Soep een nacht buiten koelkast

02-04-2016 16:35 54 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een grote pan soep (tomaten/groente) op het vuur. Deze pruttelt nog wel even door.

Morgenmiddag rond 13 uur serveer ik hem.



Kan deze pan vanavond buiten de koelkast blijven? Ik heb eigenlijk geen plek in de koelkast.....
Alle reacties Link kopieren
Kan echt hoor. Ik heb soep ook altijd om het aanrecht staan en eten we ook rustig een dag later. Er is nog nooit iemand ziek geworden.
Zorg wel dat er iets van zuurstof bij je soep kan. De deksel dus niet helemaal op de pan.
Alle reacties Link kopieren
misschien is het goulashsoep....... die moet wel een hele poos opstaan..
Je hebt hierin natuurlijk geen goed of fout maar dat wat jij zegt is het dus niet...
Alle reacties Link kopieren
Deksel doe ik er half op.



En het vuur is al uit. Maak soms kippensoep en die staat altijd lang te pruttelen. Was even abuis, balletjes gehakt zijn wat sneller gaar....
Alle reacties Link kopieren
Zolang er geen zuivel in de soep zit, zou ik deze gerust buitenzetten.
Ja hoor, dat kan! Geen enkel probleem.

Er is 1 maar... en dat is als er onweer is geweest op de een of andere manier wordt de soep dan zuur en dan moet je hem weggooien. Hier maken mijn schoonouders altijd een pan soep waar ze 1 week meedoen en staat altijd op het aanrecht. Zolang je de soep dan maar wel dagelijks opwarmt.
Alle reacties Link kopieren
Maylo, ik zou de soep echt niet een week op het aanrecht bewaren. Twee of drie dagen en dan wel in de koelkast of schuur bewaren. En vanaf dag 2 schep ik de soep uit de pan in de soepkommen en verwarm ik het in de magnetron of evt. kleinere pan. Ik verwarm nooit de volledige inhoud van de pan dagen achterelkaar opnieuw.
Alle reacties Link kopieren
Oh ja, nog even wat ... soep weggooien omdat het onweert? Whahaha! ????
Alle reacties Link kopieren
quote:catootje68 schreef op 02 april 2016 @ 18:11:

Oh ja, nog even wat ... soep weggooien omdat het onweert? Whahaha! ????



Wat flauw om iemand uit te lachen.



Daarnaast, het is iets wat gewoon voorkomt. Soep kan bederven/zuur worden na onweer.
Alle reacties Link kopieren
Hier ook vaak genoeg gehad...heerlijke pan soep gemaakt, volgende ochtend helemaal bedorven. Er was onweer geweest. Jammer hoir! Maar Ik bewaar mijn verse soep altijd op een koele plek, bij mij is dat de kelder vloer. Koeler als mijn koelkast...
Alle reacties Link kopieren
Mijn oma laat de soep rustig 3 dagen op het aanrecht staan. (misschien nog wel langer). En ze wordt er nooit ziek van.

Maar ik durf het zelf niet aan, denk dat het te maken heeft met hoeveel weerstand je hebt opgebouwd. Als je het altijd zo doet heb ik er minder last van dan als je altijd heel precies bent met eten conserveren.



Dagje moet geen probleem zijn, soep is zout genoeg.
Alle reacties Link kopieren
quote:felice71 schreef op 02 april 2016 @ 17:40:

misschien is het goulashsoep....... die moet wel een hele poos opstaan..Lees de OP.
Alle reacties Link kopieren
quote:catootje68 schreef op 02 april 2016 @ 18:11:

Maylo, ik zou de soep echt niet een week op het aanrecht bewaren. Twee of drie dagen en dan wel in de koelkast of schuur bewaren. En vanaf dag 2 schep ik de soep uit de pan in de soepkommen en verwarm ik het in de magnetron of evt. kleinere pan. Ik verwarm nooit de volledige inhoud van de pan dagen achterelkaar opnieuw.Dus jij doet soep drie dagen buiten de koelkast houden en dan vervolgens in de koelkast verder bewaren?
Alle reacties Link kopieren
quote:winkelfanaat schreef op 02 april 2016 @ 18:47:

[...]



Dus jij doet soep drie dagen buiten de koelkast houden en dan vervolgens in de koelkast verder bewaren?Het woord en vervangen door maar, wat lees je dan? Ze bewaart hem dus gewoon in de koelkast.
Alle reacties Link kopieren
quote:Gravinnetje schreef op 02 april 2016 @ 19:00:

[...]





Het woord en vervangen door maar, wat lees je dan? Ze bewaart hem dus gewoon in de koelkast.Oh wist niet dat het een puzzel was.
Alle reacties Link kopieren
quote:winkelfanaat schreef op 02 april 2016 @ 19:13:

[...]



