Spekjes op satéprikker rijgen; alles plakt vast!

30-06-2010 20:53 43 berichten
Alle reacties Link kopieren
Waardoor ik dus de spekjes binnenstebuiten keer en het geheel er niet meer uit ziet.



Is er een trucje waarmee ik dit kan voorkomen? Zou het helpen de stokjes nat te maken ofzo? Zijn er andere trucs? Hoe doen jullie dit?



Mijn dank is groot!
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Snoepspekjes dus, duidelijk. Geen uitgebakken spekblokjes ofzo
668, the neighbour of the Beast
Stokjes natmaken, lijkt me handig.

Gaat je kind morgen tracteren? Heb je nu dan nog genoeg spekkies over?
Misschien kun je gaatjes maken d.m.v. een eetstokje ofzo, en daarna pas de spekjes rijgen? Geen ervaring, maar ik denk even creatief mee .

Gaat het om spekjes voor op de barbecue? Want als je stokjes op de barbecue wil leggen moet je ze wel een half uurtje in water laten weken, anders verbranden ze.
Alle reacties Link kopieren
Hahaha, het zit zo;

Wij hebben zondag op het werk tuinfeest. Voor de kinderen die komen willen we snoepjes verkopen en ik had dus het lumineuze idee om spekkies op een satéprikker te steken en zo "sateetjes" te maken. Staat wat leuker, zeg maar.

Dus niet voor de barbecue, niet voor mijn koter, maar voor 't werk. En daarom wil ik dus niet teveel spekkies verpesten, die zijn ook op kosten van 't werk gekocht enzo



Dus ja, ik zoek DE manier dat ik gewoon snel die dingen kan rijgen zonder dat er teveel spekjes aan gort gaan.
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Spekjes in koelkast of vriezer leggen, zou dat helpen? Dat ze harder worden?
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Glijmiddel? Doop de punt van het stokje in de botervloot of in een neutrale (sla)olie, voor je de spekjes eraan jast?
Alle reacties Link kopieren
Glijmiddel én stijve spekjes, dat moet gaan werken!
Alle reacties Link kopieren
Glijmiddel, daar krijg ik dan weer rare associaties bij



Maar ze in de olie ofzo dippen vind ik dan weer een beetje goor. Het eerste stuk gaat ook goed trouwens, alleen als ik ze echt een stuk omlaag moet schuiven "stroppen" die spekjes, zeg maar.

Mensen, wat een wereldproblematiek weer
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Waarom zou dat goor zijn, olie? Plantaardige olie zit in van alles verwerkt, bekijk de ingrediëntendeclaraties maar eens. Natuurlijk moet je niet per prikker een eetlepel olie eroverheen gooien, maar een pietsje olie aan het stokje zorgt ervoor dat de plakkerige eiwitten in de spekjes geen houvast krijgen aan het stokje.
Alle reacties Link kopieren
Spekje wat samenknijpen voor je de satéprikker er door prikt? En/of twee vingers op de onderkant van het spekje houden terwijl je er doorheen prikt? Zodat je dus tussen je vingers door prikt?
Alle reacties Link kopieren
Stokjes even in een bak met water laten 'weken' zou misschien wel helpen.



Spekjes in de vriezer doen was ook het eerste wat ik dacht, moeite van het proberen waard lijkt me!



Succes!
Alle reacties Link kopieren
Samenknijpen werkt niet. Dan wordt het platknijpen en dat vind ik ook weer niet zo gezellig staan.



Plantaardige olie... ik heb alleen olijfolie in huis, en dat vind ik dan niet zo'n lekker idee. Dat geeft altijd een smaak af.
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Spekjes licht laten aanvriezen, dan is het plakkerige eraf.
Alle reacties Link kopieren
De zak spekjes ligt in de vriezer. Ik ben benieuwd



Suggesties voor hoe lang ik die moet laten liggen? Lijkt mij dat hoe meer ze afkoelen, hoe meer het plakkerige er af is?
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
nou niet te lang, dan kun je morgen een topic openen Help, hoe rijg ik bevroren spekjes op een prikker
Alle reacties Link kopieren
Dat zou ook wel een stunt zijn ja



En wederom; wat een wereldproblematiek
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
quote:Marels schreef op 30 juni 2010 @ 21:12:

De zak spekjes ligt in de vriezer. Ik ben benieuwd



Suggesties voor hoe lang ik die moet laten liggen? Lijkt mij dat hoe meer ze afkoelen, hoe meer het plakkerige er af is?



Ik denk ook hoe langer hoe beter, en ben eigenlijk ook best benieuwd



Als ook dat niet lukt kun je wel het andere uiterste proberen, de stokjes zo heet mogelijk maken (zonder ze echt te verbranden) zodat de spekjes een beetje smelten waar je ze wilt rijgen.
Alle reacties Link kopieren
ik doe altijd marshmellows op de saté stokjes, kunnen daar erg goed tegen. maar ik draai altijd de stokje rond als ik ze erop doe, alsof ik er een kurkentrekker in zet. Werkt bij mij wel.



Succes ermee
Alle reacties Link kopieren
quote:nut schreef op 30 juni 2010 @ 21:13:

nou niet te lang, dan kun je morgen een topic openen Help, hoe rijg ik bevroren spekjes op een prikker Juist... Negeer mijn 'hoe langer hoe beter' maar dan
Alle reacties Link kopieren
o en nat, mijn sate'stokjes zijn meestal nat.
Alle reacties Link kopieren
Natte satéstokjes, ga ik ook doen dan
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Nu heb ik zin in spekjes... bedankt he!
Alle reacties Link kopieren
Mijn ouders hebben ook ooit van die snoepspiezen gemaakt en toen hebben ze die prikkers in de boormachine gedaan en ze zo door het snoep heen geboord. Ik geloof dat het toen wel om winegums of zoiets ging, maar misschien werkt het ook bij spekkies.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Alle reacties Link kopieren
quote:JJ80 schreef op 30 juni 2010 @ 21:23:

Nu heb ik zin in spekjes... bedankt he! Ik ook.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven