Slowcooker recepten ook te bereiden in braadpan?

18-08-2015 00:09 8 berichten
De vraag staat er al.



Zijn recepten voor een slow cooker ook te bereiden in een braadpan? Ik heb een hele mooie gietijzeren braadpan die ik vaak gebruik voor stoof gerechten.



Man krijgt een rolberoerte als ik nog een keukenapparaat aanschaf!
Alle reacties Link kopieren
Als ik google op slowcooker recepten, zie ik echt geen verschil met de algemene/ouderwetse manier.

Gewoon lang sudderen kan in een braadpan ook.

Denk dat het voordeel van die slowcooker is dat je hem makkelijker aan kunt laten staan als je niet thuis bent of 's nachts. Maar als je niet op gas kookt kan dat met ieder ander fornuis ook . Ik ga ook rustig boodschappen doen als er iets staat te stoven op de inductieplaat
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook een slowcooker (crockpot) maar is toch niet het zelfde als een braadpan.
Slowcooker is handig omdat je deze de hele dag kan aan laten staan, zonder gevaar. Een braadpan ( op gas) niet.





"Ik heb ook een slowcooker (crockpot) maar is toch niet het zelfde als een braadpan."



Merk je smaakverschil?
Alle reacties Link kopieren
Iemand nog tips voor leuke sites met Nederlandse recepten voor de slow cooker?
Alle reacties Link kopieren
Dat kan, mits je een sudderplaatje hebt. Of anders de pan in de oven (lage temperatuur)



Het idee is dat je op een lagere temperatuur het gerecht langzamer gaard.



Anders wordt het meer een gewoon stoofpotje.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Dank voor de antwoorden..



Ik doe een hoop gerechten met mijn braadpan, die ik vervolgens in de oven zet.



Denk dat ik gewoon eens een paar gerechten ga proberen; valt het tegen heb ik een goed argument om man te overtuigen voor de aanschaf van een crockpot!
Alle reacties Link kopieren
Ik denk dat ieder huishouden in Amerika wel een slowcooker heft. Ik vind vlees dat in de braadpan heft gesudderd toch lekkerder.

Maar een crockpot is gewoon erg handig. S'ochtends zet je het ding aan, als je s'avonds thuiskomt staat je maaltijd klaar. Er zijn heel veel recepten te vinden online.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven