Eten
alle pijlers
Snel antwoord a.u.b...invetten of niet?
woensdag 29 maart 2017 om 18:59
Ben zojuist bezig met het bakken van brood met de abdijmix van de Appie (die in de bruine papieren zak). Ik doe dit in de oven en het deeg ligt nu te rijzen....
Het recept is op zich duidelijk echter...er staat niet vermeld of ik het bakblik moet invetten of niet....
Dames en heren....graag antwoord op mijn prangende vraag...enne, nu ik hier toch ben...ervaringen met brood bakken in de oven, dan wel recepten zijn ook van harte welkom.
Het recept is op zich duidelijk echter...er staat niet vermeld of ik het bakblik moet invetten of niet....
Dames en heren....graag antwoord op mijn prangende vraag...enne, nu ik hier toch ben...ervaringen met brood bakken in de oven, dan wel recepten zijn ook van harte welkom.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 29 maart 2017 om 19:34
hangt heel erg van je bakblik af.
heeft het een anti-aanbak/tefal laag (zoals bij een broodbakmachine) dan hoeft het niet.
is het een origineel zwart ijzeren bakblik dan is het heel verstandig. zeker als het blik nieuw is.
maak je een vloerbrood (dus op een plaat), dan volstaat een laagje bakpapier of een siliconenmatje
heeft het een anti-aanbak/tefal laag (zoals bij een broodbakmachine) dan hoeft het niet.
is het een origineel zwart ijzeren bakblik dan is het heel verstandig. zeker als het blik nieuw is.
maak je een vloerbrood (dus op een plaat), dan volstaat een laagje bakpapier of een siliconenmatje