Oh wist niet dat het een puzzel was.Het is geen puzzel maar begrijpend lezen. Dat lukte blijkbaar niet zo goed omdat je nogal flauw reageerde. Ik dacht, ik help je even en verduidelijk de zin voor je.
Alle reacties Link kopieren
quote:Gravinnetje schreef op 02 april 2016 @ 19:22:

[...]





Het is geen puzzel maar begrijpend lezen. Dat lukte blijkbaar niet zo goed omdat je nogal flauw reageerde. Ik dacht, ik help je even en verduidelijk de zin voor je.



Dit is geen begrijpend lezen hoor... Er staat toch echt het woord 'en' in plaats van 'maar'.



Als je begrijpend leest dan staat er dus dat ze 2 tot 3 dagen de soep buiten de koelkast bewaart en hem daarna in de koelkast zet.



Begrijpend lezen betekent dat je goed leest wat er staat, niet dat je zomaar woorden naar eigen interpretatie gaat veranderen.
“We should make no mistake. Without concerted actions, the next generation will be roasted, toasted, fried and grilled.” - Christine Lagarde, IMF
Alle reacties Link kopieren
quote:catootje68 schreef op 02 april 2016 @ 18:11:

Maylo, ik zou de soep echt niet een week op het aanrecht bewaren. Twee of drie dagen en dan wel in de koelkast of schuur bewaren. En vanaf dag 2 schep ik de soep uit de pan in de soepkommen en verwarm ik het in de magnetron of evt. kleinere pan. Ik verwarm nooit de volledige inhoud van de pan dagen achterelkaar opnieuw.Hier staat toch duidelijk dat ze de soep 2 of 3 in de koelkast of schuur bewaart? En niet eerst twee of drie dagen en daarna in de koelkast of schuur. Want waar staat hij dan die 2 of 3 dagen?
Alle reacties Link kopieren
quote:Return-of-the-Sid schreef op 02 april 2016 @ 16:47:

Kan prima. Ik ken niet anders dan dat er elke zaterdag (en dan ook echt élke zaterdag) een pan soep gekookt werd bij mijn ouders (en bij opa en oma en bij alle ooms en tantes) en dat die zondag gegeten werd. En daarna ging hij weer terug op het aanrecht en werd maandag het restje gegeten. Kwam geen koelkast aan te pas. Ik kan me geen voedselvergiftigingen herinneren.Denk wel dat het verschil maakt dat dat échte soep was en geen gekookte groente met super biologisch organisch vetvrij bouillonblokje.

Door het vet van de echte soep bleef het goed. Ik kan snelle broccoli soep niet een paar dagen laten staan die is na 2 dagen echt niet lekker meer. Groentesoep (zelfgemaakt idd) blijft zomaar een week goed.
Alle reacties Link kopieren
quote:watdachtjehiervan schreef op 02 april 2016 @ 17:27:

Zorg wel dat er iets van zuurstof bij je soep kan. De deksel dus niet helemaal op de pan.

Dus daarom worden spullen vacuüm verpakt? zodat ze sneller bederven?

Er moet juist géén zuurstof bij
Alle reacties Link kopieren
quote:catootje68 schreef op 02 april 2016 @ 18:11:

Oh ja, nog even wat ... soep weggooien omdat het onweert? Whahaha! ????Ja dus.
Alle reacties Link kopieren
snel afkoelen tot zover mogelijk beneden de 20 graden
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Dubbel
quote:catootje68 schreef op 02 april 2016 @ 18:11:

Oh ja, nog even wat ... soep weggooien omdat het onweert? Whahaha! ????



Ja dus



http://nieuws.weeronline.nl/feiten-en-fabels/



Lees maar even
Alle reacties Link kopieren
quote:Gravinnetje schreef op 02 april 2016 @ 19:31:

[...]





Hier staat toch duidelijk dat ze de soep 2 of 3 in de koelkast of schuur bewaart? En niet eerst twee of drie dagen en daarna in de koelkast of schuur. Want waar staat hij dan die 2 of 3 dagen?



Die twee of drie dagen slaan terug op de zin ervoor. 'niet een week op het aanrecht bewaren. Twee of drie dagen en dan in de schuur'

Dus in plaats van een week maar 2 of 3 dagen.



Nu je het zegt, bedoelt ze waarschijnlijk dat ze inderdaad de soep helemaal niet op het aanrecht bewaart maar alle dagen in de schuur of koelkast. Ze heeft het alleen niet goed geformuleerd. Ze had dan inderdaad het woordje 'en' moeten vervangen door 'maar'.
“We should make no mistake. Without concerted actions, the next generation will be roasted, toasted, fried and grilled.” - Christine Lagarde, IMF

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven