Eten
alle pijlers
Smoothies
vrijdag 29 januari 2021 om 18:10
Sinds enkele weken heb ik de smoothies weer herontdekt. Ik maakte ze vaak in de zomer, maar omdat ik juist in de winter behoefte heb aan extra vitamines ben ik ze weer gaan maken. Ik maak er elke dag eentje.
Ik bedenk gewoon zelf allerlei combinaties en deel graag de lekkerste creaties. Het lijkt me leuk als jullie ook je succes smoothies willen delen.
De smoothie van vandaag is erg goed gelukt en fris, maar romig van smaak
;
Het is een smoothie die erg goed vult.
Als basis: een scheut amandelmelk met 2 volle lepels vanillekwark en kokosmelk
Fruit: 1 banaan, 1 vijg, 1 mandarijn en 2 handjes boerenkool
Voor de gezonde bite: chiazaad en wat macadamia's
Wie volgt?
Ik bedenk gewoon zelf allerlei combinaties en deel graag de lekkerste creaties. Het lijkt me leuk als jullie ook je succes smoothies willen delen.
De smoothie van vandaag is erg goed gelukt en fris, maar romig van smaak
;Het is een smoothie die erg goed vult.
Als basis: een scheut amandelmelk met 2 volle lepels vanillekwark en kokosmelk
Fruit: 1 banaan, 1 vijg, 1 mandarijn en 2 handjes boerenkool
Voor de gezonde bite: chiazaad en wat macadamia's
Wie volgt?
donderdag 4 februari 2021 om 20:03
pejeka schreef: ↑04-02-2021 19:53Heel simpel, die blender breekt de vezels af. Wat je normaal met je tanden doet, en gedeeltelijk in je spijsverteringsorganen, laat je nu door de blender doen. Kauwen op voedsel is gezond. Een drankje naar binnen gieten waarin alles tot pulp is gemalen, is dat minder. Ik heb zelf een aantal maanden lang noodgedwongen op vloeibaar voedsel moeten leven, omdat door de chemo die ik toen had, er enorme pijnlijke zweren in mijn mond ontstonden, waardoor ik niet normaal kon eten. Na pakweg 4-5 maanden kon ik langzaam aan weer vast voedsel tot me gaan nemen, en dan merk je dat je maag, je spijsverteringsorganen, enz. daar niet meer aan gewend zijn, en dat je dus langzaam moet opbouwen.
Vezels zijn moleculen (niet-oplosbare koolhydraten) en op dat niveau werkt en blender echt niet. En gelukkig is dit geen topic over een compleet vloeibaar dieet, dus ik denk dat je zorgen wat doorschieten. Een smoothie is gewoon een culinair verschijnsel waar je recepten van kunt uitwisselen. Of dat je aan je voorbij kunt laten gaan als je meer een knager bent.
donderdag 4 februari 2021 om 20:06
Ja klopt. Ik heb ook dat poeder.
Je hebt ook flesjes met proteine met smaakjes zoals tropische vruchten. Erg lekker.
donderdag 4 februari 2021 om 20:07
Precies. Een smoothie is lekker voor er bij maar natuurlijk eet je ook gewoon alle maaltijden.Foechoer schreef: ↑04-02-2021 20:03Vezels zijn moleculen (niet-oplosbare koolhydraten) en op dat niveau werkt en blender echt niet. En gelukkig is dit geen topic over een compleet vloeibaar dieet, dus ik denk dat je zorgen wat doorschieten. Een smoothie is gewoon een culinair verschijnsel waar je recepten van kunt uitwisselen. Of dat je aan je voorbij kunt laten gaan als je meer een knager bent.
