe dingen uit, juist omdat ik hoop iets te vinden dat hij lekker vindt (en omdat ik zelf graag experimenteer). Zo kwamen we er achter dat hij inktvis wel heel erg lekker vindt, nou dan eten we dat wat vaker, maar dan wel steeds in verschillende gerechten.
Hieronder een recept voor vegetarische burgers op basis van paddestoelen, bonen en rijst. Daar zit veel in qua groente zonder dat je het echt doorhebt. Misschien dat deze in de smaak vallen bij jouw moeilijke eters?
vrijdag 25 augustus 2017 om 08:12
Herkenbaar, en dan heb ik ook nog eentje thuis die. Glutenvrij, lactosevrij moet eten.
Ze eten geen vis, liefst geen vlees, pasta alleen met rode saus, de ene eet bijna geen groenten. Geen gebakken ei, geen hartige taarten. Eentje lust geen mexicaans. Eentje is niet dol op hollandse pot.
Om gek van te worden. We eten iedere week hetzelfde en het vergalt echt de lol in koken
Ze eten geen vis, liefst geen vlees, pasta alleen met rode saus, de ene eet bijna geen groenten. Geen gebakken ei, geen hartige taarten. Eentje lust geen mexicaans. Eentje is niet dol op hollandse pot.
Om gek van te worden. We eten iedere week hetzelfde en het vergalt echt de lol in koken
vrijdag 25 augustus 2017 om 09:44
Daar geloof ik dus niet. Met het oog op teveel eten wil ik vooral dat mijn kinderen leren luisteren naar hun maag en niet gedwongen worden om iets op te eten. Dus hier is de regel, je hoeft het niet op te eten, maar je moet het wel proeven. En zo wissel ik door de week heen favorieten af met nieuwe dingen. En soms vinden ze het lekker en soms niet. Maar je bord moeten leegeten vind ik geen slimme strategie.Alicereturns schreef: ↑25-08-2017 08:55Hoefde ik vroeger niet te proberen, zeuren over eten...
Als wij brulden dat we iets niet lustten kregen we standaard terug 'je hoeft het niet te lusten, je hoeft het alleen maar op te eten'.
Helpt ook wel eens, consequent zijn..
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin
vrijdag 25 augustus 2017 om 09:56
Ik zou er geen aandacht aan besteden; alleen voor kennis aannemen en aan het eind van de maaltijd het vlees wat bestemd was voor het kind verdelen. Niet dat aandacht het enige is waarom een kind weigert; ik begreep ook nooit waarom men 's avonds boontjes en aardappelen ging eten als er koekjes en snoepjes bestonden.
Maar honger maakt alles lekker; daar zou ik op vertrouwen en verder zoveel mogelijk voorkomen dat het kind gaat snacken. Ik vind het een goed idee om het kind het toetje niet te weigeren, maar daar zal het op moeten wachten, netjes zittend aan tafel tot iedereen klaar is.
Maar honger maakt alles lekker; daar zou ik op vertrouwen en verder zoveel mogelijk voorkomen dat het kind gaat snacken. Ik vind het een goed idee om het kind het toetje niet te weigeren, maar daar zal het op moeten wachten, netjes zittend aan tafel tot iedereen klaar is.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 25 augustus 2017 om 10:12
Ik vond stamppot die opgewarmd was in een koekenpan (met een korstje) lekkerder dan "gewone". Daar hoef je minder van te serveren omdat het erg vet en compact is. Dus lekker gauw klaar.
Boontjes vond ik niet lekker omdat ik daar geen prak van kon maken. Zaak is dus om die heel fijn te hakken voor het serveren.
Sla vond ik een gruwel omdat ik dan niets had om te prakken: sla en aardappelen zijn vies bij elkaar. Ik had dan honger maar kon dat niet eten.
Tomaten in het eten vond ik niet lekker door het zure door de geprakte aardappelen heen.
Aardappelfantasie (roosjes, kroketjes, schelpjes en al dat soort dingen in de vriezer van de super) zou ik toen erg lekker hebben gevonden.
Gewone gekookte aardappelen vond ik vreselijk eten; ik kreeg ze niet weg zo droog.
Boontjes vond ik niet lekker omdat ik daar geen prak van kon maken. Zaak is dus om die heel fijn te hakken voor het serveren.
Sla vond ik een gruwel omdat ik dan niets had om te prakken: sla en aardappelen zijn vies bij elkaar. Ik had dan honger maar kon dat niet eten.
Tomaten in het eten vond ik niet lekker door het zure door de geprakte aardappelen heen.
Aardappelfantasie (roosjes, kroketjes, schelpjes en al dat soort dingen in de vriezer van de super) zou ik toen erg lekker hebben gevonden.
Gewone gekookte aardappelen vond ik vreselijk eten; ik kreeg ze niet weg zo droog.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 25 augustus 2017 om 10:32
.Alicereturns schreef: ↑25-08-2017 08:55Hoefde ik vroeger niet te proberen, zeuren over eten...
Als wij brulden dat we iets niet lustten kregen we standaard terug 'je hoeft het niet te lusten, je hoeft het alleen maar op te eten'.
Helpt ook wel eens, consequent zijn..
Nou gezellig zeg!
Mijn kinderen zijn inmiddels puber. Ze hebben elk dingen waar ze niet zo dol op zijn en ieder heeft wel iets wat hij/zijn echt niet eet. Dan krijgen ze iets anders. Ik heb meestal wel een bal het gehakt in de vriezer zodat zoon iets heeft als wij zalm eten. Of bij een pasta met zalm, krijgt hij garnalen. Andere zoon hoeft een shirt makkelijke pasta echt niet. Dan heb ik voor hem vaak een restje bolognesesaus in de vriezer of ik kook de dag ervoor wat extra's en dan eet hij dat. Dochter houd niet zo van heet, dus sterk ik de smaak of curry af op haar smaak en houd ik wat apart voordat ik de rest nog even op smaak maak.
Bij pasta maak ik vaak voor iedereen een persoonlijke salade. Voor mij met alle bijlagen, voor ieder ander met iets er niet in. Kleine moeite groot plezier.
vrijdag 25 augustus 2017 om 10:36
Je zegt dat je graag dingen op tafel zet die met smaak door iedereen gegeten worden. Mijn advies: dat zit er op dit moment domweg niet in, laat het los. Het avondeten zou moeten dienen om
a) iedereen de juiste voedingsstoffen te laten eten en
b) een gezellige afsluiting van de dag te zijn.
Dat iedereen daarbij moet eten wat de pot schaft is wat mij betreft een raar sociaal construct dat totaal ondergeschikt is aan a en b en alleen maar frustratie oplevert.
Mijn zus en ik waren vroeger ook moeilijke eters, dus mijn moeder had een hele collectie makkelijke maaltijden in de vriezer/koelkast/keukenkastjes (denk hierbij aan ingevroren complete maaltijden, maar ook voorgesneden aardappelschijfjes uit de oven met een blikje doperwtjes en een gekookt ei). Wilden we die avond met de pot mee eten, dan kon dat. Wilden we dat niet, dan kregen we zo'n makkelijke maaltijd en belandden de restjes van de hoofdmaaltijd in de vriezer/in een lunchtrommel/op tafel met restjesdag. Niet al te veel werk voor mijn moeder en het avondeten was altijd een gezellige aangelegenheid bij ons. Zoiets zou jij ook kunnen overwegen, TO.
(Het is trouwens uiteindelijk helemaal goedgekomen met mij en mijn zus. Vroeg of laat word je toch wel nieuwsgierig en ga je gaandeweg steeds meer eten)
a) iedereen de juiste voedingsstoffen te laten eten en
b) een gezellige afsluiting van de dag te zijn.
Dat iedereen daarbij moet eten wat de pot schaft is wat mij betreft een raar sociaal construct dat totaal ondergeschikt is aan a en b en alleen maar frustratie oplevert.
Mijn zus en ik waren vroeger ook moeilijke eters, dus mijn moeder had een hele collectie makkelijke maaltijden in de vriezer/koelkast/keukenkastjes (denk hierbij aan ingevroren complete maaltijden, maar ook voorgesneden aardappelschijfjes uit de oven met een blikje doperwtjes en een gekookt ei). Wilden we die avond met de pot mee eten, dan kon dat. Wilden we dat niet, dan kregen we zo'n makkelijke maaltijd en belandden de restjes van de hoofdmaaltijd in de vriezer/in een lunchtrommel/op tafel met restjesdag. Niet al te veel werk voor mijn moeder en het avondeten was altijd een gezellige aangelegenheid bij ons. Zoiets zou jij ook kunnen overwegen, TO.
(Het is trouwens uiteindelijk helemaal goedgekomen met mij en mijn zus. Vroeg of laat word je toch wel nieuwsgierig en ga je gaandeweg steeds meer eten)
vrijdag 25 augustus 2017 om 12:38
Inmiddels de boodschappen voor deze week binnen, heb eerst de vriezers uitgemest, dus plek gemaakt voor los verpakt vlees, diepvries groenten en restjes/kliekjes. Ik ga proberen om deze week van te voren af te spreken wat we eten en alternatieven aanbieden. Ook ga ik vast wat maaltijden invriezen die in geval van niet mee willen eten, opgewarmd kunnen worden. Bedankt voor alle tips!
